#ساندویچ_مرغ_صدیقه #ساندویچ #مرغ ابتدا وضو میگیریم ونیت نذری میکنیم مواد لازم : برای ۴ الی ۵ نفر سینه مرغ : یک عدد کامل پیاز : ۲عدد بزرگ فلفل دلمه :یک عدد متوسط یا کوچیک سس خردل :۳تا۴قاشق غذاخوری ادویه ها:نمک فلفل به مقدار لازم زردچوبه :کم اویشن :۳قاشق چایخوری تخم گشنیز : ۲ قاشق چایخوری پاپریکا :۲ قاشق چایخوری پودر سیر: یک هشتم قاشق چایخوری طرز تهیه: 1⃣گوشت مرغ رو با کمی نمک میزاریم میپزه من از سینه مرغ استفاده کردم چون طعم خوشمزه ای داره و بو هم نداره 2⃣پیازو خرد میکنیم و تفت میدیم تاطلایی بشه بعد کمی زردچوبه و فلفل و تخم گشنیزرواضافه تفت میدیم. 3⃣فلفل دلمه رو هم میریزیم و کمی تفت میدیم تا از حالت تردی بیرون بیاد. 4⃣مرغ که پخته شده رو ریش میکنیم پاپریکا واویشن و پودرسیر رواضافه میکنیم ومخلوط میکنیم. 5⃣حالا سس خردل و یا سس کچاپ بنا به ذائقه اضافه میکنیم و خووووب مخلوط میکنیم. 6⃣شعله رو خاموش میکنیم و درب تابه رو ۵ دقیقه میزاریم تا مزه ها به خورد هم بره. 7⃣از موادمون داخل نون میزاریم. 8⃣گوجه خیار شور کاهو کلم ویا هرررچی که دوس داشتین میزاریم تو نون و یک سس خوشمزه هم میریزیم و تماااام .😍 9⃣ساندویچ مرغ خوشمزه ما اماده شد به همین راحتی. ✅میتونین از قسمتهای دیگه مرغ هم‌استفاده کنین . ✅ادویه ها اختیاری هست . من اویشن خیلی دوس دارم برامرغ پس کم و زیادکردنش بسته به ذائقه داره. نوش جااان‌🥰 ارسال بدون لینک ممنوع ⛔️ ❤️تعجیل در ظهور اقامون و هدیه به اموات صلوات ❤️ #به_نیت_نذری_غذا_بپز_تا_غذات_خوشمزه_تر_بشه https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

برا دیدن سس های ساندویچ بزنین رو لینک های زیر👇 https://eitaa.com/iranpokht/1274 https://eitaa.com/iranpokht/179 https://eitaa.com/iranpokht/124 ارسال بدون لینک⛔️ وحرام است. https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

آموزش کاشت انواع #سبزه_عید راههای نگهداری انواع #گل_آپارتمانی 👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/741343431Cb6cfc26b8a

#کوفته_ترش گیلانی: #غذای_شمالی #آشپزی داخل یه ظرف، ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری فلفل سیاه بریزید و مخلوط کنید با دست حسابی ورز بدین هر مدلی که دوست داشتین، شکل بدین و بذارین کنار داخل یه قابلمه کمی روغن بریزین یک عدد پیاز رنده شده ۲ حبه سیر خرد شده و یک قاشق چایخوری زردچوبه اضافه کنید و تفت بدید ۱۰۰ گرم گردوی آسیاب شده بریزید و هم بزنید یک الی دو قاشق غذا خوری رب انار اضافه و ترکیب کنید یک قاشق چایخوری سبزی معطر (من از نعنا خشک و ترخون استفاده کردم) اضافه و مخلوط کنید نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه و دو قاشق غذا خوری آب انار بریزین و تفت بدید نصف لیوان آب بریزین، بیشتر نریزید یک قاشق غذاخوری رب گوجه و یک عدد گوجه رنده شده اضافه و یکدست کنید در قابلمه رو بذارید و نیم ساعت روی حرارت باشه تا غلیظ بشه داخل تابه روغن بریزین کوفته ها رو داخلش بچینین و دوطرفشو سرخ کنید بعد داخل سس، بذارینشون روش دو عدد گوجه‌ی خرد و سرخ شده بذارید با در باز نیم ساعت روی حرارت ملایم بذارید https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#ژامبون_مرغ_خانگی #ژامبون #ژامبون_خانگی دینا 👈گوشت سینه مرغ ۵۰۰ گرم سیر ۳ حبه نشاسته ذرت (سفید رنگ هست)نصف لیوان روغن مایع ۵ ق غ زرده تخم مرغ ۱عدد آب ویخ نصف لیوان شیر خشک قنادی نصف لیوان ادویه ها شامل: میخک پودر شده ۱/۴ق چ فلفل سفید ۱/۲ق م زنجبیل ۱/۲ق م پودر هل سفید ۱/۲ق م پودر آویشن ۱ق م جور هندی ۱/۴ق چ نمک یک ق م (بچشید اگر کم بود میزان کنید چون کالباس بی نمک طعمی نداره) قارچ بلانچ شده ۶ عدد هویج پخته شده نگینی ۱عدد متوسط خلال پسته ،بیکن،باقالا سبزو...به دلخواه به اندازه کم کاور کالباس ۱متر https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

ادامه آموزش #ژامبون_مرغ_خانگی👇 #کالباس #کالباس_خونگی 👈گوشت را به همراه سیر دو سه مرتبه خووب چرخ یا میکس کنید سپس روغن مایع،زرده تخم مرغ،نشاسته ذرت،شیرخشک قنادی،آب ویخ و ادویه ها را اضافه کنید خوب ورزدهید (اگر میکسر دارید که چه بهتر نبود با دست مخلوط کنید ولی سریع ) درنهایت هویج و قارچ را بریزیدوخوب مخلوط کنید، خمیر کالباس رابا قیف یکبار مصرف درون کاور مخصوص فشرده کنید، 🛑کاور مخصوص سوسیس کالباس را ازلوازم قنادی تهیه کنید،ادویه جات راهم از عطاری بعد پودر کنید وبرای مدتها استفاده کنید مواد رادرون کاور خیلی خوب فشرده کنید وبانخ چهارپنج لا سرته آن را محکم کنید،فشرده کردن کالباس مهمه علت چروک کاور بعد ازپخت ویکدست نبودن کالباس خوب فشرده نکردن اونه، بعد درون آبجوش به مدت ۲ ساعت بپزید،می تونید بخار پز کنید و بلافاصله درون آب ویخ بگذارید وپس ازسردشدن ۲۴ ساعت دریخچال استراحت دهید وسپس میل کنید 🛑به جای کاور می توان خمیر کالباس را درون سلفون محکم کنید وسپس بافویل بپیچانید و بپزید، 🛑بلانچ کردن قارچ:قارچ را شسته خردکنیدداخل ظرف ریخته روی آن ۱ق غ اب لیمو،کمی نمک ومقداری آب ریخته وبه مدت ۵ دقیقه روی حرارت گذاشته سپس استفاده کنید. https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

این روزایی که همه درگیر بشور و بساب قبل عید هستیم یه برش کیک دارچینی در کنار یه فنجون چای داغ حسابی میچسبه😋 یه کم تجدید قوا کنیم و انرژی بگیریم و دوباره بریم سراغ بشو و بساب🤪 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#کیک_دارچینی #کیک_خونگی #کیک_عصرانه پیمانه استفاده شده برابر با پیمانه های استاندارد شیرینی پزی هست اما میتونید از لیوان دسته دار فرانسوی هم استفاده کنید.میزان شکر رو تا 1/5 پیمانه هم میتونید استفاده کنید. این دیگه به ذائقتون برمیگرده.به جای شیر، از ماست هم میتونید استفاده کنید. مواد لازم 3  عدد تخم مرغ 1 پیمانه شکر دانه ریز 2 پیمانه آرد 1/2 پیمانه روغن 1/2 پیمانه شیر 2 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری وانیل 1/8 قاشق چایخوری نمک . طبق روال سابق اول مواد خشک مثل آرد، دارچین و بکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط میکنیم. کف قالب رو چرب و آرد پاشی کنید و یا کاغذ روغنی بزارین. اگر قالبتون طرح دار هست از روغن جداکننده کیک از قالب استفاده کنید. فر رو روی 170 درجه روشن کنید تا گرم بشه.   تخم مرغ ها، وانیل و شکر رو با همزن خوب بزنید تا کاملا روشن و کشدار بشه و دانه های شکر حل بشه. اگر همزن ندارید هم میتونید از همزن دستی استفاده کنید منتهی کمی باید بیشتر هم بزنید. شیر و روغن رو هم اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مخلوط آرد رو در سه مرحله اضافه کرده و با لیسک هم بزنید تا مواد خوب به خورد هم برن.   مواد رو داخل قالب ریخته و قالب رو درون فر بین 45 تا 60 دقیقه قرار بدین چون دمای فرها متفاوته. بعد از 45 دقیقه با تستر چک کنید. اگر پخته بود بیرون بیارید. ⛔کپی دستور برای کانال ها و گروه های آشپزی راضی نیستم https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

این سبزه لوبیا چشم بلبلی رو داخل آب کاشتم😍🌱 اگر هنوز برای عید دست به کار نشدی بیا آموزش 20مدل سبزه فوری رو ببین https://eitaa.com/joinchat/741343431Cb6cfc26b8a