فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسمش و میخوام بزازم کیک مسقطی یا سوهان😌💛
کیک زعفرانی:🌱💛
۵ عدد تخم مرغ
شکر ۱/۵ لیوان
ارد ۲/۵ لیوان
بکینگ پودر یک پاکت
وانیل نوک ق چ
شیر ۳/۴لیوان
روغن ۳/۴لیوان
گلاب ۱/۴ لیوان
زعفران غلیظ دم کرده دوق غ
اول از همه زرده و سفیده رو جدا کنید و نصف شکر و با سفیده هم بزنید تا کاملا ابری بشه بعد بزازبن داخل یخچال نصف دیگه شکر با زرده و وانیل ترکیب کنید بعد ترکیب شیر و گلاب رو اضافه کنید یه کوچولو هم بزنید
بعد روغن و زعفرون رو اضافه کنید ودر آخر ترکیب ارد و بکینگ پودر الک شده رو در سه مرحله اضافه کنید
قالب مورد نظر ۲۵ سانتی با ارتفاع ۱۰ سانت 📌
حتما ارتفاع قالب ۱۰ باشه چون پف این کیک زیاده
دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۵۵ دقیقه
ویا میتونی مایع کیک داخل دوتا قالب ۲۳ سانتی بریزی به طور مساوی ودیگه نیازی به برش نداره 🌱
کرم پنیری:🌱💛
پنیر ماسگارپونه۲۰۰ گرم
۵۰۰گرم خامه قنادی
زعفران غلیظ دم کرده ۳ ق غ
خامه قنادی فرم بدین
بعد زعفرون غلیظ و اضافه کنید
پنیر و زعفرون رو ترکیب کنید و به خامه فرم گرفته اضافه کنید
برای مرطوب کردن از ترکیب شیر و زعفرون استفاده کردم
فیلینگ کیک 💕
دوق غ شیر عسل و پسته
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ شکم پر قابلمه ای
مواد لازم :
مرغ🍗 ۱ عدد
فلفل دلمهای🫑
آبلیمو🍋 ۳-۲ ق
پیاز🧅 ۱ عدد
مواد داخل شکمش :
پیاز متوسط🧅 ۲ عدد
آلو محلی ملس ۱۰ عدد
گردو خرد شده 🌰۴ ق غ
رب انار🥣 ۳-۲ ق غ
مواد سس :
کره🧈 ۵۰ گرم
رب انار🥣 ۲ ق غ
رب گوجه🥫 ۲ ق غ
آلو چند تا دونه
زعفران💛 کمی
آب 💧۳ لیوان
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تغذیه_مدرسه
سمبوسه سوخاری بدون ذره ای روغن
.
✅ مواد لازم:
سیب زمینی : ۴ عدد متوسط
آب: ۱ پیمانه
کره: ۲۰ گرم
نمک: ۱ ق چ
زردچوبه: نصف ق چ
جعفری ساطوری: ۲ ق غ
پودر پیاز: ۱ ق چ
پودر سیر: ۱ ق چ
نون پیتا: ۳ الی ۴ عدد
⭕ برای سوخاری کردن:
تخم مرغ: ۲ عدد
آویشن: نصف ق چ
نمک: نصف ق چ
پودر سوخاری رنگی یا پانکو: به مقدار لازم
⭕ برای سرخ کردن در روغن خیلی کم سرخ کنید.
✅ دما و زمان پخت در فر
فر از ۲۰ دقیقه قبل با دمای ۲۰۰ الی ۲۲۰ درجه روشن باشه تا گرم بشه.
سمبوسه ها رو به مدت ۱۰ دقیقه داخل فر طبقه وسط بذارید.
⭕برای مواد میانی من سعی کردم چیزی بذارم که تو کیف بچه ها فاسد نشه ولی شما به سلیقه خودتون میتونید انواع مواد میانی رو بذارید.
یا حتی پنیر پیتزا هم بریزید😋
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_لوبیا_سبز
#شام_فوری
لوبیا سبز نیم کیلو
هویج دوعدد
سیب زمینی دو عدد متوسط
پیاز یک عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه از هرکدوم نصف قاشق چایخوری
تخم مرغ پنج عدد
پیاز داغ ۳ قاشق غذاخوری
خلال بادام و پسته و زرشک برای تزئین
ادویه ها شامل: نمک و زردچوبه و پودر سیر و دارچین و پودر گل محمدی از هرکدوم نصف قاشق چایخوری و یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه
✅اگر دوست داشتین ۱۰۰ گرم مغز گردو خرد شده هم به مواد کوکو اضافه کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی لیته کنار غذاها عالیه 🍆🧄
مواد لازم:
بادمجان ریز ۵۰۰ گرم
کلم بنفش ۱۵۰ گرم
سیر ۵۰ گرم
هویج ۲ عدد
فلفل سبز ۶ عدد
سرکه قرمز ۲ لیوان
سیاه دانه و نمک و فلفل سیاه
تخم گشنیز و نعنا خشک
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
🌼سـلام صبحتون بخیر
🍃روزتون متبرک به نگاه خدا
🌼 الهی روزیتون فراوان و
🍃 پراز خیر و برکت باشه
🌼 تنتون سالم و دلتون
🍃 پراز عشق و آرامش باشه
😍❤️صبح زیبـاتـون بخیرو شـادی
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #املت_پنیر 😋😍👇
🧀املت پنیر🧀
این یه صبحونه یا برانچ خیلی خوشمزه مناسب روزهای تعطیلِ که دوست دارین یه صبحونه متفاوت درست کنید😍
چیزایی که میخواییم
پنیر پیتزا
تخم مرغ
فلفل دلمه
پیاز
سوسیس دلخواه
نمک و فلفل سیاه
من از سوسیس دودی دستساز استفاده کردم شما میتونید هرسوسیسی که دوست دارید بریزید✅
تابه حتما نچسب باشه✅
میتونید از شعله پخش کن استفاده کنید✅
تا هنوز تخم مرغ نبسته و شل هست مواد سوسیسی رو اضافه کنید که به تخم مرغ بچسبه و موقع خوردن نریزه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۴ راز مخفی کوکو سیب زمینی پفکی😍
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شامی کباب (کباب کوبیده)
با سنگدان و سینه مرغ🤫
این غذا به نظرم خیلی اقتصادی و خوشمزه هست که اگه بره تو فر صد در صد رژیمی هم میشه💪🏻😈
ترکیباتش هم:👇
سنگدان مرغ ۲۰۰ گرم
سینه ی مرغ ۱ عدد
فلفل دلمه رنگی هر کدام ۱ عدد
پیاز بزرگ ۱ عدد
شوید و گشنیز ۱ دسته
ادویه ها:👇
زردچوبه ۱ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
پاپریکا ۱ق غ
پودر سوخاری به میزان لازم
تمامی مواد رو تو غذاساز میریزیم و بعد از مخلوط شدن به هر اندازه ای که دوست دارید برمیدارید و در آرد سوخاری میغلتونید ومیزارید ۱-۲ ساعت تو یخچال بمونه و بعد با کمی روغن سرخشون میکنید🤤
من که خودم لذت بردم از مزه و طعمش😇
پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بیسکوییت_وانیلی
نزدیک مدرسه هاس و دغدغه تغذیه بچه هاتو داری؟🤔
بیا بهت بگم چی براش درست کنی که هم سالم باشه هم خوشمزه 🤗🤗🤗🤗
بدون همزن و با چند قلم مواد در دسترس بیسکوییت خوشمزه درست کن✌🏻✌🏻✌🏻
🔴 خمیر بیسکوییت:
کره ۶۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ سر پر)
نمک ۱ پینچ
روغن مایع ۵۰ گرم ( ۱/۴ پ)
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
اسانس دلخواه ۳،۴ قطره
آرد ۳۰۰ گرم ( ۲ پ + ۴ ق س)
بکینگ پودر ۱/۲ ق چ
✅ همه مواد هم دمای محیط باشد
✅ من از اسانس عصاره وانیل استفاده کردم میتونین از اسانس با طعمای دیگه مثل پرتقالی یا توت فرنگی یا موزی یا سیب استفاده کنین تا بیسکوییت طعمدار داشته باشین
✅ حتما از آرد قنادی استفاده کنین و همه آرد رو یکجا نریزین ممکنه کمتر یا بیشتر از اندازه دستور مصرف بشه
✅ از هر مهر یا کاتری میتونین استفاده کنین
✅ میتونین خمیرو پهن کنین و قالب بزنین
✅ بافت ترد و طعمش فوق العاده خوشمزه اس داره حتما درستش کنین😉
✅ من بعد از پخت و خنک شدن بیسکوییت با کمی شربت بار رومال کردم که یکم روش خوشرنگ تر بشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زمانی که افکار منفی سراغ تان می آیند
که صد در صد خواهند آمد
همان طور که سراغ تک تک ما خواهند آمد،
این که به آن ها توجه نکنید کافی نیست
بلکه باید آن ها را با افکار مثبت جایگزین کنید.🥰🌱
هیچ حال بدی موندگار نیست رفیق 🤌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خـورش هویــج تـبـریـزی🥕👩🌾
انقدر این هویج خوبه که حتی خورشش هم خوشمزه میشه 😋
*هم میتونین از هویج و هم از زردک استفاده کنین
مواد لازم:👇
پیاز: ۲ عدد (متوسط نگینی خرد شده)
گوشت گوسفندی یا گوساله: ۵۰۰ گرم
هویج یا زردک: ۵۰۰ گرم
آلو خورشتی: ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم
رب گوجه: ۱ ق غ خوری
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه: به میزان لازم
شکر: ۱-۲ ق غ خوری
عصارهی قلم: ۵۰ گرم
آب لیمو: ۱ ق غ خوری
آب و روغن: به میزان لازم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هات_چاکلت
✅طرز تهیه:
شکلات تخته ای رو بنمایی می کنیم داخل قالب گرد می ریزیم وقتی سفت شد پودر هات جاکلت یا پودر کاکائو رو داخلش می ریزیم و مارشمالو هم میذاریم و دوبار نیم دیگه رو بهش از طریق حرارت کم وصل می کنیم
بعد هم داخل شیر و نوش جان
#توپک_شکلاتی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
#پلوي_مسما_بادمجون🤤😍
يه پلوي خوشمزه براي پلو دوستا
حتما غوره هم بريزيد و مستقيم بريد بهشت😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
♦️♦️برای دسترسی بهتر مطالب لطفا روی هشتک ها کلیک کنید💯
انواع#کیک
#چیز_کیک 🍰
#کیک_یخچالی
#کیک_کافیشاپی 🎂🍰
#کیک_یلدایی 🍉💫
انواع#دسر
#دسر_یلدایی 🍝
#ژله #ژله_یلدایی🍧🍡
#بستنی🍦
#ژله_بستنی
#شکلات 🍫
#شیرینی #شیرینی_عید🍱
#کیک_باقلوا
#حلوا
#آشپزی_روستایی🍃🐓🏡
انواع#غذا
#غذای_ایرانی 🍗🥩
#غذای_محلی🥘
#غذای_گیلانی🍛
#غذای_عربی
#غذای_خارجی 🫔
#تهچین 🍖🍚
#پنیر_پیتزا
#پیتزا 🍕
#ساندویچ🌭
#فستفود 🍔
#آش 🫕
#سوپ🍜
#نان 🥨🥖🍞
#صبحانه 🧀🍳
#ناهار🍛
#شام🌭
انواع #خورشت
انواع #کباب
#حلوا
#ترشی
#سالاد 🥒🥬🥦
#تزیین_سالا 🥗
#میوه_آرایی 🍎🍌🍉🍊
انواع#نوشیدنی
#شربت🍹
#سان_شاین🍸
#قهوه ☕️
#دمنوش🍵
#معجون 🍯🍦
#ترفند
#ترفند_آشپزی
#ترفند_خانه_داری🏡
#بکگراند🌉
#والپیپر
#تصویر_زمینه
#پروفایل
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش#کیک_شکلاتی با روکش نوتلا✔️🍫
مواد لازم:
تخم مرغ درشت هم دمای محیط ۲عدد
آرد یک پیمانه سر پر
وانیل ۱/۲ق چ خ
پودر کاکائو یک ق غ خ سر پر
شیر نصف پیمانه و شکر نصف پیمانه
روغن نصف پیمانه
بیکینگ پودر یک ق چ خ
نوتلا یک ق غ خ سر پر
✅طرز تهیه:
۱.تخم مرغ +شکر و وانیل رو ۷دقیقه با دور تند همزن بزن
۲.یک ق غ خ سر پر نوتلا هم دمای محیط رو یک دقیقه دیگه به خورد موادبده
۳.شیر و روغن در حد ترکیب شدن ۱دقیقه کافیه
۴.مواد خشک که شمال آرد +پودر کاکائو و بیکینگ پودر دوبار الک شده
مخلوط کنید
۵.کف قالب و چرب و آرد پاشی کنید و ۲/۳قالب و پر کنید
بیست دقیقه زودتر فر و گرم کنید با دمای ۱۸۰گازی و ۱۷۵ برقی به مدت ۳۰تا ۳۵دقیقه
🌸 میتونید داخل هر قالبی درست کنید و همچنین از شکلات صبحانه هم بجای نوتلا استفاده کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
33.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_در_طبیعت🌿🦋
ببینیم و لذت ببریم 🥰
#حس_آرامش
#حال_خوب
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_دورنگ
دسر دو رنگ ولی بدون قالب اونم بدون خامه، بدون ژلاتین، فقط با چند قلم مواد ساده و در دسترس😍
برای لایه اول :👇
آب ۳ لیوان
آرد سفید ½ لیوان
نشاسته ذرت ½ لیوان
وانیل نوک ق چ
شکر ½ لیوان
شیر ۳ لیوان
برای لایه دوم :👇
شیر ۱ لیوان
پودر کاکائو ۲ ق غ
شکلات تخته ای ۱ لیوان
نشاسته حدود ۱ ق غ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چپلی_کباب
مواد لازم:
گوشتچرخکرده:🥩 ۶۰۰ گرم
گوجه : 🍅۲ عدد (خرد شده)
فلفل دلمهای: 🫑۱ عدد ( خرد شده)
فلفل تند:🌶 ۱ عدد
گشنیز: 🍀یک مشت و کمی نعنا (ساطوری شده)
پیاز: 🧅۲ عدد (رنده شده و آبش تا ۷۰ درصد کشیده شده)
سیر: 🧄۲ حبه (خرد شده)
آرد گندم: 🥡۱ ق ع خوری سرپر
آرد نخودچی: 🥣۱ ق غ خوری سرپر
تخم مرغ: 🥚۲ عدد
نمک:🧂 ۲ ق چ خوری سرخالی
ادویه ها:
فلفل سیاه،🌶 پودر تخمگشنیز،🍀 پاپریکا،🫑 زیره، ادویه کاری، گرامماسالا هر کدوم ۱ ق چ خوری
(بسته به سلیقه اتون مقدارش رو میتونین تغییر بدین)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━