غذای سالمندان حلیم لوبیا 🔹طبع غذا: گرم و خشک 🔸مواد لازم: لوبیا چیتی ۲ پیمانه/پیاز خرد شده ۱ پیمانه/سیر ۳ حبه/پودر زیره ۱ قاشق چایخوری/پونه کوهی یا آویشن خشک ۱/۲ قاشق چایخوری/روغن حیوانی ۳ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا لوبیا را از شب قبل داخل یک کاسه آب خیس کنید. پس از این که لوبیا خیس خورد، آن را آبکش کنید. لوبیا چیتی خیس خورده، ۷ پیمانه آب، پیاز خرد شده، سیر له شده، پودر زیره، پونه کوهی یا آویشن خشک، فلفل سیاه و روغن حیوانی را درون زودپز بریزید. درب زودپز را ببندید و اجازه دهید لوبیاها به مدت ۴۵ دقیقه با حرارت متوسط پخته و نرم شوند. اگر در هنگام پخت آب لوبیا کشیده شد، کمی آب اضافه کنید. سپس لوبیاها را داخل یک قابلمه بریزید و با گوشتکوب بکوبید تا کاملا له شوند. در آخر، نمک را اضافه کرده و حلیم لوبیا را هم بزنید تا یکدست شود. #پنجشنبه_سالمندان #بدون_روغن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

•┈┈┈••✾ 🌙 ﷽ 🌙 ✾••┈┈┈• ✳️پیامبر اکرم(ص): ✨درهای آسمان در شب اول ماه رمضان گشوده می شود و تا آخرین شب این ماه بسته نمی شود. 📚{بحارالانوار-ج96-ص 344} همه دعوتید😍🤩😋 ♥️حلول ماه میهمانی خدا بر شما مبارک‌باد.♥️ @Amoozesh_Javaher ════✤✾💎✾✤════

🔰اصول تغذیه سالم در ماه مبارک رمضان 🍱 در وعده سحری باید از اغذیه #کثیرالغذاء و صالح الکیموس استفاده کرد. یعنی غذاهایی که میزان کالری و مواد مقوی آن زیاد است و باعث افزایش انرژی در بدن میشود، غذاهای گوشتی و پروتئینی با پخت صحيح (مثلا آبگوشتی و کم ادویه، کباب و... ) از این نوع غذاها می باشد. این غذاها در بدن تولید حجم موثری از #خون_طبیعی می کنند. 🥜مصرف ریزمغذی ها در سحری نیز باید کم باشند، مثلا هفت عدد مویز یا هفت عدد بادام، مصرف بیش از این تعداد عامل تولید گرمای بالا و نهایتا #خشکی بدن در طول روز خواهد بود. #مزاج_شناسی_تخصصی #روزه #ماه_مبارک_رمضان #تغذیه https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ࿐❁🍀❒◌🦋◌❒🍀❁࿐

❀ೋ❀ 🍲 ═ ﷽ ═ 🍲 ❀ೋ❀ 🍽اینم چند تا آبگوشت و خورشت عالی😋 برای سحری که قبلا دستورش رو توی کانال گذاشته بودیم👌 🖇فقط یه نکته اینکه، خیلی از حبوبات و سبزیجات توی خورش ها استفاده نکنید برای سحری، خورش هایی که میشه، حذف کنید ازش و موارد دیگه کمتر استفاده کنید. 🍛آبگوشت نخود لوبیا یا آبگوشت ساده طبع؛ گرم و تر 🍛آبگوشت بزباش طبع؛ گرم و تر 🍛آبگوشت گندم طبع؛ گرم و تر 🍛گوشت و لوبیا یا مرغ و لوبیا طبع؛ گرم و تر 🍛خورشت به آلو طبع؛ گرم و تر رو به اعتدال 🍛خورشت اناربیج طبع؛ گرم و تر معتدل 🍛 خورشت قیمه بامیه طبع؛ گرم و تر 🍛خورشت گل کلم طبع؛ معتدل 🍛کله‌ گنجشکی با رب‌ آلو طبع: گرم و تر 🍛خوراک گوشت و چغندر طبع؛ گرم و تر 🍛خورشت بامیه طبع؛ معتدل 🍛کویی خورشت طبع؛ گرم و تر 🍛اشکنه طبع؛ معتدل و مرطوب https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ❀ೋ❀ 🍲 ═══ 🍲 ❀ೋ❀

🔰 خرما بخورید که شفای دردهاست 🔸 امام علی علیه السلام 📕 مکارم الأخلاق ص ۱۶۸ https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ࿐❁☘❒◌🌙◌❒☘❁࿐

❀ೋ❀ 🥧 ═ ﷽ ═ 🥧 ❀ೋ❀ خرما بهترین تغذیه در ماه مبارک رمضان🌙 🍽اینم چند تا دسر عالی با خرما😋 برای 🌙افطار که قبلاً دستورش رو توی کانال گذاشته بودیم👌 🍮حلوا خرما 🍮پودینگ خرما 🍮فرنی بادام و خرما 🍮رولت خرما و گردو 🍮پودینگ خرما 🥧کیک خرما و گردو 🍪کلمپه سنتی 🥞پنکیک خرما 🍪کوکی شیره خرما https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ❀ೋ❀ 🥧 ═══ 🥧 ❀ೋ❀

🥘برخی از غذاهای مخصوص ماه رمضان شله‌زرد، فرنی یا شیربرنج برای شروع افطار خوب است. اگر معده مرطوبی دارید روی آنها کمی دارچین و سیاه‌دانه بریزید. بد نیست که برای تقویت دهانه معده، همراه با فرنی، شله‌زرد یا شیر‌برنج‌تان کمی مربا بخورید. 🔸 البته برای کسانی که گرمی و خشکی زیادی در معده دارند، سوپ‌جو همراه با آلوبخارا مناسب‌تر است به شرطی که در آن موادی مانند قارچ نریزند. 👈برای گرم‌مزاجانی که دچار ریزش صفرا به معده هستند (مثلا احساس سوزش یا درد گزنده‌ای سر معده دارند، دهان‌شان خیلی بدبوست، تحریک‌پذیر و عصبی شده‌اند)، شربت سکنجبین ولرم در شروع کار بسیار مفید است تا معده را از صفرا بشوید. #روزه #تغذیه #مزاج https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ࿐❁☘❒◌🌙◌❒☘❁࿐

❀ೋ❀ 🍮 ═ ﷽ ═ 🍮 ❀ೋ❀ 🍽اینم چند تا دسر عالی😍😋👇 🍚شله زرد 🍹دسر مشکوفی 🍮فرنی کدو حلوایی 🌰توپک انرژی زا 🥠دسر کدو حلوایی 🥐رولت گردویی 🍩شیرینی نخودچی 🍮حلوای گردویی 🌰توپک نارگیلی 🍮باسلوق 🍮تر حلوای شیرازی 🥧پنکیک جو پرک https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ❀ೋ❀ 🍮 ═══ 🍮 ❀ೋ❀