فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🦋 اگه میخوای یه #حلوای_مجلسی را تزیین کنی، حتما از این آموزش ایده بگیر
#تزیین_حلوا
به کمک ماسوره و قاشق
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
#اش_رشته_صدیقه
#اش_رشته
#آش
#اش
#آش_رشته
وضو میگیریم نیت نذری میکنیم .
مواد لازم : برای ۶ الی ۷ نفر
سبزی پاک شده وخرد شده : ۴۵۰گرم
نخود و لوبیا : یک لیوان تا یک لیوان ونیم
عدس وماش : نصف لیوان
پیاز: ۲عددمتوسط
سیر : بسته به ذائقه
رشته : ۲۵۰ گرم
روغن و ادویه و نعناع :ب مقدار لازم
طرزتهیه:
ابتدا نخودلوبیا رو میپزیم.
بعد سبزی رو تمیزکرده و میشوریم و کنار میزاریم.
حالا پیاز رو خرد میکنیم وداخل روغن کمی تفت میدیم تا از حالت تردی دربیاد نمیخوایم سرخ بشه. ادویه اضافه ویک سرتفت اب میریزیم .
❌نمک اصلا الان اضافه نکنین بعدازاینکه رشته رو ریختین و پخته شد اونموقع بچشین اگه نیاز داشت اضافه کنین.❌
بعد ماش و عدس وسیر رنده شده رواضافه میکنیم و اجازه میدیم جوش بیاد.درشو میزاریم.
سبزیا روریز میکنیم .
وقتی ماش وعدس پخته شد نخود ولوبیارو هم میریزیم ب قل که افتاد اول سبزی رو اضافه وبلافاصله رشته رو میریزیم .کمی هم میزنیم تا رشته ها بهم نچسبه و فرصت میدیم تا بجوشه و جا بیفته .من دیگه درقابلمه رو نمیزارم.وقتی آش جا افتادو خاموش کردم چن دقیقه درشو میزارم بعدم نوش جان میکنیم .😊
نکات:👇
✅ اب جوش داشته باشین که اگه سفت شد سریع بتونین استفاده کنین .
✅من از رشته معصوم استفاده میکنم .لعاب خوبی داره
✅اگه هنوزم پرلعاب تر خواستین مقداری ارد یا سویق حبوبات رو با اب مخلوط کنین و ب اش اضافه کنین .
✅اضافه کردن زردچوبه باعث میشه نعناع داغمون خوشرنگ بشه.
❤️ تعجیل درظهور اقاوهدیه به
اموات صلوات یادتون نره❤️
#به_نیت_نذری_غذا_بپز_تا_غذات_خوشمزه_تر_بشه
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
اگر نمیدونی برای #سبزه_عید چکار کنی بیا اینجا👇👇
https://eitaa.com/joinchat/741343431Cb6cfc26b8a
آموزش #سبزه_گندم #سبزه_شاهی #سبزه_ریحان
سبزه روی کوزه، سبزه ایموجی، سبزه ماش درآب و کلی ایده براتون گذاشتیم
#نان_پنجره_ای
#شیرینی_عید
#شیرینی_بدون_فر
شیرینی نان پنجره ای یکی از قدیمی ترین شیرینی های مورد استفاده برای عید هست
قبلا دستور استفاده از این شیرینی رو در کانال گذاشتم اگر ندیدین روی لینک بزنید👇👇👇👇
https://eitaa.com/iranpokht/176
اما مشکلی که این #شیرینی داره اینه که نیاز به نشاسته گندم داره و تعداد زیادی تخم مرغ باید استفاده بشه
اما با روشی که در این آموزش میبینید نان پنجره ای رو بدون نشاسته گندم و فقط با یدونه تخم مرغ درست می کنیم
ویژگی هایی که این شیرینی داره اینهاست:
🍃بدون همزن
🍃بدون نشاسته گندم
🍃بدون وانیل
🍃بدون ببکینگ پودر
🍃با عطر و طعم لیمو و پرتقال
پس بریم که با هم این آموزش رو ببینیم👌
راستی دوستانتون رو به کانال دعوت کنیید تا از آموزش های رایگان استفاده کنند🙏🙏
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_عید
#نان_پنجره_ای
#نون_پنجره_ای
مواد لازم:
140 گرم آرد معادل یک و یک چهارم پیمانه آرد شیرینی
یک عدد تخم مرغ
یک پیمانه شیر معادل 200 میلی لیتر
یک پنس نمک
30 گرم شکر معادل یک چهارم پیمانه
نصف قاشق چایخوری رنده پوست لیموترش یا پرتقال
نکات:
روغن باید حتما داغ داغ و زیاد باشه تا شیرینی به صورت شناور سرخ بشه
قالب نباید تا انتها داخل مایه بره
اول قالب رو داخل روغن بزارین تا گرم بشه بعد داخل مایه بزنید و مجدد در روغن بزارین کمی تکون بدین تا شیرینی به راحتی جدا بشه
شیرینی رو داخل ظرف و روی دستمال بزارین تا روغنش کشیده بشه وقتی سرد شد پودر قند بپاشید روش
🔵🔵من این شیرینی رو دو بار درست کردم یک بار با شیر و یک بار با آب هر دو بار عالی شد ولی با شیر خوشمزه تر و ترد تر میشه
شیرینی ها رو روی هم نزارین که نرم میشه
🟠🟠اگر اندازه ها رو رعایت کنید یه شیرینی ترد و خوشمزه دارین
🟢🟢با این میزان مواد 40 عدد شیرینی سایز درست میشه
نوش جانتون باشه
درست کردین و راضی بودین صلواتی جهت تعجیل در فرج آقا بفرستین🙏
یا علی
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎂 #شکلات_چیپسی و #ترافل
#شیرینی
#آموزش_شیرینی_پزی
#آشپزی
🔮دیگه شکلات چیپسی از بیرون نخر و خودت با ۲ ماده اولیه تو خونه درست کن 🍫🍫
🍃❤️🍃
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کلوچه_عسلی 😋😍
یه آموزش راحت و کاربردی و البته فوق العاده خوشمزه و خوش بافت🥰🥰
هم میتونین برای میان وعده درست کنین و با چای میل کنین هم میتونین سایز کوچیکتر قالب بزنین و به عنوان #شیرینی_عید درستش کنین🥳🥳🥳
شیر گرم ۷۰ گرم (۱/۴ پ+۲ ق س)
شکر ۱۴۰ گرم (۳/۴ پ)
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۸۰ گرم
عسل ۱ قاشق سوپخوری
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
آرد ۴۰۰ گرم ( ۳ پ)
بکینگ پودر ۱ قاشق سوپخوری
🍀رومال: زرده تخم مرغ + ۱/۲ ق چ خامه صبحانه
🌹 تخم مرغ و کره هم دمای محیط باشد
🌹 شیر خیلی داغ نباشه در حدی که گرم بشه کافیه
🌹 استراحت خمیر نیم ساعت در یخچال
🌹 دمای فر ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه
🌹تا دو هفته تو یخچال و طولانی مدت تو فریزر ماندگاری داره
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💚#ژله_سبزه 🍝
#ژله
#سبزه
🔹یکی از ساده ترین و قشنگ ترین ژله هاس
📌آموزش با تمامنکات😍💚
🍃❤️🍃
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#اکبرجوجه👩🍳
#آشپزی
👩🍳مواد لازم: جوجه با وزن زیر یک کیلو گرم
شیر ۲ لیوان
آب ۲ لیوان
نمک ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
کره ۱۰۰ گرم
👩🍳برای سس: رب انار رقیق نصف لیوان
شکر ۱ ق غ
نمک ۱ ق چ
گردوی خرد شده ۲ ق غ
🍕
🍕🍕
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_یاقوتی🥟
#شیرینی_عید
روغن قنادی یا کره یا مارگارین 125 گرم
پودرقند 70 گرم
زرده تخم مرغ 1 عدد
وانیل 1/2 ق چ
پودر زنجبیل 1 و 1/2 ق چ
آرد شیرینی 150 گرم
آرد برنج 50 گرم
نشاسته ذرت 30 گرم
نمک 1 پنس
بریلو قرمز یا مارمالاد حدود 1/3 پیمانه
نوش جان 😋👌
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
تو این کانال هر روز چندین مدل آموزش کاشت سبزه داریم
زود بیا تا از آموزشها عقب نمونی🏃🏃🏃
https://eitaa.com/joinchat/741343431Cb6cfc26b8a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بفرست واسه اونایی که درست کردن سبزههای گوگولی برای نوروز رو دوست دارن 🍀
#سبزه_عید
#گل_گیاه
#گل_آپارتمانی
https://eitaa.com/joinchat/741343431Cb6cfc26b8a