🌻🌻🌻 🍲 خورش فسنجون ملس 🥘اگه یه خورش جا افتاده و خوشرنگ و لعاب میخوای حتما نکاتش رو رعایت کن😍😋 🥦مواد لازم: 🥕مغز گردو ۶۰۰گرم 🥕سینه مرغ بدون استخوان ۲عدد 🥕رب انار گوشتی حدودا یک لیوان 🥕شکر طبق ذائقه ۵ قاشق غذاخوری 🥕پیاز بزرگ یک عدد 1⃣مغز گردو رو چرخ میکنیم با حرارت متوسط ۷،۸دقیقه تفت میدیم 2⃣۵ لیوان آب سرد اضافه میکنیم و روی حرارت متوسط اجازه میدیم یک ساعت بجوشه 3⃣پیاز رو رنده میکنیم و سرخ میکنیم مرغ خورد شده رو ترکیب میکنیم و نمک وفلفل سیاه و زعفرون اضافه میکنیم 4⃣مرغ سرخ شده رو به گردو اضافه میکنیم 5⃣اجازه میدیم یک ساعت دیگه با حرارت متوسط جا بیوفته 6⃣ بعد از یک ساعت رب انار رو اضافه میکنیم و نیم ساعت دیگه زمان میدیم با حرارت ریز جوش بزنه 7⃣حالا طبق ذائقتون و ترش و شیرینی رب انار ۴،۵ قاشق شکر اضافه میکنیم 8⃣در آخر ۲،۳ تیکه یخ میندازم داخل خورش که روغن پس بده #فسنجون #فسنجان #خورش #مجلسی #مرغ 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🥮 کیک خرما و گردو 🧁این کیک خرما و گردو هم سالم و خوشمزست هم برای تغذیه مدرسه بچه ها عالیه👏😍😋 🍯مواد لازم برای کیک خرما: 🍪تخم مرغ ۴ عدد 🍪آرد ۲ و ۱/۲ لیوان 🍪شکر قهوه ای یا سفید ۳/۴ لیوان 🍪بکینگ پودر یک پاکت 🍪جوش شیرین نوک قاشق مرباخوری 🍪دارچین یک قاشق مرباخوری 🍪هل یک قاشق مرباخوری 🍪خرمای کبکاب ۲۰ عدد 🍪شیر داغ ۱ لیوان 🍪روغن مایع ۳/۴ لیوان 🍪گردو نصف لیوان 🥛اول از همه خرما و شیر داغ رو با هر وسیله ای که دارین پوره کنید 🍯بعد تخم مرغ و شکر و وانیل و هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه 🫕بعد پوره رو اضافه کنید یه کوچولو هم بزنید بعد به ترتیب روغن و هل و دارچین رو اضافه کنید 🍚ودر آخر آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین الک شده رو طی سه مرحله به مایع اضافه کنید 🌰گردو هم داخل کیک میتونین بریزین و هم روی کیک 📐قالب مورد نظر ۲۳ سانت 《دمای فر ۱۸۰ به مدت ۵۰ دقیقه》 #کیک_خرما #کیک_گردو #کیک #رژیمی #مدرسه #دسر 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍒🍒🍒 🍮 دسر شیره انگور 🍇این دسر سالم و مقوی فقط با یه لیوان شیره انگور و یه لیوان آرد درست میشه و خیلی طعم خوبی داره😋 🥧مواد لازم: 🍬شیره انگور یک لیوان 🍬آرد یک لیوان 🍬آب سه لیوان 🍬گلاب و پودر هل به دلخواه 🥧وقتی به غلظت فرنی رسید شعله رو خاموش کن و سرو کن ♨️این دسر هم داغش خوشمزست و هم خنکش #دسر_شیره_انگور #دسر #دسر_راحت #رژیمی 🍒🍒🍒 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌷🌷🌷 🍛 خورش آلو اسفناج 🥙 یه خورش فوق‌العاده خوش عطر و خوش طعم، پیشنهاد میکنم حتما درستش کنی😍👌 🥩مواد لازم: 🌿پیاز 🌿گوشت گوسفندی 🌿نمک، فلفل سیاه و‌ قرمز، دارچین، خسرودار، زردچوبه 🌿اسفناج 🌿آلوبخارا 🌿رب انار یا قوام نارنج 🌿زعفران 🍋طرز تهیه : 🧅اول پیاز رو‌خورد کنید تفت بدید وقتی کمی سبک شد نمک و ادویه هارو بهش اضافه کنید و بعد گوشت رو اضافه کنید و کمی تفت بدید 🫖آب جوش بریزید و بذارید تا بپزه 🥦حالا اسفناج ها رو ریز خورد کنید اول بذارید آبش کشیده بشه بعد نمک و روغن اضافه کنید و سرخش کنید 🥩وقتی که سرخ شد به گوشت اضافه کنید و حالا دیگه بذارید خوب با هم دیگه بپزه و جا بیوفته 🍅یک ساعت آخر پخت آلو بخارا و رب انار یا قوام نارنج رو اضافه کنین‌ و زعفرون بزنید و درب قابلمه رو بذارید تا مزه ها به خورد هم برن و در آخر نوش جونتون #آلو_اسفناج #خورش_آلو #خورش #گوشت #مجلسی 🌷🌷🌷 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌼🌼🌼 پر کردن ظرف خوراکی 👌 که خیلی تو کانالمون طرفدار داره😍 این ماگ ها برای پیاده روی یا مثلا برای سینما خیلی جذاب میشه💕 اون آخری هم ضدعفونی کننده دسته🧴 #جدید #چیدمان #درخواستی 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌳🌳🌳 کتلت در طبیعت آشپزی کردن تو این طبیعت زیبا و آروم خیلی لذت بخشه 😇💛 مخصوصا چایی آخرش ☕️✌️ #کتلت #گوشت #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت 🌳🌳🌳 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍄🍄🍄 🥙 ترشی نازخاتون 🥦نازخاتون یکی از ترشی‌های اصیل شمالیه که خیلی خوش طعمه و درست کردنش خیلی هم آسونه، حتما امتحانش کن😋👍 🍆مواد لازم: 🥕۲ کیلو‌ بادمجون 🥕۱ لیتر آبغوره 🥕۵۰۰ گرم ریحون محلی 🥕۲۰۰ گرم‌ چوچاق (زولنگ) 🥕۱۰۰ گرم نعنا 🥕۱ بوته سیر 🥕۱ یا ۲ عدد فلفل قرمز تند (با توجه به میزان تندی فلفل) 🥕نمک به میزان دلخواه 🌶نکات مهم: 🍀سبزی‌هایی که شستین رو پیش از خرد کردن با یک پارچه خشک‌ کنید تا ترشی شما کپک نزنه 🍀این ترشی باید در یخچال نگهداری بشه 🍀ترشی بلا فاصله پس از مخلوط کردن مواد قابل سرو است 🍀ترکیب بادمجون دودی و ‌اون سبزی‌های معطر که با آب غوره تازه ترکیب میشه، یه طعم بی نظیر رو‌ خلق‌ میکنه که کنار هر غذایی خوشمزه میشه. #ترشی_نازخاتون #ترشی #نازخاتون #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت 🍄🍄🍄 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

#شروع_نورانی✨ آیا کسی که بنیاد [امورش] را بر پایه تقوای الهی و رضای او نهاده بهتر است یا کسی که بنیاد [امورش] را بر لب پرتگاهی سست و فروریختنی نهاده؟ (سوره توبه، ۱۰۹) ________________♡♡________________ سلام و صبح بخیر از روز آخر مهرماه🍂🌧 بهترین آدم زندگیت اونیه که از ناراحتیت ناراحت میشه و از خوشحالیت خوشحال...قدرشو بدون🌷 @khoshmazehaye_asoon

🍀🍀🍀 🍲 سوپ‌ شیر و قارچ 🥦وقتی هوا یکم سرد میشه یه سوپ خوشمزه که جاافتاده باشه و پر از سبزیجات هم باشه، خیلی می چسبه😍👌 🫑مواد لازم: 🥕چهار لیوان شیر 🥕یک تکه سینه مرغ 🥕سیصد تا چهار صد گرم قارچ 🥕سه عدد هویج 🥕دو لیوان جو پرک 🥕دو عدد پیاز 🥕مقداری جعفری (اگه ندارین فلفل دلمه بزنین) 🥕کره 🥕مقداری خامه (قابل حذف ) 🥕نمک فلفل زردچوبه 🧈هویج پیاز و جو پرک را همراه مقداری کره در ظرفی بریزید روی حرارت بذارید کمی تفت بدید ادویه ها را اضافه کنین 🍗دو بسته عصاره مرغ را در آب جوش حل کرده و با دو لیوان آب جوش به مواد اضافه کرده بزارید کامل پخته بشه 🥙مرغی که جدا پخته شده و ریش ریش کردین هم اضافه کنین 🥛من شیر را اول گرم کردم بعد مواد پخته شده را اضافه کردم میتونید شیر را گرم کنید وبعد به مواد اضافه کنید چهل دقیقه اجازه بدید همه مواد کامل مخلوط بشه 🥣در اواخر پخت مقداری خامه را با کمی سوپ مخلوط کرده و بعد به سوپ اضافه کنید سوپ به غلظت رسید حرارت را خاموش کنید 🥮خیلی نزارید غلیظ بشه چون از روی حرارت بردارید غلیظ تر هم میشه #سوپ_شیر #سوپ #آش #غذای_راحت #سوپ_سبزیجات 🍀🍀🍀 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌼🌼🌼 🍎کیک سیب کاراملی 🥧این کیک به فر نیازی نداره و تو قابلمه یا تابه میتونی به راحتی درستش کنی 😋👍 🥚مواد لازم: 🍒تخم مرغ دوعدد 🍒وانیل نصف قاشق چایخوری 🍒شکر نصف پیمانه 🍒روغن نصف پیمانه 🍒شیر ۸قاشق غذاخوری 🍒آرد قنادی یک پیمانه 🍒بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری 🍒گردو خرد شده نصف پیمانه 🍒سیب درشت یک عدد 🍒کره یک قاشق غذاخوری 🍒پودر دارچین 1⃣اول تخم مرغ رو با وانیل باهمزن دستی میزنیم تا از لختگی دربیاد 2⃣بعد بهش شیر و روغن وشکر رو اضافه و هم میزنیم تا مواد یکدست بشه 3⃣گردو و آرد و بکینگ پودر رو توی الک میریزیم وروی مواد الک میکنیم و هم میزنیم 4⃣کف تابه (تابه کوچیک بهتره پف کیک بیشتر میشه)دوقاشق غذاخوری شکر میریزیم تا کاراملی بشه (حرارت کم باشه که نسوزه) 5⃣کره اضافه میکنیم وقتی آب شد برش های سیب رو روش میچینیم و پودر دارچین میپاشیم و مواد کیک رو میریزیم و درتابه رو میبندیم حتما حرارت کم و شعله پخش کن بذارید 🕰بعد چهل دقیقه با سیخ چوبی چک کنید که پخته یا نه #کیک_سیب #کیک #دسر #کیک_گردویی #کیک_قابلمه_ای 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🌮 شامی پوک گیلانی 🥪یه غذای خوشمزه و اصیل گیلانی که البته روش های درست کردنش یکم با هم متفاوته 😋👍 🥩مواد لازم 🥦گوشت گوسفندی پانصد گرم 🥦لپه دویست و پنجاه گرم 🥦نخود دویست و پنجاه گرم 🥦پیاز دو عدد (یه دونه براى پخت گوشت یه دونه هم رنده كنيد و آبش رو بگيريد براى شامى) 🥦تخم مرغ سه عدد 🥦زردچوبه یک قاشق مرباخوری 🥦پودر تخم گشنیز یک قاشق مرباخوری 🥦پودر سیر یک قاشق چایخوری 🥦نمک و فلفل به اندازه دلخواه 🥣نخود رو از بیست و چهار ساعت قبل در آب خیس کنید و دو سه مرتبه آبش رو عوض کنید ♨️بعد با مقداری اب بپزید و بزارید کاملا آبش تبخیر شه 🌱لپه رو از دو ساعت قبل خیس کنید بعد با مقداری آب بپزید و اجازه بدید کاملا آبش تبخیر شه 🍱میتونید یک ساعت مواد رو در یخچال استراحت بدید یا اینکه مثل من همون موقع با دست شکل بدید و سرخ کنید 🥗 نکته: مقدار روغن نه کم باشه نه زیاد 🧈روغن از ده دقیقه قبل با حرارت کم خووووب داغ شود 🥙شامی رو با حرارت متوسط سرخ کنید تا کاملا مغزپخت شود و بافت پوکی پیدا کنه #شامی_پوک #شامی_گیلانی #شامی #کتلت #کوکو #گوشت #ساندویچ #مدرسه 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🌽 کنسرو ذرت خونگی 🌿خودت به راحتی این کنسرو ذرت خوشمزه رو درست کن و برای غذاهای محتلف مثل سالاد یا سوپ‌ ازش استفاده کن 😋 🍚مواد لازم : 🥦بلال مکزیکی ۵-۶ عدد 🥦شکر برای هر شیشه ۱ قاشق چایخوری 🥦نمک برای هر شیشه ۱ قاشق چایخوری 🥦سرکه برای هر شیشه ۲ قاشق غذاخوری 🥦آب 🥕حتما از بلال مکزیکی باید استفاده کنین #کنسرو_ذرت #کنسرو #بلال #ترفند_خانه_داری 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon