📣 خاتون‌های نازنین کلبه ...
لیست تمام مطالب و آموزش‌های کانال🌹👇
#شیرینی
#خامه_کتابی_شیرازی
#لطیفه
#مارسیپان_نارگیلی_قیفی
#شیرینی_دورنگ
#باسلوق_ژله‌ای
#شربت_بار
#شیرینی_نارگیلی
#شیرینی_برنجی_شیرازی
#شیرینی_لانه_بلبل
#شیرینی_نارگیلی_شکلاتی
#بیسکویت_شطرنجی
#کوکی_بادام
#دونات
#شیرینی_مربایی
#شیرینی_مشهدی
#مارمالاد
#شیرینی_خرمایی
#شیرینی_شکلاتی
#شیرینی_نسکافه‌ای
#شیرینی_کره‌ای
#شیرینی_اتریشی
#شیرینی_خشک
#تاتلی_ترکیه‌ای
#شربت_بار
#تاتلی_شانه‌ای
#شیرینی_صدفی
#شیرینی_پرتقالی
#شیرینی_مربایی۲
#گوش_فیل
#بامیه_هندی
#شیرینی_گل_محمدی
#شیرینی_مارمالاد‌ی
#شیرینی_کاکائویی_میبل
#شیرینی_تالیستون
#قرابیه_هلالی_وانیلی
#ویفر_شکلاتی_مغزدار
#سوهان_عسلی
#شیرینی_اکلیلی_خانگی
#کیک
#کیک_یزدی
#کیک_خیس_پرتقالی
#کاپ_کیک_هندوانه‌ای
#کیک_کدو_حلوایی
#کیک_یخچالی_رولتی
#کیک_ماندارین_بانارنگی
#پای_سیب
#کلوچه_ایتالیایی
#پنکیک_اپام
#کیک_راوانی_ترکیه‌ای
#پنکیک_سوفله_خانگی
#کیک_کرمدار
#کیک_ردولوت
#کیک_قلب_سورپرایز
#کیک_براونی
#کیک_یخچالی_شکلاتی
#کیک_شکلاتی_توت_فرنگی
#کیک_شکلاتی_ساده
#کیک_باقلوا_ترکیه‌ای
#باقلوا_استانبولی
#کلوچه_کنجدی
#کیک_سابله
#کوکی
#کوکی_بروونی
#کیک_کشمشی_کاکائویی
#کیک_شکلاتی_کرمدار
#کیک_خاص_جذاب
#کیک_هویج_وگردو
#کیک_سیب_دارچین
#کیک_زرده_تخم_مرغ
#کلوچه_کره‌ای
#کیک_خیس_شکلاتی
#کیک_هل
#کیک_کافی‌شاپی
#کیک_زعفران_گلاب
#کیک_کارپاتکا_روسی
#کیک_گلدونی
#کیک_سینامون
#دسر
#دسر_شیر_انار
#ژله_بستنی_هندوانه‌ای
#آدم_برفی
#اسموتی_خرما
#دسر_عربی
#دسر_شکلاتی
#دسر_بیسکویتی_سیب
#شیر_هویج_بستنی
#دسر_نشا_بوشهری
#بستنی_زمستانی
#دسرلوتوس
#ترشی
#ترشی_پیاز_رستورانی
#دسر_باواریا
#شکلات_بادامی
#فرنی_بستنی
#دسر_شکلاتی
#میلک_شیک_بادام_زمینی
#دسرخرمایی
#روکرموز
#ژله_انگور
#دسر_زعفرانی
#بستنی
#دسر_موهیتو
#دسر_توت_فرنگی
#کیک_بستنی
#دسر_انبه
#چای_کرک_عربی
#موچی_زرد_رنگ
#نوشیدنی
#دسر_لیمویی
#بستنی
#دسر_یخمک
#دسر_نوشیدنی
#موس_نسکافه_فندقی
#چیز_کیک_شکلاتی
#حلوا
#حلوا_هویج
#حلوا_هویج_مجلسی
#حلوا_کدوحلوایی
#حلوای_موز
#حلواشعریه
#حلوای_تخم_مرغی
#غذا
#کتلت_گوشت_گردو
#مرغ_شکم_پر
#سالاد
#سالاد_تن_ماهی با #سس_یونانی
#سالادلوبياچيتی_وگوجه_فرنگی
#سالاد_مدیترانه‌ای
#نان
#نان_کدو_حلوایی
#نان_کنجدی
#نان_شکری_ساده
#نان_شکری_سیب
۷
#خاتون_هنرمند
#پرسش_وپاسخ
#انگیزشی
#نکته_سلامتی
#نکته‌ها
#ترفندها
#ایده
#تزیین
#پیمانه
#یلدا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی🍩
#شیرینی_نسکافه‌ای
✅ یه شیرینی پرطرفدار مناسب عید نوروز
📋 مواد لازم
● روغن جامد: ۱۲۵ گرم (نصف لیوان)
● آرد: ۱۲۵ گرم (دو سوم لیوان)
● نشاسته ذرت: ۲۵ گرم (یک چهارم لیوان)
● پودر قند: ۴۰ گرم (یک چهارم پیمانه)
● وانیل: نوک قاشق چای‌خوری
● پودر نسکافه: یک قاشق مرباخوری
● آب جوش: یک قاشق غذاخوری
👩🍳طرز تهیه
ابتدا نصف لیوان «روغن جامد» رو با یک چهارم پیمانه «پودر قند» و نوک قاشق چای‌خوری «وانیل» مخلوط و با هم‌زن برقی به مدت ۵ دقیقه می‌زنیم تا حالت خامه‌ای پیدا کنه.
به یک قاشق مرباخوری «نسکافه»، یک قاشق غذاخوری «آب جوش» اضافه کرده و به مواد قبلی‌مون اضافه می‌کنیم و در حد مخلوط شدن، هم می‌زنیم.
دو سوم لیوان «آرد» و یک چهارم لیوان «نشاسته ذرت» رو هم روی مواد الک کرده، ابتدا با هم‌زن برقی کمی مخلوط می‌کنیم سپس با کمک لیسک هم می‌زنیم.
ماسوره دلخواه رو داخل قیف یکبار مصرف قرار می‌دیم و از مواد شیرینی داخل قیف می‌ریزیم و پایپ می‌کنیم
(اگر ماسوره در دسترس نداشتید همین‌طور داخل نایلون مواد رو ریخته و به صورت ساده داخل تابه پایپ کنید، تابه نیازی به چرب کردن یا کاغذ روغنی نداره). شیرینی‌ها رو داخل تابه با فاصله از هم پایپ کنید تا هنگام پخت به هم نچسبند سپس روی شیرینی‌ها رو به دلخواه با شکلات چیپسی تزئین می‌کنیم.
در تابه یا قابلمه دم کنی گذاشته و روی شعله پخش کن از قبل گرم شده با شعله کم به مدت ۱۵ دقیقه اجازه می‌دیم بپزه.
توجه کنید زیر شیرینی‌ها نباید تغییر رنگ بده.
علامت آماده شدن شیرینی‌ها هم اینه که با نوک چاقو اونا رو تکون می‌دیم .
اگر از جای خودشون حرکت کردن یعنی آماده شدن.