📣 خاتون‌های نازنین کلبه ...
لیست تمام مطالب و آموزش‌های کانال🌹👇
#شیرینی
#خامه_کتابی_شیرازی
#لطیفه
#مارسیپان_نارگیلی_قیفی
#شیرینی_دورنگ
#باسلوق_ژله‌ای
#شربت_بار
#شیرینی_نارگیلی
#شیرینی_برنجی_شیرازی
#شیرینی_لانه_بلبل
#شیرینی_نارگیلی_شکلاتی
#بیسکویت_شطرنجی
#کوکی_بادام
#دونات
#شیرینی_مربایی
#شیرینی_مشهدی
#مارمالاد
#شیرینی_خرمایی
#شیرینی_شکلاتی
#شیرینی_نسکافه‌ای
#شیرینی_کره‌ای
#شیرینی_اتریشی
#شیرینی_خشک
#تاتلی_ترکیه‌ای
#شربت_بار
#تاتلی_شانه‌ای
#شیرینی_صدفی
#شیرینی_پرتقالی
#شیرینی_مربایی۲
#گوش_فیل
#بامیه_هندی
#شیرینی_گل_محمدی
#شیرینی_مارمالاد‌ی
#شیرینی_کاکائویی_میبل
#شیرینی_تالیستون
#قرابیه_هلالی_وانیلی
#ویفر_شکلاتی_مغزدار
#سوهان_عسلی
#شیرینی_اکلیلی_خانگی
#شیرینی_پاپیونی_کدوحلوایی
#کیک
#کیک_یزدی
#کیک_خیس_پرتقالی
#کاپ_کیک_هندوانه‌ای
#کیک_کدو_حلوایی
#کیک_یخچالی_رولتی
#کیک_ماندارین_بانارنگی
#پای_سیب
#کلوچه_ایتالیایی
#پنکیک_اپام
#کیک_راوانی_ترکیه‌ای
#پنکیک_سوفله_خانگی
#کیک_کرمدار
#کیک_ردولوت
#کیک_قلب_سورپرایز
#کیک_براونی
#کیک_یخچالی_شکلاتی
#کیک_شکلاتی_توت_فرنگی
#کیک_شکلاتی_ساده
#کیک_باقلوا_ترکیه‌ای
#باقلوا_استانبولی
#کلوچه_کنجدی
#کیک_سابله
#کوکی
#کوکی_بروونی
#کیک_کشمشی_کاکائویی
#کیک_شکلاتی_کرمدار
#کیک_خاص_جذاب
#کیک_هویج_وگردو
#کیک_سیب_دارچین
#کیک_زرده_تخم_مرغ
#کلوچه_کره‌ای
#کیک_خیس_شکلاتی
#کیک_هل
#کیک_کافی‌شاپی
#کیک_زعفران_گلاب
#کیک_کارپاتکا_روسی
#کیک_گلدونی
#کیک_سینامون
#کیک_هل_گلاب_زعفران
#کیک_موج_دار
#کیک_زرافه‌ای
#تی_تاپ
#کیک_باقلوا
#باقلوا
#کیک_سمولینا
#دسر
#دسر_شیر_انار
#ژله_بستنی_هندوانه‌ای
#آدم_برفی
#اسموتی_خرما
#دسر_عربی
#دسر_شکلاتی
#دسر_بیسکویتی_سیب
#شیر_هویج_بستنی
#دسر_نشا_بوشهری
#بستنی_زمستانی
#دسرلوتوس
#ترشی
#ترشی_پیاز_رستورانی
#دسر_باواریا
#شکلات_بادامی
#فرنی_بستنی
#دسر_شکلاتی
#میلک_شیک_بادام_زمینی
#دسرخرمایی
#روکرموز
#ژله_انگور
#دسر_زعفرانی
#بستنی
#دسر_موهیتو
#دسر_توت_فرنگی
#کیک_بستنی
#دسر_انبه
#چای_کرک_عربی
#موچی_زرد_رنگ
#نوشیدنی
#دسر_لیمویی
#بستنی
#دسر_یخمک
#دسر_نوشیدنی
#موس_نسکافه_فندقی
#چیز_کیک_شکلاتی
#حلوا
#حلوا_هویج
#حلوا_هویج_مجلسی
#حلوا_کدوحلوایی
#حلوای_موز
#حلواشعریه
#حلوای_تخم_مرغی
#غذا
#کتلت_گوشت_گردو
#مرغ_شکم_پر
#نان_سیرچیکن_پارمزان
#لقمه_حلزونی
#سالاد
#سالاد_تن_ماهی با #سس_یونانی
#سالادلوبياچيتی_وگوجه_فرنگی
#سالاد_مدیترانه‌ای
#نان
#نان_کدو_حلوایی
#نان_کنجدی
#نان_شکری_ساده
#نان_شکری_سیب
۷
#خاتون_هنرمند
#پرسش_وپاسخ
#انگیزشی
#نکته_سلامتی
#نکته‌ها
#ترفندها
#ایده
#تزیین
#پیمانه
#یلدا
#کیک🍰
#کیک_موج_دار👌😋
✅ یه میان وعده خاص که اسم دیگرش #کیک_زرافه‌ای هست😍🦒
📋مواد لازم
✅ تخم مرغ ۵ عدد
✅ آرد ۱ پیمانه
✅ شکر نصف پیمانه
✅ شیر یک چهارم پیمانه
✅ روغن یک چهارم پیمانه
✅ وانیل ۱ چهارم قاشق چای‌خوری
✅ بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
✅ زعفران ۱ قاشق چای‌خوری
✅ پودر کاکائو به مقدار لازم برای الک کردن بین لایه های کیک
👩🍳طرز تهیه
ابتدا سفیده و زرده پنج تا تخم مرغ رو جدا میکنیم
زرده تخم مرغ ها رو کنار می‌گذاریم و به سفیده ها وانیل و شکر اضافه میکنیم
و حدود پنج الی هفت دقیقه می‌زنیم تا حجیم بشه
در این مرحله بهش روغن و شیر رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم می‌زنیم
حالا آرد رو که از قبل با بکینگ پودر الک کردیم به موادمون اضافه و با لیسک به صورت دورانی هم می‌زنیم تا کاملا مخلوط بشن
مواد مخلوط شده رو کنار می‌گذاریم میریم سراغ زرده‌ها همون مراحلی که برای سفیده‌ها انجام دادیم برای زرده ها هم تکرار میکنیم
زرده ها رو با وانیل و شکر خوب می‌زنیم تا حجیم و کرمی بشه بعد بهش روغن و شیر رو اضافه و در حد مخلوط شدن هم می‌زنیم حالا آرد و بکینگ پودر رو که الک کردیم به مواد اضافه و با لیسک به صورت دورانی هم می‌زنیم
بعد از این که مواد زرده و سفیده‌هامون آماده شد قالب مون رو چرب کرده و آرد پاشی میکنیم و مقداری از مواد سفیده رو داخل قالب ریخته و روش رو پودر کاکائو الک میکنیم
بعد از مواد زرده تخم مرغ روش می‌ریزیم و دوباره پودر کاکائو روش الک میکنیم این کار رو انجام میدم تا مواد مون تموم بشه بعد داخل فر گذاشته و اجازه می‌دیم تا بپزه
🔴 مواد بالا هم برای سفیده و هم برای زرده تخم مرغ باید تکرار بشه یعنی برای زرده جدا برای سفیده جدا مواد لازم میخواد داخل فیلم مشاهده کنید✅
✔پخت کیک
دمای فر ۱۸۰ دمای توستر ۱۵۰
زمان ۳۰ الی ۴۵ دقیقه
🥧 حتما این کیک خوشمزه رو امتحان کنین و لذت ببرین❤
اگه درستش کردی و لذت بردی حتما عکسشو برام ارسال کن📸
کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰
@colbecake_khatoon
#قنادی #کیک #کیک_تولد #شیرینی #آموزش_تصویری #آموزش_رایگان #خاتون #شیرینی_پزی #سرآشپز #توستر #کیک_خانگی #لوازم_قنادی #دسر #غذا #آشپزی #آموزش #خامه #بانوان #سلامت #پیمانه #سالاد #تزیین #کدبانو