#لیست_۲ :
#لوبیا_پلو
#_کتلت_گوشت
#پای_آناناس
#قالب
#اندازه_گیری_قالب
#ماکارونی
#لوز_بادام
#لوز_پسته
#کرم_کارامل
#کیک_شکلاتی
#دلمه
#باسلوق_ژله_ای
#قند_تزیینی
#طرز_تهیه_باسلوق_ژله_ای
#ژله_خورده_شیشه
#زولبیا
#کیک_خیس_شکلاتی
#کیک_بدون_بیکینگ_پودر
#قرابیه_کنجدی
#کتلت_مرغ
#مرغ_سوخاری
#آموزش_کامل_سبزی_پلو_ماهی
#شیرینی_لطیفه
#مرغ_شکم_پر_اناری
#مرغ_شکم_پر
#آشک
#مربا_سیب_مجلسی
#سالاد_سزار_با_سس_مخصوص
#گاناش
#کیک_قاشقی_با_رویه_شکلاتی
#پشمک_شکلاتی_قالبی
#باقالی_پلو_ماهیچه
#کیک_موزهرمی
#كيك_شير
#رولت_خامه_ای
#ڪیڪ_فنجونی
#ويفر_خونگی
#چيزكيك_شكلات_نسكافه
#بادونه_
#روکر_موز
#تهچین_مرغ
#كيك_مرغ
#ارده_خانگی
#زولبیا_خانگی
#کیک_هل_و_گلاب
#فلافل
#پانا_کوتا_2_رنگ
#نان_شبرين_صبحانه
#آموزش_کامل_سبزی_پلو_ماهی
#خورش_کدو_سبز_با_گوشت
#لیست_۳ :
#پاستاصدفی
#شیرینی_لطیفه
#پاستا_آلفردو
#ژله_رولی_
#سوسیس_خونگی
#عدس_پلو_مجلسی
#گلوکز_خونگی
#شیرینی_ساق_عروس
#گوشفیل
#رمضان_ژله
#برنج_رستورانی
#پیراشکی_لقمه_ای
#حلوای_مجلسی
#شربت_بار
#هواری
#دسرگلکسی
#فرنی
#رولت_حلوا
#کمپیر_ترکی
#جوجه
#بورک_گوشت_ترکیه_ای
#دسر
#عدس_پلو
#کتلت_مرغ
#کوکی_کیک
#پیتزا
#حلوا_عربی
#برش_صاف_کیک
#کیک_دونات
#میرزاقاسمی
#میلک_شیک_موز_انبه
#سوپ_شیر_مخصوص_افطار
#ژله_چرخشی_مجلسی
#بامیه_هندی
#پیچاق_قیمه
#رنگینک
#جامبو_شلز_سوخاری
#لقمه_قاضی
#خورشت_آلو_و_مرغ
#شیرینی_گردو_روسی
#پیراشکی_فوری
#لیست_غذاهای_نونی
#رشته_خشكار
#پنکیک_شکم_پر
#رولت_مرغ_شکم_پر
#رولت_گوشت_با_نان_لواش
#فینگر_فود
#نان_شیرعسلی
#کیک_شیرموز
#کیک_صبحانه
#لیست_۴:
#دسر_لیوانی
#کیک_عصرانه
#بامیه
#کتلت_مرغ
#دسر
#پیتزای_فوری
#شیرینی_با_سه_قلم_مواد
#کیک_یخچالی
#آموزش_راز_فلافل
#شیرین_عسل_بدون_فر
#لقیمات
#بورانی_بادمجان
#کیک_کنجد_وکشمشی
#کیک_باقلوا
#شکلات_کیکی_قلبی
#کوکو_ماکارونی
#ترشی_بادمجان_ب_سبک_ایتالیایی
#خورش_غوره_بادمجان
#کیک_گوشت_و_سیبزمینی
#تزیین_ساده_و_زیبا
#آبگوشت
#کتلت_پنیر_و_سوسیس
#دل_سرخ_شده
#ترشی_سالاد_فصل
#فیلم_ناهار_فوری
#خوراک_گوشت_سیب_زمینی_لوبیا_سبز
#کیک_عصرونه
#کلم_پلو_کالیفرنیا
#آش_ماش
#معجون
#ساندویچ_مرغ_پنیری
#آش_کشک
#کراکت_قارچ
#مرغ_سوخاری
#دم_کردن_زعفران
#آموزش_پیتزا_چرخی
#ماقوت
#کیک_نوتلا
#شیرینی_میشکا
#دسر_موزی
#صبحانه_ترکی
#ذرت_پنیری
#کرم_بیسکویت_خانگی
#انرژی_بار
#نودل_مخصوص
#کیک_یخچالی
#پیتزا_باگت
#آموزش_شیرینی_گردویی_بازاری
#کرپ_شکم_پر
#بورک_گوشت
#کباب_تابه_ای_خوشمزه
#لیست_۵:
#اسنک_مرغ
#برنج_کته
#شربت_انار
#بال_لذیذ
#فیله_نودلی
#کوفته_سیب_زمینی_با_مرغ_و_گوشت
#بادمجان_شکم_پر
#اسنک_پنیری
#توپکهای_شکم_پر_کدو
#فیلم_آموزشی_پاک_کردن_ماهی
#فیلم_آموزشی_اناربیج
#کیک_قاشقی
#پیتزای_بادمجان_کبابی
#رول_مرغ_بدون_فر
#املت_جعفری
#کراکت_سیبزمینی
#خورشت_آلو_اسفناج
#گراتن_مخلوط
#دسر_کاسترد_نوتلا
#شیرینی_زبان
#توپک_بیسکویتی
#کیک_بورک
#خورشت_کنگر
#مگنوم_موزی
#شیرینی_با_۴_قلم
#كيك_مرغ
#دوپیازه
#خاگینه_هویج
#کباب_مشهدی
#اشترودل
#خوراك_مرغ
#کاکا_گیلانی
#کباب_چوبی_مرغ
#شاورما_مرغ
#سالاد_سیب_زمینی
#باقلوا_تابه_ای
#کتلت_شیرازی
#دسر_فوری
#آموزش_سس_تار_تار
#شیرینی_نارگیلی
#کیک_زرافه
#ساندویچ
#کوبیده_مرغ_رستورانی
#حلوای_سوهانی
#جوجه_زرشکی
#ژولین_مرغ
#لقمه_کباب
#کیک_حلوا
#باقلوا_شعریه
#موساکا_یونانی
May 11
لینک گروه آشپزی کدبانو🍔🍗🥗🥘
https://eitaa.com/joinchat/86245420C34f2044a4b
گروه رفع اشکال پرسش و پاسخ 🌷🌷
ابرگروه آشپزی 👆😘😍
کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
#کلوچه_زنحبیلی
آرد سفید ۲کیلو
تخم مرغ ۳عدد
روغن ۴۰۰گرم
شکر ۷۵۰گرم
ماست ۳۷۵گرم
جوش شیرین ۲۵گرم
زنجفیل ۴۰تا ۶۰گرم
خمیر مایه ۱قاشق غذا خور
شربت بار یک لیوان شکربا نصف لیوان آب
طرز تهیه:
ابتداشربت بار رو درست کنین تا حدی که شکر در اب باز شه.زیر گازو خاموش کنین سرد شه...
یک قاشق خمیر مایه رو با نصف لیوان اب ولرم و دوقاشق غذا خوری شکر بزارین تا عمل بیاد .
برای خوب عمل اومدن خمیر مایه همیشه اول شکر بریزین تو اب ولرم یه هم بزنین بعد خمیر مایه رو بریزین و اصلا هم نزنین بعد روی ظرفتون در بزارید بعد ده دقیقه عمل میاد.
حالا تخم مرغ بعد شکر بعد روغن بعد ماست بعد زنجفیل و جوش شیرین رو یکی یکی اضافه و هم میزنیم.هم که خورد شربت بار رو اضافه میکنیم هم میزنیم و خمیر مایه ی عمل اومده رو اضافه میکنیم.و در آخر آرد رو کم کم به مواد اضافه میکنیم و ورز میدیم اگه مواد چسبنده بود دو تا مشت دیگه ارد بریزین اگه چسبنده بود هنوز مشکلی نیست با قاشق جدا کنین موادو از دستتون بعد که خمیر استراحت کنه خودشو میگیره و خوب میشه..ورز بدین بزارین تو ظرف یه نایلون فریزر بکشین روش یه پارچه هم روش ۱۰ساعت استراحت بدین به خمیرتون .و بعد خمیرتونو پهن کنین با یه وسیله ی گرد برش بزنین بزارین تو لیست و با چنگال طرح بدین روش.بزارین تو فر و نوش جان کنین.
استراحت مواد من بیشتر از ۱۰ ساعت شد ولی اینقدر این خمیر یر به راهه که فوق العاده در اومد
این رسیپی حدود ۱۱۰ تا ۱۲۰ عدد کلوچه میده بسته به چونه هاتون
وزن نهایی یک رسیپی حدود ۴ کیلو میشه.
من با نصف مواد درست کردم و تخم مرغ رو دو عدد ریز برداشتم.
دمای فر ۱۹۰ درجه
زمان حدود ۱۵ دقیقه
درست کنین و لذت ببرین
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت_بادمجان😍
مواد لازم
3 عدد فلفل سبز
پیاز بزرگ
2 عدد گوجه فرنگی
1 قاشق چای خوری (پاپریکا) پودر فلفل دلمه ای
فلفل سیاه، نمک، روغن
1-2 حبه سیر
مراحل تهیه در کلیپ
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیکن_بوفالو_فراید 🍗
👈به جای نان ترتیلا میتونید از ۱۰ تکه نان لواش استفاده کنید و وسط نان را دایرهای طور برش بزنید و استفاده کنید
👈در مرحلهی آخر برای استفاده از آرد باید مقداری ادویه مثل نمک، فلفل، پاپریکا و ... به آرد اضافه کنید و ازش استفاده کنید
عالیه حتما امتحانش کنید 😍👌
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_تارت_شکلاتی😋
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_کنسرو_ذرت😋
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت_گل_محمدی
گلبرگ ۲۵۰ گرم
شکر یک کیلو
آب شش ویا ۷ لیوان لیوان
جوهر لیمو یک چهارم قاشق چایخوری ویا اب لیمو دو قاشق
رنگ خوراکی چند قطره
گلبرگ ها رو جدا کنید وبا آب سرد بشورید وبزارید ابشون کاملا بره
آب جوش بزارید رو گاز تا جوش بیادگلبرگ ها رو تو قابلمه بریزید روشون آب جوش بریزیدسرعت عمل داشته باشید تا با اب داغ عطر گل بیرون بیاد.فوری دم کنی بزارید. بمونه تا بیست وچهار ساعت بعد از بیست وچهار ساعت از پارچه نخی رد کنید به هیچ عنوان با فشار دست گلبرگها رو فشار ندید .رنگ شربت تلخ میشه آب حاصله رو گاز بزارید تا بجوش بیاد جوش که اومد شکر روبریزید.وشعله متوسط باشه قوام که آومد رنگ خوراکی ،جوهر لیمو ویا اب لیمو اضافه کنید وگاز رو خاموش کنید این شربت با اب ویخ رقیق میشه
🍒🥗 @kadbannoo
#پیام_سلامتی
فوائد گل_گاوزبان
✔️ضد اضطراب
✔️ضد تپش قلب
✔️ضد استرس است
✔️موجب کاهش سودای بدن
❗️اما اگر بیش از یک ماه مداوم مصرف شود موجب مسمومیت کبدی میشود.
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_پفکی
پودر قند ۹۰ گرم ، حدود نصف لیوان کمی بیشتر
سفیده تخم مرغ. ۳ عدد
روغن جامد ، یا صاف یا نیمه جامد ۹۰ گرم ( یک سوم لیوان)
آرد سفید قنادی ۱۴۰ گرم. ( حدود یک لیوان)
وانیل یا هل ، یک چهارم ق چ
روغن و پودر قند و وانیل یا هل و بزنید تا کرم رنگ و سبک بشه
کنار بزارید و سفیده ر بادور تند همزن بزنید تا زمانی که منسجم و قله ای شکل بشع و از ظرف نریزه
هر دو مواد و ترکیب کنید و ارد و کنترل شده با الک به مواد اضافه و دورانی و اروم هم میزنیم ، ،مواد نباید زیاد شل یا زیاد سفت باشه ، برای من یه قاشق غذاخوری ارد اضافه اومد پس کنترل شده اضافه کنید. در اخر قیف و ماسوره بزنید تو سینی فر یا ماهی تابه رژیمی یا ساده ، بپزیدفر ۱۷۰ در جه به مدت ۱۰_۱۵ دقیقه ماهی تابه رژیمی نوار قرمز و در بیارید با شعله پخشکن و شعله ملایم. خدود ۵_۲۰ دقیقه ماهی تابه معمولی با دمکنی و شعله پخشکن و شعره ملایم ۱۵_۲۰ دقیقه
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_چای_با_سس_شکلات
3 عدد تخم مرغ
1 فنجان شکر
1 فنجان چای ( دم کشیده)
نصف لیوان روغن
1 ق چ وانیل
1 ق چ بکینگ پودر
3 قاشق غذاخوری کاکائو
2 فنجان آرد
برای سس شکلات:
100 میلی لیتر خامه را گرم کنید ، 100 گرم شکلات تیره اضافه کنید و مخلوط کنید.ابتدا تخم مرغ و شکر را حداقل 5 دقیقه با همزن بزنید. سپس مواد مایع را اضافه کرده و مخلوط کنید. آخرین مواد خشک را با الک کردن اضافه کنید و با همزن دستی اروم هم بزنید. قالب کیک را چرب و مواد کیک را بریزید و در فر 180 درجه بپزید با خلال دندان تست شود. سپس سس را روی کیک بریزید و سرو کنید
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک
مواد لازم برای پنکیک مدل کارتونا🤤
آرد ۳ صفر ۶ ق.غ یا ۹۰ گرم
شکر ۳ ق.غ یا ۴۰ گرم
بکینگ پودر ۱ ق.چ
شیر ۵ ق.غ
عسل ۱ ق.چ
نمک ۱ پینچ
تخم مرغ ۲ عدد
مدت زمان پخت ۱ دقیقه هر طرف
ماهیتابه نچسب باشه روغن نیاز نیس
دمای گاز متوسط رو به کم
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#ماقوت_بستنی👩🍳
مواد لازم برای درست کردن ماقوت بستنی:
۱۳۰ گرم معادل دو فنجون بستنی وانیلی
۳ قاشق خامه صبحانه
۲ و نیم لیوان شیر
۳ قاشق نشاسته ذرت
۳ قاشق پودر ژلاتین
نصف لیوان آب سرد
نصف لیوان شکر
۳ قاشق زعفرون دمکرده
نصف لیوان گلاب
🟣پارت اول
🍒🥗 @kadbannoo
کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
#لیست_۵: #اسنک_مرغ #برنج_کته #شربت_انار #بال_لذیذ #فیله_نودلی #کوفته_سیب_زمینی_با_مرغ_و_گوشت #بادمج
#لیست_۶:
#قزل_شکم_پر
#شله_زرد
#ساندویچ_ماکارونی
#حلوا_زعفرونی
#زبرا_کیک_سه_رنگ
#اشترودل_گوشت
#شام_فوری
#عصاره_قلم
#تاکیتو_چیز_برگر
#کلیپ_آموزش_کیک_خوشمزه
#پنکیک_جودو_سر
#لقمه_مکزیکی
#شام_معرکه
#نرگسی_اسفناج
#مرغ_مجلسی_با_طعم_نذری
#پنینی_مرغ_بدون_فر
#راز_قیمه_نذری
#نون_سیمیت_ترکی
#حلوا_زنجبیلی
#شیر_کاکائو_نذری
#شامی_هویج
#چکرتمه_کبابی
#حلیم
#شله_زرد_مجلسی
#محلبی_ماه_رمضان
#فینگرفود_جذاب
#قیمه_خوشمزه
#اش_گوجه
#سمبوسه_پفکی
#نان_مغزدار_خوشمزه
#سوپ_پای_مرغ
#پای_اسفناج
#سیب_زمینی_شکم_پر
#یه_کباب_خوشمزه_با_فر
#قزل_آلاکبابی
#حلوا
#فسنجون_مرغ
#دسر_پارفه_موز_سوزان
#طرز_تهیه_شربت_بار
#سماق_پلو_آذری
#اسموتي_آناناس
#مرغ_طعمدار_تنوری
#پاستیل_فراری
#ام_پتيتو
#سس_کچاپ_خونگی
#کلیپ_آموزش_ساندویچ_هات_داگ_کریسپی
#نان_خوشمزه_و_فوری
#کلیپ_آموزش_پاتلیجان_کباب_ترکی
#مرغ_متفاوت
#پیراشکی_شوید_جعفری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_لوبیا
موادلازم👇
🔹لوبیا پخته شده : ۱ لیوان
🔹سیب زمینی آبپز : ۱ عدد
🔹کاهو : ۱ عدد
🔹خیارشور : ۱۰ عدد
🔹هویج : ۱ عدد
🔹شوید : ۱ مشت
.
🔷 موادلازمسس👇
🔹ماست چیکیده : ۴ قغ
🔹مایونز : ۳ قغ
🔹آب نصف لیمو ترش
🔹نمک و فلفل : ۱ قچ
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ته_چین_کباب_تابه_ای😍😋
موادلازم:
گوشت چرخکرده 🥩 ٤٠٠ گرم
پياز🧅 يك عدد
نمك🧂
فلفل قرمز🌶
فلفل سياه🌶
برنج 🍙چهار پيمانه
گوجه رنده شده🍅 مُو شش تا گوجه رنده زدوم
سماق به مقدار لازم
مايه ته چين:
ماست🍶 ٤ق غ خ
زعفرون💛 به مقدار لازم
گلاب🌹 يه قاشق غ خ
روغن مايع 🥃سه قاشق
🍒🥗 @kadbannoo