🌷🌷🌷 🍪 شیرینی برنجی شیرازی؛ عطر و طعم عالی و نوستالژی 😍🌱 🥛مواد لازم: 🧁آرد برنج ۱۶۰ گرم 🧁نشاسته ذرت ۳۰ گرم 🧁آرد نول ۱۱۰ گرم 🧁روغن جامد اصیل یا روغن جامد صاف شده ۱۵۰ گرم 🧁تخم مرغ یک عدد (وزن تخم مرغ با پوست ۶۵ گرم باشه) 🧁پودر هل یک قاشق چایخوری 🧁گلاب ۹۰گرم 🧁شکر ۱۲۰ گرم 🧁زعفران غلیظ دم کرده مقداری 🧁تخم خرفه مقداری 1⃣مواد خشک شامل آرد ،نشاسته ذرت، آرد برنج و روغن جامد را با هم بزنید و کنار بگذارید 2⃣در ظرفی دیگر، شکر، تخم مرغ، گلاب، پودر هل و زعفران دم کرده را ترکیب کنید 3⃣و به موادتون اضافه و مخلوط کنید در این مرحله موادتون کمی شله که کاملا طبیعیه 4⃣روی ظرف را سلفون بکشید و داخل یخچال یک الی دوساعت استراحت دهید 5⃣بعد از این تایم از خمیر گلوله ۱۰ الی ۱۵ گرمی بگیرید و مهر بزنید و در سینی بچینید، سینی احتیاج به چرب کردن ندارد ♨️فر برقی با دمای ۱۷۰ فر گازی با دمای ۱۸۰ ۱۵ دقیقه (تا کف شیرینی کمی طلایی شود) 🥧سینی سیاه فر مناسب پخت شیرینی نیست، از سینی گالوانیزه استفاده کنید 🍯می تونید این شیرینی را بدون زعفران هم درست کنید در هر صورت عالیه 🍰این شیرینی یک ماه در محیط ماندگاری دارد 🧈اگه طعم روغن حیوانی را می پسندید حتما نیمی از مقدار روغن را، روغن حیوانی بزنید #کلوچه_برنجی #شیرینی_برنجی #نان_برنجی #شیرینی_عید #شیرینی 🌷🌷🌷 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍀🍀🍀 🥒 ترشی خیار و شوید؛ به جای خیارشور این چاشنی خوشمزه رو درست کن برای کنار غذاها👍🧄 🥙مواد لازم: 🍋خیار ۱ کیلو 🍋شوید به مقدار دلخواه 🍋سیر ۳-۴ حبه 🍋نمک ، فلفل سیاه ، گلپر (به مقدار دلخواه) 🍋سرکه و آب (آب حتما جوشیده و سرد شده باشه) نصف _ نصف #خیارشور #خیار_شوید #ترشی 🍀🍀🍀 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌳🌳🌳 🍛 کشمش و گردو پلو آتیشی🔥 🥙کشمش پلو‌ همیشه جز غذاهای خوشمزه بوده روی آتیش دیگه خیلی خوشمزه تر هم میشه😋 #کشمش_پلو #گردو_پلو #پلومخلوط #پلو_مخلوط #غذای_راحت #مرغ 🌳🌳🌳 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

#شروع_نورانی✨ و اگر خدا مردم را به سبب ستمشان مؤاخذه کند، هیچ جنبنده ای را [که مستحقّ مؤاخذه است] بر روی زمین باقی نمی گذاشت، ولی آنان را تا مدتی معین مهلت می دهد، پس هنگامی که اجلشان سرآید، نه ساعتی پس می مانند و نه ساعتی پیش می افتند. (سوره نحل، ۶۱) __________________♡♡___________________ سلام صبح زیباتون بخیر🌸 روزی تون افزون و دلتون پر از عشق و آرامش باشه🕊💛 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🍨باسلوق گردویی بازاری؛ خیلی راحت و با مواد در دسترس میتونی درست کنی و خیلی هم خوشمزست😍 🍬نیاز داریم به👇🏻 🍪دو لیوان نشاسته گندم یا گل 🍪سه لیوان آب 🍪شکر دو لیوان 🍪کره سی گرم 🍪گلاب پنج قاشق غذاخوری 🍪پودرنارگیل 🍪گردو 🥧 نکته: زیاد رو حرارت نباشه لاستیکی میشه 🍭 نکته: میتونید رنگ خوراکی و زعفران بزنید #باسلوق_گردویی #باسلوق #باسلق #شکلات #تنقلات #دسر #دسر_راحت 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍋🍋🍋 ✨ترفند برق انداختن سرامیک ها 🧽 فقط توجه کنید اگر پارکت دارین از سرکه استفاده نکنید #تمیزکاری #ترفند_خانه_داری #خونه_تکونی 🍋🍋🍋 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🍢 کباب دو رنگ؛ هم کباب تابه ای هم کوبیده ی مرغ، یه ترکیب فوق العاده خوشمزه و مجلسی میشه😋🌿 🥩واسه کباب گوشت: 🥦گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم 🥦پیاز رنده شده یک عدد کوچیک 🥦نمک و فلفل و پودر کباب و سماق و زغفرون 🍗واسه کوبیده ی مرغ: 🌶فیله یا مغز ران مرغ چرخ شده ۳۰۰ گرم 🌶پیاز رنده شده یک عدد کوچیک 🌶فلفل دلمه ی رنده شده نصف یک عدد 🌶آرد سوخاری ۳ قاشق 🌶نمک و فلفل و زعفرون و پاپریکا و... 🌽هر دو تا کوبیده رو حسابی ورز میدیم، بهتره تو یخچال نیم ساعت استراحت کنه #کباب_مرغ #کباب_تابه_ای #گوشت #کباب #کوبیده #کباب_دورنگ #مرغ 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌾🌾🌾 🥨 نان شیرمال؛ راحت ترین و خوشمزه ترین شیرمال مخصوص ماه رمضان😍 🌙 🧈مواد لازم: 🥖آرد ۵۰۰ گرم 🥖آب ۲۵۰ گرم 🥖شکر ۱۲۵ گرم 🥖کره ۵۰ گرم 🥖خمیر مایه فوری ۸ گرم 🥖نمک ۵ گرم 🍵دقت کنید ما به اندازه آبخور آرد ، آب اضافه میکنیم ، یعنی ممکنه کمی بیشتر یا کمتر از آبی که داریم استفاده بشه ♨️وقتی فر گرم شد داخل یک کاسه آبجوش میریزیم و طبقه پایین فر میزاریم ▪️فر ۲۰۵ درجه، به مدت ۱۲_۱۵ دقیقه #نان_شیرمال #نان_فانتزی #صبحانه #نان #ماه_رمضان #شیرمال 🌾🌾🌾 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌿🌿🌿 🍖ماهیچه مجلسی؛ بدون اضافه کردن آب این ماهیچه نرم و پنبه ای رو درست کن😋🌱 🥩مواد لازم: 🫑ماهیچه به تعداد نفرات 🫑پیاز درشت ۶ عدد 🫑۶ الی ۸ حبه سیر 🫑نمک، فلفل سیاه، زردچوبه 🫑زعفران دم شده 🫑روغن تقریبا ۱/۲ پیمانه 🫑کره ۳ قاشق غذاخوری تقریبا ۲۰ گرم 🫑گلاب ۱ قاشق چایخوری 🫑سماق ۱ قاشق غذاخوری سر پر 🫑۱ عدد چوب دارچین 🥕سماق اصلا ماهیچه رو ترش نمیکنه تنها نقشش بالانس مزه هاست یعنی در واقع شیرینی پیاز رو میگیره و خیلی خوشمزه ترش میکنه 🌶بدون ذره ای آب اضافی فقط با مقدار روغنی که غذا داره و آب پیاز و آب خود ماهیچه و حرارت خیلی پایین میپزه پس اصلا نگران نباشین #ماهیچه #خورش #خوراک #گوشت #مجلسی #چلو_ماهیچه 🌿🌿🌿 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

☕️☕️☕️ 🍫شیرینی قهوه؛ با عطر و طعم عالی، مخصوص عید😍🍃 🌰مواد لازم: 🍪آرد نول ۲۴۰ گرم 🍪آرد برنج ۴۰ گرم 🍪پودر قند ۷۰ گرم 🍪کره ۲۵۰ گرم 🍪پودر قهوه فوری ۲ تا ۳ قاشق چایخوری 🍪شکلات شيری برای تزئین 1⃣کره و پودر قند را چند دقیقه با دور تند همزن بزنید 2⃣بعد پودر قهوه را اضافه کنید و مجدد بزنید تا پوک و حجیم بشه 3⃣بعد آرد برنج و آرد نول را اضافه کنید و کامل با لیسک مخلوط کنید 4⃣بعد از آماده شدن سریع بريزيد تو قيف و ماسوره بزنید 📏از ماسوره 1m یا ۲d استفاده کنید ♨️در دمای ۱۸۰ درجه گازی ۱۷۰فر برقی حدود ۱۵ دقیقه بپزید 🍩وقتی خنک شد با شکلات بن ماری شده تزئین کنید #شیرینی_بهشتی #شیرینی_عید #شیرینی_قهوه #شیرینی ☕️☕️☕️ ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🌮 کوکو سیب زمینی با دیپ پنیر خامه ای؛ یه کوکوی خوشمزه و راحت با یه سس جذاب😋👌 🌭مواد لازم: 🍀سیب زمینی ۲ تا متوسط رنده شده 🍀سوسیس ترجیحا خونگی ۳ تا (یا کوکتل نود درصد گوشت دودی) 🍀پنیر پیتزا ۱۰۰-۱۵۰ گرم 🍀تخم مرغ ۲ عدد 🍀زردچوبه و اورگانو و نمک و فلفل سیاه (دلخواه) 🧀برای دیپ پنیری: 🌶قارچ ۱۵۰ گرم 🌶پودر سیر ۱ قاشق چایخوری 🌶پنیر خامه ایی یا فتا ۱۰۰ گرم 🌶جعفری یک دسته کوچک 🌶روغن زیتون بو دار ترجیحا ۲ قاشق غذاخوری 🌶اورگانو و نمک ۱ قاشق چایخوری سرخالی #کوکو_سیب_زمینی #کوکو #کتلت #شامی #غذای_راحت #گیاهی 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🪴🪴🪴 تمیزکاری جذابِ آشپزخونه 😍💫 #تمیزکاری #ترفند_خانه_داری #خونه_تکونی 🪴🪴🪴 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon