8.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خامه_فرم_گرفته #کیک_تولد
#خامه_کشی
انواع درخواست واسه انتخاب #خامه و پاسخ هوشمندانه😌
سعی شده خامه ها به ترتیب معرفی بشه بعد هر سوال.
به عنوان مثال خامه ی سولیانو اولین خامه از نظر طعم و دقیقا فرم گیریش هم ضعیف ترینه🙂🙂
✅ به طور کلی رابطه ی عکس بین فرم گیری و طعم خامه داریم👌
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
😍لیست آموزش انواع #کیک و #چیزکیک خونگی شیرینیکده سراج
👇👇👇
💥کیک اسفنجی بدونفر سراج پَز👇
(کیک سه مواد بدون بکینگ پودر)
https://eitaa.com/2233911/8996
💥کیک گلاب و زعفران سراج پَز👇
https://eitaa.com/2233911/11573
💥کیک شکلاتی بدون همزن سراج پَز👇
https://eitaa.com/serajcook/9077
💥کیک پرتقال پنبه ای سراج پَز👇
https://eitaa.com/2233911/6612
💥کیک شکلاتی کافیشاپی سراج پَز👇
https://eitaa.com/serajcook/15818
💥کیک قابلمه_ای زعفرونی👇
بدونفر بدونهمزن
https://eitaa.com/serajcook/9253
💥کیک شیر داغ👇
https://eitaa.com/serajcook/8658
💥کیک ردولوت👇
https://eitaa.com/serajcook/9404
💥کیک ژله👇
https://eitaa.com/serajcook/7782
💥کیک پفکی👇
https://eitaa.com/serajcook/6997
💥کیک باقلوا👇
https://eitaa.com/serajcook/8594
💥کیک باقلوا شربتی👇
https://eitaa.com/serajcook/12180
💥کیک ساده با یک تخم مرغ👇
https://eitaa.com/serajcook/8192
💥کیک ژله ای👇
https://eitaa.com/serajcook/8688
💥کیک نارگیل لقمه ای👇
https://eitaa.com/serajcook/9117
💥کیک یک تخم مرغی👇
https://eitaa.com/serajcook/8349
💥کیک ماست و زعفران👇
https://eitaa.com/serajcook/7137
💥کیک زبرا پنبه ای👇
https://eitaa.com/serajcook/16558
💥چیزکیک یخچالی👇
https://eitaa.com/serajcook/7643
💥چیزکیک تنوری👇
https://eitaa.com/serajcook/8514
💥چیزکیک گیلاس👇
https://eitaa.com/serajcook/17380
💥کیک کماج👇
https://eitaa.com/serajcook/33787
💥کیک هویج گردو👇
https://eitaa.com/serajcook/17876
💥کیک شکلاتی ۱۰ دقیقه ای👇
https://eitaa.com/serajcook/16353
💥کیک شربتی شیرازی👇
https://eitaa.com/serajcook/17487
💥کیک شکلاتی قابلمه ای بدون تخم مرغ👇
https://eitaa.com/serajcook/16442
💥کیک گیلاس تر خامه ای👇
https://eitaa.com/serajcook/17107
💥کیک براونی شکلاتی👇
https://eitaa.com/serajcook/16757
💥کیک خُرفه👇
https://eitaa.com/serajcook/16896
💥کیک قیفی فوری👇
https://eitaa.com/serajcook/16865
💥کیک خیس شکلاتی👇
https://eitaa.com/serajcook/10238
💥کیک سرد یخچالی👇
https://eitaa.com/serajcook/16052
💥فلن کیک👇
https://eitaa.com/serajcook/12507
💥کیک موزی👇
https://eitaa.com/serajcook/35255
💥کیک عصرانه شکلاتی👇
https://eitaa.com/serajcook/7442
💥کیک بستنی👇
https://eitaa.com/serajcook/15149
💥چیزکیک توت فرنگی👇
https://eitaa.com/serajcook/14153
💥کیک بستنی لاکچری👇
https://eitaa.com/serajcook/14083
💥کیک یزدی با ۱ دونه تخم مرغ👇
https://eitaa.com/serajcook/9479
🍫کیک شکلاتی با سفیده تخم مرغ👇
https://eitaa.com/serajcook/22965
💥 کیک رولتی👇
https://eitaa.com/serajcook/16782
💥 کیک ۱۲ قاشقی👇
https://eitaa.com/serajcook/25668
💥 کیک سینابون👇
https://eitaa.com/serajcook/25734
💥 کیک تیتابی تر👇
https://eitaa.com/serajcook/26392
💥 کیک بی همه چیز👇
(کیک سه مواد بدون بکینگ پودر)
https://eitaa.com/serajcook/30735
💥 کیک شیره ارده قابلمه ای👇
https://eitaa.com/serajcook/32582
💥کیک کاسه ای بدون فر و همزن👇
https://eitaa.com/serajcook/32853
💥كيك تريليچه ترکیه👇
https://eitaa.com/serajcook/21166
💥کیک لوز گردویی👇
https://eitaa.com/serajcook/33022
💥کیک نارگیلی👇
https://eitaa.com/serajcook/33546
💥کیک ۱۰ دقیقه ای با شیره👇
https://eitaa.com/serajcook/41187
💥کیک خیس پرتقالی👇
https://eitaa.com/serajcook/42868
💥چیزکیک زبرا👇
https://eitaa.com/serajcook/34939
💥کیک بستنی فوری👇
https://eitaa.com/serajcook/35775
💥چیزکیک انبه👇
https://eitaa.com/serajcook/20199
💥چیزکیک پرتقال شکلات👇
https://eitaa.com/serajcook/43421
💥چیزکیک ژاپنی👇
https://eitaa.com/serajcook/43498
💥تیرامیسو پرتقالی👇
https://eitaa.com/serajcook/45603
💥کیک زعفرانی تابه ای👇
https://eitaa.com/serajcook/44023
💥کیک کرامبل سیب👇
https://eitaa.com/serajcook/39895
❤️ بزنید رو لینک های بالا تا پست مربوطه رو ببینید👆👆
12.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧄 #میرزا_قاسمی یک غذای فوق العادس با عطر بادمجون کبابی 🍆🍅
#میرزا_قاسمی 🍆🍅
🔹مواد لازم:
پیاز 5عدد (اختیاری)
بادمجان کبابی 6عدد
گوجه فرنگی 4عدد
سیر 1ق غ
تخم مرغ 3عدد
ادویجات نمک. فلفل. پودر سیر. زردچوبه
🔹طرز تهیه:
1️⃣ پیاز رو خرد کنید...تو یک تابه روغن بریزید خوب سرخش کنید.بعد سیر رنده شده رو اضاف کنید تفت بدین. حالا نوبت اضاف کردن ادویجاته.. خوب تفت بدین تا عطر سیر بلند شه. حالا بادمجون های کبابی رو اضاف کنید خوب تفت بدین.. بعدم گوجه ها رو پوست بگیرید نگینی خرد کنید اضاف کنید بزارید خوب گوجه ها اب بندازه.. در انتها تخم مرغ ها رو بشکنید.. وخوب مخلوط کنید.
❌میرزاقاسمی اصیل پیاز نداره، ولی مخیر هستین و میتونید پیازم بریزید.
❌ بادمجون ها رو بزارید رو اتیش تا کباب بشن.. بعد بزارید ده دقیقه تو یک ظرف درب دار .. تا راحت پوستش جدا بشه..
باتشکر از همکار محترممون بانو سارا🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
باعث افتخار ماست که شما عزیزان با آموزش های #رایگان کانال و کلاس هایی که برگزار میکنیم به کسب #درآمد رسیدین😍🌱
#کیک_نسکافه و #شیرینی نون چای قزوین و #کرمفیل خونگی برای تزیین جز آیتم های آموزشی کلاس کیک و شیرینی☺️👌
🍫 آموزش رایگان #شکلات_نارگیلی رو از طریق لینک زیر ببینید👇
https://eitaa.com/serajcook/16289
8.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
فوت و فن های #ژله
🍮 #ترفند_درآوردن_ژله_از_قالب🍮
🔹 بهتره از قالب سیلیکونی فقط برای دسرهایی که شیر و خامه دارن استفاده بشه
اگه میخواین توش ژله درست کنین آب کمتری بریزین تا ژله غلیظ تر و سفت تر بشه و حداقل 12 ساعت تو یخچال بمونه
🔹قالب های پلاستیکی و سیلیکونی حتما باید چرب بشن
بهتره بعد از چرب شدن قالب حدودا نیم ساعت تو فریزر بمونه تا لایه نازک روغن یخ بزنه
🔹قالب های فلزی نیازی به چرب شدن ندارن و اخر کار فقط باید چند ثانیه تو اب گرم قرار بگیرن
اب نباید جوش باشه وگرنه ژله رو ذوب میکنه
🔹برای هر بسته پودر ژله بیشتر از یک و نیم لیوان مایعات استفاده نشه
بهتره بجای ژله ی ساده (فقط با اب جوش) ژله بستنی یا ژله با شیر درست کنبن تا راحت تر جدا بشه
🔹ژله تو قالب پلاستیکی و فلزی باید اخر کار حداقل 6 ساعت تو یخچال بمونه تا خوب سفت بشه
🔹حتما بعد از برگردوندن ژله، قالب رو خوب بشورین تا ذرات روغن تو قالب نمونه وگرنه بعد از چندبار استفاده قالب کهنه میشه و قابل استفاده نیست.
باتشکر از همکار محترممون🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳