🍀🍀🍀 🍛 زرشک پلو با مرغ رستورانی 🍽 اگه دوست داری بدونی زرشک پلو با مرغ رو تو رستورانها چجوری درست میکنن، این ویدئو رو ببین😋 🍗مواد اولیه دقیق برای هر پرس: 🥕ران مرغ تازه (۴۵۰ گرم) 🥕زرشک (۵ گرم) 🥕پیاز خرد شده (۶۰ گرم) 🥕برنج خام (۱۶۰ گرم) 🥕آبلیمو تازه (۲ سی سی) 🧂نمک (۱/۵ گرم) 🧂فلفل سیاه (۰/۵ گرم) 🧂زرد‌چوبه (۰/۵ گرم) 🧂پودر سیر (۰/۵ گرم) 🧂پودر کاری (۰/۴ گرم) 🧂فلفل قرمز (۰/۴ گرم) 🫑رب گوجه ۲۵ گرم 🫑مواد پخت مرغ: پیاز و هویج و سیر و کرفس + برگ بو 🫑زعفران به میزان لازم #زرشک_پلو_با_مرغ #زرشک_پلو #مرغ #مجلسی 🍀🍀🍀 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍒🍒🍒 🧁کاپ کیک مجلسی 🎀 این کاپ کیک های خوشگل و نرم و پنبه ای رو برای مجالس و مهمونی و همینطور مدرسه بچه ها میتونین درست کنین😋👍 🥛مواد لازم: 🍫تخم مرغ ۳ عدد 🍫آرد ۲ پیمانه (۲۵۰ گرم) 🍫ماست یک پیمانه (۲۴۰ گرم) 🍫روغن ۱/۲ پیمانه (۱۱۰ گرم) 🍫شکر ۱ و ۱/۴ پیمانه (۲۵۰ گرم) 🍫بکینگ پودر و وانیل هر کدام یک بسته 🍫پودر کاکائو یک قاشق مربا خوری 🍫روغن مایع یک قاشق غذاخوری 《دمای ۱۶۰ فر برقی و ۱۷۰ فر گازی، حدود ۲۵_۳۰ دقیقه 》 🍪حتما با سیخ چوبی امتحان کنید اگه چیزی به سیخ نچسبید پخته و اگه چسبید یه پنج دقیقه دیگه بزارید بپزه من در آخر دو سه دقیقه گریل روشن کردم که یکم طلایی بشه #کاپ_کیک #کیک_وانیلی #کیک_زبرا #کیک #دسر #مدرسه #کیک_شکلاتی 🍒🍒🍒 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌱🌱🌱 🥙استیک مرغ با پوره سیب زمینی 🌽یه غذای خوشمزه و کم کالری و رژیمی😍😋 🍗مواد لازم برای استیک مرغ: 🥕سینه مرغ ۱ عدد (۴ ورقه نسبتا نازک) 🥕۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون 🥕نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز، ادویه ایتالیایی، پودر لیمو (میتونین بجاش مقداری آب لیموی تازه استفاده کنین) 🥔مواد لازم برای پوره سیب زمینی: 🫑۳ عدد سیب زمینی ریز خورد شده 🫑۱/۳ پیمانه آب مرغ (اختیاری هستش ولی طعمشو عالی میکنه) 🫑۱ پیمانه شیر 🫑نمک در صورت نیاز 🫑جعفری تازه خورد شده ۳ قاشق غذاخوری 🌶مواد لازم برای تهیه لوبیا کرسپی: 🥦لوبیا چیتی و یا لوبیا قرمز و یا حتی نخود که از قبل پختیم ۱ پیمانه 🥦نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون 🥦برای تهیه لوبیا کریسپی، به لوبیاها ادویه و روغن رو بزنید و توی ایرفرایر بذارید با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه کامل کریسپی بشه. #استیک_مرغ #مرغ #رژیمی #کباب 🌱🌱🌱 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🥗 سالاد مرغ و زیتون 🥕این سالاد یه سالاد خوشمزه و پرطرفداره، ترکیب طعم زیتون و سبزیجات عالی میشه😋👍 🥬مواد لازم: 🌽سینه مرغ پخته شده 🌽زیتون 🌽خیارشور 🌽پیازچه 🌽شوید 🌽برای سس: مایونز،سس چیلی تای،نمک،لیمو 🌽برای پخت مرغ: پیاز،سیر،برگ بو،فلفل سیاه،نمک،زردچوبه #سالاد_مرغ #سالاد #مرغ #ساندویچ 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

#شروع_نورانی✨ بگو: اگر خدا برای شما آسیب و گزندی یا پیروزی و غنیمتی بخواهد، کیست که شما را در برابر [تقدیرات و قضای] خدا نگه دارد؟در صورتی که غیر از خدا نه کارسازی برای خود می یابند، نه یاری دهنده ای. (سوره احزاب، ۱۷) _________________♡♡_________________ سلام روزتون بخیر🌻 ولادت امام حسن عسکری علیه السلام مبارک باشه🎉🌹🪴 @khoshmazehaye_asoon

🪴🪴🪴 🫕 پودینگ چیا 🍏این دسر هم رژیمی و راحته و هم سالم و پرخاصیته، پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنین😋👍 🍓مواد لازم‌ 🍬شیر 🍬عسل 🍬دانه چیا 🍬وانیل 🍬پودر نارگیل 🍬موز پسته یا میوه های دلخواه … 🍫شیر ‌و چیا عسل و پودر نارگیل و‌ وانیل رو ترکیب کنید پنج شش ساعت تو یخچال بذارید و با میوه ی دلخواهتون سرو‌کنید #دسر_چیا #پودینگ #دسر #دسر_راحت #رژیمی 🪴🪴🪴 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 یه روش راحت برای فریز کردن زعفران😍👌 #ترفند_خانه_داری #زعفران 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌼🌼🌼 🍛 قنبر پلو شيرازى (غمبر پلو) 🥦از اون غذاهای شیرازی خوشمزه با عطر و بوی خاص و ویژه😋😍 🥩مواد لازم براى چهار نفر: 🥕برنج سه پيمانه 🥕گوشت چرخ كرده سيصد گرم 🥕پياز يك عدد متوسط 🥕نمك و فلفل به اندازه دلخواه 🥕زردچوبه يك قاشق چایخوری 🥕دارچين نصف قاشق چایخوری 🥕آرد نخودچى يك قاشق غذاخوری 🥕گردوى ریز خرد شده نصف پیمانه 🥕كشمش نصف پیمانه 🥕رب انار سه قاشق غذاخوری 🥕زعفران دم كرده يك قاشق غذاخوری 🥕نمك و فلفل و زرد چوبه 🥕پياز داغ 🥙شيرازى هاى عزيز مواد رو لاى برنج دم ميدن و از رب انار بيشترى استفاده ميكنن، اما با این روش هم عالی میشه #قنبرپلو_شیرازی #قنبرپلو #غمبرپلو #پلو_مخلوط #مجلسی #غذای_راحت #گوشت 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🥝🥝🥝 چه ظرف میوه ی خوشگلی شد 😍👌🍊🍓 #جدید #چیدمان #درخواستی 🥝🥝🥝 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌱🌱🌱 🍢6 طعم جدید جوجه کباب 🥙این جوجه ها برای روزهای تعطیل یا مواقعی که عجله داری میخوای سریع غذا آماده بشه خیلی خوبه حتی تو تابه هم میتونی سرخشون کنی😍😋 🍗مواد لازم: 🌶جوجه مکزیکی سس کچاپ، پاپریکا، سس فلفل سبز، فلفل سبز قلمی، پوره سیر، فلفل دلمه قرمز، پیاز، روغن مایع، کنجد 🍚جوجه لاری ماست، فلفل سیاه، نمک، پودر سیر، پیاز، روغن مایع 🍋جوجه زعفرونی نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، سیر له شده، آبلیموترش تازه، زعفران دم کرده، فلفل دلمه سبز، پیاز 🥜جوجه گیلکی رب انار، رب آلوچه، گردو سابیده، نمک، فلفل سیاه، آب نارنج، سیر، گلپر، سبزی معطر 🌿جوجه سبز مایونز، فلفل دلمه سبز، جعفری ساطوری، نمک، فلفل سیاه، آب لیمو ترش تازه، آویشن، سیر له شده، روغن مایع 🧂جوجه تندوری ماست، پاپریکا، نمک، فلفل قرمز، جعفری، تخم گشنیز، ادویه تندوری، سیر، سس تند قرمز، روغن مایع #جوجه #کباب #مرغ 🌱🌱🌱 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌺🌺🌺 🥪 لقمه نون پنیر سبزی متفاوت 🥦این لقمه های راحت و خوشمزه رو واسه مدرسه بچه ها درست کن، هرچیزی که دلتون میخواد میتونین به موادش اضافه یا ازش کم کنین 😋👍 🧀مواد لازم: 🍀پنیر 🍀سبزی خوردن خرد شده 🍀گردو 🍀کنجد 🍀کمی پنیر خامه ای #لقمه #مدرسه #ساندویچ #غذای_راحت 🌺🌺🌺 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌾🌾🌾 🥐 نان خرمایی ☕️ این کلوچه یا نان خرمایی رو حتما برای مدرسه بچه ها درست کن، خوشمزه و سالم و مقوی و راحت😋 🧈موادلازم 🍪آرد فانتزی ۳۰۰گرم (۲ پیمانه + ۱ قاشق غذاخوری ) 🍪خمیرمایه ۵ گرم ( ۱.۵ قاشق چایخوری) 🍪شکر دانه ریز ۱۳ گرم (۱ قاشق غذاخوری) 🍪شیرخشک قنادی ۶ گرم (نصف قاشق غذاخوری) 🍪نمک ۵ گرم (۱ قاشق چایخوری ) 🍪تخم مرغ یک عدد (نصف برای خمیر و نصف برای رومال) 🍪ترکیب شیر و آب ۱۵۰ تا ۱۶۰گرم (۳/۴ پیمانه) 🍪کره نرم ۲۵ گرم(یک و نیم قاشق غذاخوری ) 🥛استراحت اول : یک ساعت 🥛استراحت چونه ها : ۵ دقیقه 🥛استراحت آخر : حدود یک ساعت تا زمانی که حجم خمیرها دو برابر بشه 🥛وزن تقریبی هر چونه : ۵۰ گرم 🍩دمای فر برقی : ۱۸۰ درجه 🍩دمای فر گازی : ۱۹۰ درجه 🍩مدت زمان پخت : ۱۵ تا نهایت ۲۰ دقیقه 🍩فر نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه 🍯مواد میانی: 🍬خرمای هسته گرفته ۱۵ تا ۲۰ عدد 🍬گردوی خرد شده ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری 🍬پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری 🍬روغن مایع (یا ارده) ۱ قاشق غذاخوری #نان_خرمایی #نان #کلوچه #مدرسه #لقمه #کیک 🌾🌾🌾 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍭🍭🍭 پر کردن کشوی خوراکیها🍿🍪🍫 صدای گوشیتو زیاد کن👌 #جدید #چیدمان #درخواستی 🍭🍭🍭 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

#شروع_نورانی✨ و از کافران و منافقان اطاعت مکن، و به آزارهای آنها اعتنا منما، و بر خدا توکّل کن، و همین بس که خدا حامی و مدافع (تو) است. (سوره احزاب، ۴۸) _________________♡♡_______________ سلام از یه صبح پائیزی و زیبا😍🍂 روز خوبی داشته باشین پر از خبرهای خوشحال کننده😇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🫕 معجون شیره انگور و خرما 🥜یه دسر خوشمزه و مقوی و سالم که برای صبحانه هم عالیه☺️ 🥛مواد لازم: 🍬شیره خرما یا انگور 🍬خرما خشک 🍬مغز گردو یا پسته #دسر_راحت #دسر #مدرسه #صبحانه #رژیمی #معجون 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍀🍀🍀 🥘 رازهای مهم سرخ کردن ماهی 🍣 با رعایت کردن این نکات میتونی یه ماهی ترد و خوشمزه درست کنی😋 🍋نکات: 🐟این ماهی، قزل سالمون بود (هر ماهی که انتخاب میکنید بپرسید که برای سرخ کردن مناسب هستن یا نه) 🐟از جمله ماهی های مخصوص سرخ کردنی: ماهی شوریده، ماهی شیر، ماهی سرخو، ماهی قزل،ماهی هامور 🐟به کمک یه موچین تمیز تیغ های ماهی رو در بیارید که سروِش راحت تر باشه 🐠فقط از زردچوبه و نمک استفاده کنید و هیچ ادویه ی دیگه ای به ماهیتون نزنید 🐠تست روغن چه جوریه؟ به کمک یه سیخ چوبی انجامش بدید سیخ چوبی رو بزنید تو روغن اگه اطراف سیخ حباب جمع شد یعنی روغن داغه و آماده س #ماهی #سوخاری #ترفند_خانه_داری 🍀🍀🍀 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌼🌼🌼 🍨کازان دیبی 🥧دسر معروف و خوشمزه ترکیه ای که خیلی راحت آماده میشه و طعم خاص و متفاوتی داره😍 معنی اسمش هم به فارسی میشه ته دیگ👍 ‌ 🥛مواد لازم: 🍫شیر نیم لیتر 🍫شکر نصف لیوان 🍫آرد سفید یک و نیم قاشق غذاخوری 🍫نشاسته ذرت یک و نیم قاشق غذاخوری 🍫زرده تخم مرغ ۱ عدد (دسر به هیچ عنوان طعم یا بوی تخم مرغ نمیده خیالتون راحت) 🍫وانیل خالص نوک قاشق چایخوری یا وانیل شکری ۱ قاشق چایخوری 🍫کره یا خامه صبحانه ۱ قاشق غذاخوری 🍫‌شکر ۲ قاشق غذاخوری برای کاراملی کردن ‌ 🍮از ابتدای کاراملی کردن شکر حتما شعله ملایم باشه که شکر نسوزه. 🍮 ۳-۴ ساعت تو یخچال بمونه حاضره ولی هرچی بیشتر بمونه برش زدن یا رول کردنش راحت تره‌ (نازک باشه میتونین رول هم بکنین) #کازان_دیبی #دسر_ترکی #دسر_راحت #دسر 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌷🌷🌷 🫕کره پسته (کرم پسته) 🍯این کره پسته خوشمزه و خوشرنگ رو برای صبحانه یا کیک و کوکی و دسر میتونی استفاده کنی، سالم و بدون رنگ خوراکی😋👍 🥜مواد لازم: 🍃۱۲۰ گرم مغز پسته 🍃۵ قاشق غذاخوری کره بنماری شده 🍃۵ قاشق غذاخوری شیرعسلی 🍬میتونین هم با مغز پسته خشک و هم تازه درست کنید #کره_پسته #کرم_پسته #صبحانه #لقمه #مدرسه 🌷🌷🌷 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍒🍒🍒 🍮 دسر بیسکوئیتی کاپوچینو 🍭یه دسر خوشمزه و خوشگل که راحت آماده میشه و مناسب مهمونی هاست😋 🍩مواد لازم: 🍪بیسکوئیت 14عدد 🍪ژله آلوئه ورا 1بسته 🍪آبجوش 2 پیمانه 🍬قطر قالب 24هست 🍬بیسکوئیت هارو کف قالب بچینید 🍬ژله رو با آبجوش کاملا حل کنید و بزارید کاملاً خنک بشه و داغ نباشه بعد روی بیسکوئیت ها برزید و بزارید یخچال تا نیم بند بشه 🍨پودینگ کاپوچینو: 🍫ژلاتین 14گرم 🍫کاپوچینو 75گرم 🍫شکر 150گرم 🍫شیر 1لیتر 🍫خامه قنادی 300 گرم (یا صبحانه) 🍫شکلات تلخ 100 گرم(برای لایه سوم) 1⃣همه مواد بجز خامه و شکلات رو باهم ترکیب کنید و روی حرارت ملایم قرار بدید تا باهم بخوبی ترکیب و حل بشن 2⃣بعد از روی حرارت بردارید بذارید از داغی بیفته مقداریش رو با خامه ترکیب کنید تا باهم همدما بشن و خامه بریده نشه سپس به مخلوط اصلی اضافه کنید 3⃣مقداری از مایع رو بردارید شکلات تلخ رو بهش اضافه کنید، بزارید هم دمای محیط بشه 4⃣مایع کاپوچینو روی ژله قبلی بریزید بزارید یخچال تا نیم بند بشه 5⃣مایع شکلاتی رو اضافه کنید و به مدت 6تا7ساعت بزارید یخچال تا کامل خودشو بگیره #دسر_بیسکوئیتی #دسر #دسر_راحت #دسر_کاپوچینو #ژله #دسر_قهوه 🍒🍒🍒 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🪴🪴🪴 🍢 کباب کوبیده بدون زغال 🥙این کوبیده خونگی و خوشمزه رو داخل فر به راحتی میشه درست کرد، نکاتش رو هم حتما رعایت کن😋 🥩مواد لازم: 🥦گوشت (۵۰ درصد قلوه گاه گوسفندی و ۵۰ درصد سردست گوساله باشه ترکیب خوبیه) 🥦یک قاشق غذاخوری نمک به ازای یک کیلو گوشت 🥦 ۳۰۰ گرم پیاز 🥦کمی فلفل سبز تند یا پودر فلفل قرمز 《دمای فر ۱۸۰ درجه حرارت بالا و پایین همزمان روشن》 🌶با دست هم میتونید سیخ بزنید فرق نمیکنه 🧅پیاز رو ریز خرد کنید آبشم حتما بگیرید 🫑طی پخت حتما چند باری چربی که از کبابا جدا شده و تو سینی پایین جمع شده با فرچه بزنید رو کبابا که خشک نشن #کباب_کوبیده #کوبیده #کباب #گوشت #مجلسی 🪴🪴🪴 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌳🌳🌳 🥙 واویشکا دل و جگر گوسفند 🥘 یه خوراک جذاب با جگر گوسفندی که هم مقوی و هم خوشمزه ست😋👍 🥩مواد لازم 🌱سه عدد پیاز متوسط 🌱یک عدد فلفل دلمه کوچک 🌱چهارعدد گوجه پوست گرفته 🌱جگر و دل و قلوه گوسفندی 🌱نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز و زردچوبه 🥓برای بهتر پخته شدن جگر و قلوه سعی کنید پرده نازک روی آنها را جداکنید 🧅اول پیازها را با مقداری روغن حیوانی تفت میدهیم ابتدا دل را اضافه کرده و بعد از پنج دقیقه تفت دادن قلوه ها را اضافه میکنیم 🧂در آخر جگر را به همراه ادویه اضافه میکنیم،کمی تفت داده سپس فلفل دلمه و گوجه را اضافه میکنیم در دمای پایین حداقل به مدت نیم ساعت بپزه و جا بیفته 🫑برای خوش طعم شدن میتوانید کمی دنبه هم به آن اضافه کنید 🍋با آب نارنج تازه و نان نوش جان کنید #واویشکا #جگر #خوراک #گوشت #غذای_راحت #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت 🌳🌳🌳 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🥘خورش شیرین قاتق شمالی 🌿این غذا خیلی لذیذ و خوشمزه ست، حتما امتحانش کن، از غذاهای اصیل شمالیه😋👍 🥕مواد لازم برای چهار نفر: 🫑پیاز ۴ عدد 🫑مرغ ۴ تکه 🫑قیسی یا برگه زردآلو ۳۰۰ گرم 🫑کشمش پلویی ۱ لیوان 🫑زعفران دم کرده ۳ قاشق غذاخوری 🫑نمک، فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه 🍅تو شمال از قدیم مرسوم بوده که اگه مهمون عزیزی داشتن براش خورش شیرین قاتق درست میکردن 🍗این غذارو هم با مرغ و هم با گوشت میشه درست کرد #شیرین_قاتق #خورش #مرغ #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌱🌱🌱 🍲 سوپ جو مجلسی 🌧تو این هوای خنکِ پاییزی درست کردن یه سوپ جو خوشمزه و جا افتاده خیلی لذت بخشه، حتما تو هم درستش کن😍😋 🥦مواد لازم (برای ۶ نفر): 🥕۱ لیوان جو پوست کنده 🥕نصف لیوان بلغور گندم 🥕۲ عدد سینه مرغ کوچک 🥕۱ عدد قلم گوسفندی کوچک 🥕۱ عدد پیاز متوسط 🥕۱ عدد هویج 🥕۲۰ گرم جعفری 🥕۱ قاشق غذاخوری رب گوجه 🥕نمک،فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه #سوپ_جو #سوپ #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت 🌱🌱🌱 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

#شروع_نورانی✨ و من کارم را به خدا وا میگذارم، که خداوند نسبت به بندگانش بیناست. (سوره غافر، ۴۴) ________________♡♡_________________ سلام به همه اعضای عزیز کانال مخصوصاً تازه واردها 🌼 روزتون به خیر و شادی🌷🌱 @khoshmazehaye_asoon

🌶🌶🌶 🍛 پلو مسما بادمجان 🥘ترکیب مرغ و بادمجون و غوره داخل این غذا خیلی عالی میشه و طعم جدید و متفاوتی داره، نوش جان😍👍 🍅مواد لازم: 🍀سه عدد بادمجان 🍀برنج ۵ پیمانه 🍀فیله مرغ ۸ عدد 🍀زرشک نصف لیوان 🍀غوره نصف لیوان 🍀زعفران غلیظ دم شده 🍀ادویه( زردچوبه،فلفل و نمک ، پاپریکا و پودر کره و …) #مسما_بادمجان #بادمجان #مرغ #پلو_مخلوط #مجلسی 🌶🌶🌶 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon