eitaa logo
دستورات شیرینکده خانه ی همدلی🤗
1.1هزار دنبال‌کننده
407 عکس
69 ویدیو
0 فایل
لینک مرکز خانه همدلی https://eitaa.com/khane_hamdeli اولویت خدمات خانه همدلی ویژه کودکان بدسرپرست و ایتام و مادران سرپرست خانه نیازمند می باشد
مشاهده در ایتا
دانلود
🌟🌟
🌹 ابتدا یک سینی در ابعاد ۱۴ در ۲۸ رو چرب کنید نایلون بندازید داخل یک ظرف یک لیوان شکر و یک لیوان آب رو مخلوط کنید بزارید رو شعله بجوشه وقتی شروع به قل زدن کرد هم بزنید دو دقیقه شد خاموش کنید خنک بشه مقداری از شیره رو طی کار استفاده میکنیم حالا دو بسته بیسکوییت پتی بور رو پودر کنید و ۱۶۰ گرم آن را با ۶۰ گرم پودر مغز گردو و پنج قاشق غذاخوری شیر عسل ویک قاشق گلاب و دو قاشق روغن نیمه جامد حلبی یا کره آب شده مخلوط کنید کم کم بهش شیره اضافه کنید تا خمیر منسجمی بدست بیاد داخل قالب پهن کنید و روشو خوب صاف کنیدروش نایلون بکشید بعد لایه بعدی رو آماده کنید برای لایه دوم ۸۰ گرم پودر نارگیل چرب رو با ۸۰ گرم پودر شکر آسیاب کنید و یک قاشق گلاب و یک قاشق روغن نیمه جامد یا کره ذوب شده اضافه کنید و کم کم بهش شیره بزنید تا خمیر نرمی شود و روی نایلون پهن کنید و روی لایه بیسکوییتی کمی شیره برس کنید و نارگیل رو برگردونید روش و با کمک همون نایلون خوب صافش کنید نایلون روش باشه لایه سوم رو آماده کنید ۱۰۰ گرم پودر پسته و ۱۰۰ گرم پودر شکر و یک قاشق چایخوری پودر هل و یک قاشق گلاب رو مخلوط کنید و کم کم شیره بزنید تا خمیر نرمی بدست بیاد روی نایلون در ابعاد کار پهن کنید و روی نارگیل برگردونید و کاملاا صافش کنید و نایلون روش بکشید حالا ۷۰ گرم رشته کادایف رو داخل قابلمه ریخته با ۲۰ گرم کره تفت بدین تغیر رنگ بده بعد کمی ورز بدین خرد بشن و کم کم شیر عسل اضافه کنید و چند قطره رنگ زعفران و کمی هم نرمه زعفران یکدست شد روی کار ریخته و با کمک نایلون و کاردک پهن کنید و صافش کنید و سلفون روی کار بکشید بزارید دو ساعت داخل یخچال بمونه بعد نیم ساعت بزارید فریزر بعد هم با کمک تیغ موکت بری و خط کش در ابعاد دو در دو برش،بدین ۵۰ تیکه شد به وزن یک کیلو دویست دستورات فاطمه علی اکبری عزیز می باشد. ذکر صلوات بر محمد و آل محمد ص فراموش نشود. https://eitaa.com/shirinkadeh_khane_hamdeli
🌟🌟 #گوشفیل #شیره_زلوبیا_بامیه_گوشفیل #سابله_نارگیل #اسلایس_مربایی #اسلایس_چیکوار #سوهان_کنجدی_عسلی #کلمپه_برنجی #اسلایس_پسته_نارگیل
🌟🌟 #گوشفیل #شیره_زلوبیا_بامیه_گوشفیل #سابله_نارگیل #اسلایس_مربایی #اسلایس_چیکوار #سوهان_کنجدی_عسلی #کلمپه_برنجی #اسلایس_پسته_نارگیل #شیک_رول_پسته_نارگیل #سابله #شکومالد #شیره #باقوا_نارگیل #شیرینی_نارگیلی #مرنگ_یا_پفک_ابلیمویی #شیرینی_کشمشی #کلمپه_پسته_ای #اسلایس_گردویی #نون_پر_زعفرانی #رولت_پسته #اسلایس_چاکلت_کارامل #نان_برنجی_برنا #نخودی_کنجدی #کلمپه_کرمانی #کوکی_۲ #اسلایس_کاکائویی_۳ #اسلایس_بادام_کاراملی #شیرینی_سوئدی #شیرینی_سوئیسی #بان_کوکی #اسلایی_کرانچ_شکلات #کلمپه_۴
🌟🌟 #گوشفیل #شیره_زلوبیا_بامیه_گوشفیل #سابله_نارگیل #اسلایس_مربایی #اسلایس_چیکوار #سوهان_کنجدی_عسلی #کلمپه_برنجی #اسلایس_پسته_نارگیل #شیک_رول_پسته_نارگیل #سابله #شکومالد #شیره #باقوا_نارگیل #شیرینی_نارگیلی #مرنگ_یا_پفک_ابلیمویی #شیرینی_کشمشی #کلمپه_پسته_ای #اسلایس_گردویی #نون_پر_زعفرانی #رولت_پسته #اسلایس_چاکلت_کارامل #نان_برنجی_برنا #نخودی_کنجدی #کلمپه_کرمانی #کوکی_۲ #اسلایس_کاکائویی_۳ #اسلایس_بادام_کاراملی #شیرینی_سوئدی #شیرینی_سوئیسی #بان_کوکی #اسلایی_کرانچ_شکلات #کلمپه_۴