eitaa logo
دستورات شیرینکده خانه ی همدلی🤗
1.1هزار دنبال‌کننده
407 عکس
70 ویدیو
0 فایل
لینک مرکز خانه همدلی https://eitaa.com/khane_hamdeli اولویت خدمات خانه همدلی ویژه کودکان بدسرپرست و ایتام و مادران سرپرست خانه نیازمند می باشد
مشاهده در ایتا
دانلود
🌹 مواد لازم : آرد سفید نیم کیلو پودر شکر 150 گرم تخم مرغ یک عدد فقط زرده روغن جامد لادن طلایی 300گرم یا روغن قنادی هل آسیاب شده نصف قاشق چای خوری گلاب یک قاشق غذاخوری شیر یک قاشق غذاخوری شیره دوقاشق غذا خوری یا یک قاشق عسل برای رومال زعفران یا کاکاءو یا انواع مغزها و عسل و پودر نارگیل یا شکلات قالب زده وکنجد طرز تهیه : ابتدا پودر شکر و تخم مرغ و روغن و هل و گلاب و شیر و عسل رو با هم زن دستی بزنین تا یکدست بشه و گلوله نداشته باشه و آرد رو یک مرتبه بریزین و خوب مخلوط کنین خمیر اگر نیم ساعت بمونه بهتر قالب میخوره من همیشه با این مقدار درست کردم احتیاجی به آرد یا روغن نداره ولی اگر شما درست کردین و خمیر میپاشید یک یا دوقاشق روغن جامد بریزین مشکلش رفع میشه واگر خمیر شل بود آرد بریزین و ورز بدین خمیر رو من خمیر رو سه قسمت کردم یه قسمت رو کاکاءو زدم یک قسمت رو زعفران و یکی هم همون طور ساده وردنه بکشین و قالب بزنین یعنی روی سطح یک نایلون بزارین و از خمیر روی نایلون بزارین و وردنه بزنین ضخامت خمیر سه تا چهار میل بعد به دلخواه مغز یا خلال یا از خمیر یک رنگ دیگه کنین قالب بزنین روش یا زعفران دم کرده بزنین و کمی کنجد بپاشین و بعد داخل سینی کاغذ روغنی بندازین و شیرینی ها رو چیده و در فر گرم با درجه 180 به مدت 10&12دقیقه بپزید زیرش قهوه ای روشن شد پخته بزارین سرد بشه میشه روش رو کمی عسل رقیق شده بزنین با برس بعد به دلخواه مغز یا ترافل یا پودر نارگیل بریزین تو بشقاب و شیرینی رو بزنین روی مواد مورد نظر سطح شیرینیتون یکدست و زیبا میشه بسیار عالی برای پذیرایی نووش جان ماندگاری این شیرینی در فریزر چهارماه و در بیرون از یخچال یک ماه حتی شکلات آب شده هم میتونین روش بزنین یا شکلاتی که قالب زدین رو با کمی شکلات آب شده روش میکس کنین برای رنگی شدن نونجات میتونین از زعفران یا کاکاءو یا رنگ خوراکی هم در موقع اضافه کردن گلاب استفاده کنین و بستگی به سلیقتون داره میتونین با یک دستور انواع نونجاتها رو درست کنین حتی با طعم دارچین و زنجبیل و با تزینهای متفاوت دستورات فاطمه علی اکبری عزیز می باشد. ذکر صلوات بر محمد و آل محمد ص فراموش نشود. https://eitaa.com/shirinkadeh_khane_hamdeli
🌟🌟
🌟🌟
🌟🌟
🌟🌟 #گوشفیل #شیره_زلوبیا_بامیه_گوشفیل #سابله_نارگیل #اسلایس_مربایی #اسلایس_چیکوار #سوهان_کنجدی_عسلی #کلمپه_برنجی #اسلایس_پسته_نارگیل
🌹 مواد لازم : آرد سفید نیم کیلو پودر شکر 150 گرم تخم مرغ یک عدد فقط زرده روغن جامد لادن طلایی 300گرم یا روغن قنادی هل آسیاب شده نصف قاشق چای خوری گلاب یک قاشق غذاخوری شیر یک قاشق غذاخوری شیره دوقاشق غذا خوری یا یک قاشق عسل برای رومال زعفران یا کاکاءو یا انواع مغزها و عسل و پودر نارگیل یا شکلات قالب زده طرز تهیه : ابتدا پودر شکر و تخم مرغ و روغن و هل و گلاب و شیر و عسل رو با هم زن دستی بزنین تا یکدست بشه و گلوله نداشته باشه و آرد رو یک مرتبه بریزین و خوب مخلوط کنین خمیر اگر نیم ساعت بمونه بهتر قالب میخوره من همیشه با این مقدار درست کردم احتیاجی به آرد یا روغن نداره ولی اگر شما درست کردین و خمیر میپاشید یک یا دوقاشق روغن جامد بریزین مشکلش رفع میشه واگر خمیر شل بود آرد بریزین و ورز بدین خمیر رو من خمیر رو سه قسمت کردم یه قسمت رو کاکاءو زدم یک قسمت رو زعفران و یکی هم همون طور ساده وردنه بکشین و قالب بزنین یعنی روی سطح یک نایلون بزارین و از خمیر روی نایلون بزارین و وردنه بزنین ضخامت خمیر سه تا چهار میل بعد به دلخواه مغز یا خلال یا از خمیر یک رنگ دیگه کنین قالب بزنین روش یا زعفران دم کرده بزنین و کمی کنجد بپاشین و بعد داخل سینی کاغذ روغنی بندازین و شیرینی ها رو چیده و در فر گرم با درجه 180 به مدت 10&12دقیقه بپزید زیرش قهوه ای روشن شد پخته بزارین سرد بشه میشه روش رو کمی عسل رقیق شده بزنین با برس بعد به دلخواه مغز یا ترافل یا پودر نارگیل بریزین تو بشقاب و شیرینی رو بزنین روی مواد مورد نظر سطح شیرینیتون یکدست و زیبا میشه بسیار عالی برای پذیرایی نووش جان ماندگاری این شیرینی در فریزر چهارماه و در بیرون از یخچال یک ماه حتی شکلات آب شده هم میتونین روش بزنین یا شکلاتی که قالب زدین رو با کمی شکلات آب شده روش میکس کنین برای رنگی شدن نونجات میتونین از زعفران یا کاکاءو یا رنگ خوراکی هم در موقع اضافه کردن گلاب استفاده کنین و بستگی به سلیقتون داره میتونین با یک دستور انواع نونجاتها رو درست کنین حتی با طعم دارچین و زنجبیل و با تزینهای متفاوت 🌹 دستورات فاطمه علی اکبری می باشد. ذکر صلوات بر محمد و آل محمد ص فراموش نشود. https://eitaa.com/shirinkadeh_khane_hamdeli
🌟🌟 #گوشفیل #شیره_زلوبیا_بامیه_گوشفیل #سابله_نارگیل #اسلایس_مربایی #اسلایس_چیکوار #سوهان_کنجدی_عسلی #کلمپه_برنجی #اسلایس_پسته_نارگیل #شیک_رول_پسته_نارگیل #سابله #شکومالد #شیره #باقوا_نارگیل #شیرینی_نارگیلی #مرنگ_یا_پفک_ابلیمویی #شیرینی_کشمشی #کلمپه_پسته_ای #اسلایس_گردویی #نون_پر_زعفرانی #رولت_پسته #اسلایس_چاکلت_کارامل #نان_برنجی_برنا #نخودی_کنجدی #کلمپه_کرمانی #کوکی_۲ #اسلایس_کاکائویی_۳ #اسلایس_بادام_کاراملی #شیرینی_سوئدی #شیرینی_سوئیسی #بان_کوکی #اسلایی_کرانچ_شکلات #کلمپه_۴
🌟🌟 #گوشفیل #شیره_زلوبیا_بامیه_گوشفیل #سابله_نارگیل #اسلایس_مربایی #اسلایس_چیکوار #سوهان_کنجدی_عسلی #کلمپه_برنجی #اسلایس_پسته_نارگیل #شیک_رول_پسته_نارگیل #سابله #شکومالد #شیره #باقوا_نارگیل #شیرینی_نارگیلی #مرنگ_یا_پفک_ابلیمویی #شیرینی_کشمشی #کلمپه_پسته_ای #اسلایس_گردویی #نون_پر_زعفرانی #رولت_پسته #اسلایس_چاکلت_کارامل #نان_برنجی_برنا #نخودی_کنجدی #کلمپه_کرمانی #کوکی_۲ #اسلایس_کاکائویی_۳ #اسلایس_بادام_کاراملی #شیرینی_سوئدی #شیرینی_سوئیسی #بان_کوکی #اسلایی_کرانچ_شکلات #کلمپه_۴