eitaa logo
دستورات شیرینکده خانه ی همدلی🤗
1.2هزار دنبال‌کننده
405 عکس
69 ویدیو
0 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
موادلازم: یوفکا باقلوا ......یک بسته مغز دلخواه........۳۰۰ گرم آرد ایرمیک یا سمولینا.........۱۵۰ گر‌م کره.....۲۵۰ گرم روغن سرخ کردنی ......۲۰۰ گرم هل......یک قاشق غذاخوری ☘مواد لازم سس باقلوا: تخم مرغ......۲ عدد شیر.....یک لیوان روغن....۱/۴ لیوان هل......۲۰ قطره هل......یک قاشق مرباخوری ☘مواد لازم شربت باقلوا: شکر ......۲/۵ لیوان آب....‌‌‌‌‌...۲ لیوان آبلیمو ......یک قاشق غذاخوری گلاب .......یک استکان زعفران غلیظ.....دو قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا شکر با آب روی حرارت گذاشته تا وقتی که آب به جوش بیاد باید شکر حل شده باشد وقتی به جوش آمد آبلیمو ریخته و روی حرارت متوسط ۵ دقیقه جوش بزند گلاب و زعفران را اضافه کرده دو دقیقه اجازه بدهیم بجوشد بعد حرارت را خاموش کنید. خمیر یوفکا را از هم باز کرده مخلوط کره و روغن میمالیم سپس آرد سمولینا و مغز می پاشیم سپس یوفکا را مثل ویدیو چین میدیم و توی سینی می چینیم همه یوفکا ها به همین شکل درست کرده و توی سینی چیده آخر بار مخلوط کره و روغن همه جا همه با برس می کشیم به صورت یکنواخت و یکدست..... تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه میپزیم بعد از این مدت زمان شعله بالا رو روشن کنید تا رو شیرینی هم طلایی شود. سپس از فر درآورده طرز تهیه سس باقلوا اول تخم مرغ، وانیل و هل با هم مخلوط کرده تا تخم مرغ از لختگی بیرون بیاد بعد شیر و روغن اضافه کنید خوب هم زده تا با هم مخلوط شوند وقت شیرینی را از فر بیرون آوردید روش سس زده شده سس تا جایی که برسه میریزیم وروش خلال پسته وبادام میریزیم دوباره داخل فر میگذاریم حدود ۱۵ دقیقه میپزیم. وقتی از فر دراوردیم شربت داغ روی باقلوا میریزیم سه ساعت کنار می گذاریم تا شربت کامل به خورد باقلوا رفته بعد سرو میکنیم نوش جان😋🥰 🌸🌸🌸🌸 دستورات لیلی خراسانی عزیز می باشد. ذکر صلوات بر محمد و آل محمد ص فراموش نشود. 🌺🌸🌸🌸 https://eitaa.com/shirinkadeh_khane_hamdeli
🌟🌟
🌟🌟
🌟🌟
🌟🌟 #گوشفیل #شیره_زلوبیا_بامیه_گوشفیل #سابله_نارگیل #اسلایس_مربایی #اسلایس_چیکوار #سوهان_کنجدی_عسلی #کلمپه_برنجی #اسلایس_پسته_نارگیل
🌟🌟 #گوشفیل #شیره_زلوبیا_بامیه_گوشفیل #سابله_نارگیل #اسلایس_مربایی #اسلایس_چیکوار #سوهان_کنجدی_عسلی #کلمپه_برنجی #اسلایس_پسته_نارگیل #شیک_رول_پسته_نارگیل #سابله #شکومالد #شیره #باقوا_نارگیل #شیرینی_نارگیلی #مرنگ_یا_پفک_ابلیمویی #شیرینی_کشمشی #کلمپه_پسته_ای #اسلایس_گردویی #نون_پر_زعفرانی #رولت_پسته #اسلایس_چاکلت_کارامل #نان_برنجی_برنا #نخودی_کنجدی #کلمپه_کرمانی #کوکی_۲ #اسلایس_کاکائویی_۳ #اسلایس_بادام_کاراملی #شیرینی_سوئدی #شیرینی_سوئیسی #بان_کوکی #اسلایی_کرانچ_شکلات #کلمپه_۴
🌟🌟 #گوشفیل #شیره_زلوبیا_بامیه_گوشفیل #سابله_نارگیل #اسلایس_مربایی #اسلایس_چیکوار #سوهان_کنجدی_عسلی #کلمپه_برنجی #اسلایس_پسته_نارگیل #شیک_رول_پسته_نارگیل #سابله #شکومالد #شیره #باقوا_نارگیل #شیرینی_نارگیلی #مرنگ_یا_پفک_ابلیمویی #شیرینی_کشمشی #کلمپه_پسته_ای #اسلایس_گردویی #نون_پر_زعفرانی #رولت_پسته #اسلایس_چاکلت_کارامل #نان_برنجی_برنا #نخودی_کنجدی #کلمپه_کرمانی #کوکی_۲ #اسلایس_کاکائویی_۳ #اسلایس_بادام_کاراملی #شیرینی_سوئدی #شیرینی_سوئیسی #بان_کوکی #اسلایی_کرانچ_شکلات #کلمپه_۴