eitaa logo
دستورات شیرینکده خانه ی همدلی🤗
1.1هزار دنبال‌کننده
408 عکس
70 ویدیو
0 فایل
لینک مرکز خانه همدلی https://eitaa.com/khane_hamdeli اولویت خدمات خانه همدلی ویژه کودکان بدسرپرست و ایتام و مادران سرپرست خانه نیازمند می باشد
مشاهده در ایتا
دانلود
‍ مواد لازم آرد سفید 700گرم الی ۸۰۰ گرم خمیر مایه 3قاشق غذاخوری شیر ولرم 1لیوان تخم مرغ 3عدد شکر 110گرم روغن مایع1لیوان سرخالی وانیل کمی زعفران آب کردی کمی آب یک لیوان شکر1لیوان آرد سفید نصف لیوان وانیل یا دارچین کمی به دلخواه زرده دوعدد شیر چهار قاشق کنجد یا خلال مقداری ابتدا شیر ولرم و دوقاشق شکر و خمیر مایه رو مخلوط کنید بزارین کمی پف کنه و عمل بیاد حدود ده دقیقه بعد داخل یک کاسه بزرگ سه تا تخم مرغ و 110 گرم شکر و روغن مایع وانیل و زعفران من یک قاشق گلاب هم تو خمیرش میزنم و شیر و مایع خمیر عمل اومده رو مخلوط میکنیم با هم زن دستی یکدست شد آرد رو اضافه کنید و خوب ورز بدین اگر خمیر چسبندگی داشت کمی روغن کف دست بریزین و خمیر رو ورز بدین بعضی مواقع به دو سه قاشق آرد بیشتر نیاز هست ولی من با همین مقدار درست میکنم خمیر رو کنار بزارین و کرم رو درست کنین البته بهتره کرم رو قبل خمیر کردن درست کنین تا خوب سرد بشه آرد و شکر و وانیل رو مخلوط کنید و آب رو اضافه کنید یکدست که شد روی گاز بزارین هم بزنین تا مثل فرنی سفت بشه وسط ظرف که شروع به قلپ قلپ کردن کرد خاموشش کنین و سرد که شد داخل قیف نایلونی بریزین و سر قیف رو به اندازه یک سانت قیچی کنین حالا خمیر رو روی سطح صاف مثل سینی پهن کنین با چاقو دورش رو برش بزنین تا یک مربع یا مستطیل داشته باشین به ضخامت سه میلیمتر بعد به دلخواه برش بزنین کرم وسطش بزارین و جمش کنین و داخل سینی که کاغذ روغنی داره بچینین بعد برای رومالش رو زرده و شیر رو مخلوط کنین با برس بزنین و کنجد بپاشین و یک ساعت استراحت بدین حجمش که دو برابر شد داخل فر گرم با درجه 180 به مدت سی دقیقه زیرش که طلایی شد گریا رو روشن کنید تاروش هم طلایی بشه بعد یک لیوان شکر و یک لیوان آب و نصف لیوان گلاب رو مخلوط کنید بزارین رو شعله جوش که اومد خانوش کنید و در دو مرحله روی شیرینیهایی که تقریبا خنک شده برس کنید تا هم براق بشه و هم شیرین و خوشمزه و میتونین از شکلات آب شده هم به صورت رشته ای روش استفاده کنید نوووش جان ‍https://rubika.ir/joing/ECCFGCIA0ZAWMDOCMXDNGBZDPTFKMVGW کانال دستورات شیرینکده
🌟🌟
🌟🌟
🌟🌟
🌟🌟 #گوشفیل #شیره_زلوبیا_بامیه_گوشفیل #سابله_نارگیل #اسلایس_مربایی #اسلایس_چیکوار #سوهان_کنجدی_عسلی #کلمپه_برنجی #اسلایس_پسته_نارگیل
🌟🌟 #گوشفیل #شیره_زلوبیا_بامیه_گوشفیل #سابله_نارگیل #اسلایس_مربایی #اسلایس_چیکوار #سوهان_کنجدی_عسلی #کلمپه_برنجی #اسلایس_پسته_نارگیل #شیک_رول_پسته_نارگیل #سابله #شکومالد #شیره #باقوا_نارگیل #شیرینی_نارگیلی #مرنگ_یا_پفک_ابلیمویی #شیرینی_کشمشی #کلمپه_پسته_ای #اسلایس_گردویی #نون_پر_زعفرانی #رولت_پسته #اسلایس_چاکلت_کارامل #نان_برنجی_برنا #نخودی_کنجدی #کلمپه_کرمانی #کوکی_۲ #اسلایس_کاکائویی_۳ #اسلایس_بادام_کاراملی #شیرینی_سوئدی #شیرینی_سوئیسی #بان_کوکی #اسلایی_کرانچ_شکلات #کلمپه_۴
🌟🌟 #گوشفیل #شیره_زلوبیا_بامیه_گوشفیل #سابله_نارگیل #اسلایس_مربایی #اسلایس_چیکوار #سوهان_کنجدی_عسلی #کلمپه_برنجی #اسلایس_پسته_نارگیل #شیک_رول_پسته_نارگیل #سابله #شکومالد #شیره #باقوا_نارگیل #شیرینی_نارگیلی #مرنگ_یا_پفک_ابلیمویی #شیرینی_کشمشی #کلمپه_پسته_ای #اسلایس_گردویی #نون_پر_زعفرانی #رولت_پسته #اسلایس_چاکلت_کارامل #نان_برنجی_برنا #نخودی_کنجدی #کلمپه_کرمانی #کوکی_۲ #اسلایس_کاکائویی_۳ #اسلایس_بادام_کاراملی #شیرینی_سوئدی #شیرینی_سوئیسی #بان_کوکی #اسلایی_کرانچ_شکلات #کلمپه_۴