eitaa logo
سفره بانـوان بهشتـی
@sofrebanovanbeheshti
6.2هزار دنبال‌کننده
18.8هزار عکس
4.7هزار ویدیو
188 فایل
حرف ناشناس👇 https://harfeto.timefriend.net/16306159094100 کانال‌ مختص‌ بانوان ✅️ ورود آقایان ممنوع⛔️ ارسال‌ فقط با لینک ✅ کپی ممنوع⛔️ ⚠️ارتباط با ما 👈 @Shamimehr ممنون که برای پاسخ دادنم صبورین⚘ ❌️تبلیغات نداریم❌️ جمعه ها فقط پست های مناسبتی✅️
مشاهده در ایتا
پرسش‌ها
قوانین
داغ‌ترین‌ها
چندسکویی
پیوستن
سفره بانـوان بهشتـی
6.2هزار دنبال‌کننده
دانلود
مطالب قبلی
سفره بانـوان بهشتـی
#مربای_سیب👇 یک کیلو سیب یک کیلو شکر دوسه قاشق سرکه طبیعی گلاب وانیل زعفرون اب کرده برای من حدودا یک کیلو ودویست سیب بود سیب ها را پوست میگیریم بعد مثل حبه قند خورد میکنیم سیب ها رو با چند قاشق سرکه طبیعی و یه مقدار اب که روی سیب ها رو بگیره میگذاریم رو گاز تا بجوشه و گاز رو کم میکنیم تا سیب ها نرم بشن بعد تویه قابلمه دیگه شکر رو با دو سه لیوان اب و زعفرون و گلاب واگه دوست داشتید مقداری وانیل روی گاز میگذارید تا وقتی که شکر حل بشه بعد سیب ها را داخل آبکش میریزید ابش که خالی شد سیب ها را توی شربت می ریزیم و میزاریم روی گاز تا غلیظ بشه بعدم میگذاریم تا سرد بشه @sofrebanovanbeheshti
1.1هزار مشاهده
سفره بانـوان بهشتـی
#مربای_گیلاس👇 1100 گرم گیلاس بدون هسته شکر 800 گرم هر اسانسی که دوست دارید من چند ورق ژلاتین حلال و کمی هم شربت غلیظ توت فرنگی داشتم اضافه کردم با شعله ی ملایم می جوشه تا غلیظ بشه #مربای_سیب👇 به ازای هر یک کیلو سیب 700 گرم شکر اضافه کردم با شعله ی ملایم با در بسته می جوشه تا غلیظ بشه زعفران هم برای خوش رنگ شدن اضافه کردم برای جلوگیری از کپک زدن مربا کمی هم آبلیموی تازه می شه اضافه کرد کف روی مربا رو جدا کردم @sofrebanovanbeheshti
909 مشاهده
سفره بانـوان بهشتـی
(۳) 🆔 @sofrebanovanbeheshti
4.3هزار مشاهده
سفره بانـوان بهشتـی
👇 ۶ تا سیب رو پوست کندم و دونه هاشو جدا کردم بعدم نگینی خورد کردم و وزنشون کردم دیدم ۴۶۰ گرمن (سیبها رو که پوست میکندم بعد خرد میکردم رو میریختم تو ظرف اب که سیاه نشن بعد ابکش کردم و وزن کردم) بعد ۴۴۰ گرم شکر رو با ۳/۴ لیوان آب گذاشتم سرگاز تا جوش بیاد و شکر حل بشه ،وقتی شکر حل شد سیبهای ابکش شده رو بهش اضافه کردم و مخلوط کردم درشو گذاشتم بیست دقیقه تا نیم ساعت بپزه ،بعد تستش میکنیم ببینیم پخته بعدم بهش ۲ تا هل رو که دونه هاشو کوبیده بودم اضافه کردم دوباره گذاشتم بپزه (چون سیبهای من کامل نپخته بودن) وقتی از پخت سیبها مطمئن شدم یه قاشق ابلیمو و یه قاشق گلاب بهش اضافه کردم و گذاشتم ده دقیقه تا یه ربع بمونه (باید مرتب هم بزنیم)بعدم خاموشش کردم ،این مقدار یه شیشه جای مربای بزرگ به من مربا داد تقریبا نیم کیلو . @sofrebanovanbeheshti
1.8هزار مشاهده
سفره بانـوان بهشتـی
👇 سیب هارو شستم و پوست کندم و خرد کردم بعد داخل ابكش ریختم کمی بهشون ابلیمو زدم(خیلی کم) تا رنگش تیره نشه خیلی شکر رو با حدود چهار الی پنج لیوان حل کردم و گذاشتم بجوشه وقتی جوشید سیب هارو بهش اضافه کردم و حرارت رو ملایم کردم و گذاشتم قوام بیاد در نهایت کمی هم زعفران و گلاب بهش اضافه کردم و یه جوش خورد برداشتم سرد که شد داخل ظرف شیشه ای ریختم😍😍😍😍 شکر ۱ کیلو سیب ۱ کیلو اب ۴ الی ۵ لیوان گلاب کمی ابلیمو کمی زعفران کمی @sofrebanovanbeheshti
1 مشاهده
سفره بانـوان بهشتـی
👇 اول سیبهاروپوست کندم برای اینکه سیاه نشن یه ظرف اب که توش کمی ابلیمو ریختم گذاشتم وسیبهای پوست کنده روداخلش ریختم هم وزن سیب هایی که نگینی خرد کردم شکر ریختم واب به اندازه ای نیم بند انگشت اب روی سیب باشه فقط همینقدر نه بیشتر با در باز بعد هم گذاشتم جوش بیاد شعله رو کم کردم کمی زعفران ریختم وهل وقتی غلیظ شد گلاب ریختم وتمام 1ساعت زمان پختش بود @sofrebanovanbeheshti
1هزار مشاهده
سفره بانـوان بهشتـی
۴۰۰ گرم سیب خورد شده ۴۰۰ گرم شکر ۴ لیوان شکر ۱ قاشق غذاخوری زعفران ۲ق غ گلاب ۱ ق چ آبلیمو شکر و آب رو گذاشتم جوشید، بعد سیب های خورد شده رو اضافه کردم و زیر شعله رو کم کردم تا قوام بیاد و سیب ها زیر دندون له شه، اواخر پخت زعفران و گلاب رو اضافه کردم، بعد آبلیمو یه قل خورد بعد از سرد شدن داخل یخچال باید نگهداری شه   @sofrebanovanbeheshti
724 مشاهده
سفره بانـوان بهشتـی
🍏 حدودا ۴۵۰ گرم سیب خرد شده داشتم ۴۵۰گرم شکر ریختم و یک لیوان آب البته بعد متوجه شدم آبش کم بود البته بستگی به نوع سیب هم داره سیب من تقریبا سفت بود که دوباره یک لیوان آب اضافه کردم گذاشتم روی حرارت وقتی جوش اومد شعله رو خیلی کم کردم با در بسته حدودا ۲ساعت تا بپزه اگر سیب ها خیلی نرم هستن زمان پخت کمتره اواخر کار کمی زعفرون و یک قاشق آبلیمو ریختم 🍏🍏🍏   @sofrebanovanbeheshti
786 مشاهده