🔻🔻🔻🔻🔻🔻 فهرست مطالب کانال سلامتکده معصومیه: برای دسترسی آسانتر شما مراجعین عزیز به توصیه های پزشکان سلامتکده معصومیه، به لیست مطالب موجود در کانال توجه بفرمایید: 🔰تدابیر حفظ الصحه #چهل_دستور #حفظ_سلامتی #بهتر_است_بدانیم #ذهن_قوی (تدابیر کنکوری ها و دانشجویان) #مثانه_سالم #کگل #کبد_سالم #قلب_سالم #ریه_سالم #مفاصل_سالم #تقویت_بینایی #تدابیر_شنوایی_گوش #تدابیر_پوست_مو #تدابیر_سلامت_دندان #تنفس_طبی #سلامت_روان #تدابیر_پیش_از_بارداری #تدابیر_فرزندآوری #تدابیر_بارداری_سالم #تدابیر_شیردهی_موفق #تدابیر_کودکی #تدابیر_نوجوانی #تدابیر_سالمندی #روزه #اربعین #بهار #تابستان #پاییز #زمستان #باورهای_نادرست 🔰تدابیر بیماریها #دیابت #فشارخون_بالا #تدابیر_بیماریهای_ریه #آسم #صرع_تشنج #سرطان #سرگیجه #سردرد #خونریزی_زیاد_قاعدگی #تدابیر_گر_گرفتگی #بی_اختیاری_ادرار #سنگ_کلیه #برص_پیسی #آکنه #آلرژی #نزله #آبله‌مرغان #گرمازدگی 🔰آشپزخانه و عطارخانه #سکنجبین_طبی #جلاب_طبی #فالوده_سیب #رب_سیب #شیربادام #ماءالعسل_طبی #ماءالشعیر_طبی #زرده_عسلی #نخوداب #حلواهویج #مربای_پوست‌پسته #خواص_خوردنیها #خواص_غذاها 🔰اعمال یداوی #تدابیر_حجامت #طب_سوزنی #داروخانه

🥚 زرده تخم مرغ عسلی 🥚 🍳 #زرده_نیمبرشت یا #زرده_عسلی غذایی ست: ✅ با هضم آسان که به سرعت جذب بدن میشود ✅ انرژی بخش و مقوی 🫀 و 🧠 ✅ افزاینده نیروی جنسی ✅ موافق مزاج اغلب افراد بویژه افراد با مزاج و یا غلبه سردی ✅ رشد دهنده عالی برای دوران کودکی ✅ خونساز و مفید در درمان کم خونی 🔺🔺 یکی از روش های تهیه زرده نیمبرشت، پخت آن به صورت غیرمستقیم بر روی بخار آب (بن ماری) می باشد. ❗️این نوع پخت خطر انتقال سالمونلا را ندارد. پ.ن. نمک 🧂و فلفل از دسترس ترین مصلحات تخم مرغ اند 🙏 با تشکر از خانم دکتر شمسیان (پزشک و متخصص طب سنتی ایرانی جهت تهیه این کلیپ) #خواص_خوردنیها #خواص_غذاها #آشپزخانه_طب‌ایرانی 🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅 سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه @salamatkadeh_official

⁉️ چرا بلعیدن حبه سیر آن هم به صورت ناشتا درست نمی باشد؟ 🔰 آلیسین نام ماده ایست در سیر که مسئول خواص و اثرات مثبت آن می باشد، خواصی مانند: ▫️آنتی میکروبیال ▫️آنتی اکسیدانی ▫️ضد سرطانی ▫️ضد بیماری های قلبی و عروقی ▫️کاهندگی فشار خون بالا ▫️تنظیم کنندگی قند و چربی خون 😷 بویی که در هنگام ایجاد برش در سیر به مشام می رسد، ناشی از تولید آلیسین در اثر واکنش آنزیمی و فعالیت آنزیم آلیناز بر روی آلئین و تبدیل آن به آلیسین می باشد. ❗️در صورت خوردن حبه درسته، این واکنش آنزیمی انجام نشده و آلیسین آزاد نمی گردد، درنتیجه بسیاری از این خواص نیز رخ نخواهد داد. ✅ بنابراین، بهترین راه برای بهره مندی بیشتر از اثرات سیر: 👈 خرد کردن سیر حدود ده دقیقه قبل از اضافه کردن آن به غذاها می باشد. 👌این راهکار ساده باعث تولید حداکثری آلیسین و مقاوم شدن آن در برابر حرارت نیز می گردد. ❌ ضمناً بلعیدن حبه سیر درسته با افزایش خطر خفگی همراه می باشد. ❌ همین طور بلعیدن سیر، آن هم به طور ناشتا می تواند در برخی افراد باعث ایجاد سوزش معده و دلپیچه گردد. #خواص_خوردنیها #باورهای_نادرست 🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄 سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه @salamatkadeh_official

🌱 مربای پوست پسته 🌱 🔰 مواد لازم : 🔸 پوست پسته تازه: ۱ کیلو 🔸 شکر: ۱ کیلو 🔸 هل: به مقدار لازم 🔸 گلاب: ۱ فنجان 🔸 آبلیمو: نصف فنجان 🔸 خلال پسته: ۱ فنجان (درصورت تمایل) 🔰 روش تهیه: 🔹 پوستهای تازه پسته را با نوک چاقو با دقت باز میکنیم که خیلی خرد نشوند. 🔹 سپس آنها را شسته و ۴ بار، هر بار ۲۰ دقیقه در آب میجوشانیم تا تلخی پوستها گرفته شود. 🔹 سپس آنها را یک ساعت داخل آب سرد استراحت میدهیم و بعد داخل صافی میریزیم تا آب اضافی شان گرفته شود. 🔹 سپس شکر را با ۳ لیوان آب؛ و گلاب میجوشانیم تا کمی قوام بیابد. 🔹 پس از سردشدن شربت، پوست پسته ها را داخل آن میریزیم و پس از ۲-۳ ساعت استراحت، روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا مربا جا بیفتد و شربت قوام بیابد. 🔹 سپس آبلیمو، خلال پسته و هل را هم می افزاییم و پس از چند جوش، ظرف را از روی حرارت برمیداریم و میگذاریم مربا خنک شود. 🤌 افزودن کمی زعفران برای خوشرنگ و خوشبو شدن و تقویت آثار کبدی، قلبی و مغزی این مربا، ممکن و بلامانع است. ✅ مربای پوست پسته، خوراکی لطیف و مناسب برای همه گروه های سنی، به ویژه کودکان، بانوان باردار و سالمندان و افرادی که بدنهای ضعیفی دارند. ✅ مربای پوست پسته، برای بانوان باردار، به ویژه در ماه سوم بارداری بسیار مفید است؛ ❌ ولی در دوران بارداری، لازم است در مصرف زعفران احتیاط شود. 🧠.🫀 مربای پوست پسته مقوی قلب، مغز، معده و کبد است. #خواص_خوردنیها 💠💠💠💠💠💠💠 سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه @salamatkadeh_official

🍏 رازهای کوچک تندرستی در طب ایرانی (۳۳) #بهتر_است_بدانیم ❗️خوردن زردآلو به صورت ناشتا مضر بوده و مداومت بر این کار موجب بیماری می گردد. ‼️ قابل توجه افرادی که به عنوان رژیم غذایی در وعده صبحانه قرار است میوه مصرف کنند. #خواص_خوردنیها 💠💠💠💠💠💠💠 سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه @salamatkadeh_official

🌱 آیا در مورد کینوا اطلاعات دارید؟ 🔸کینوا یک شبه غله است که امروزه به عنوان یک ابر غذا معرفی شده و به خصوص در رژیم های لاغری جایگزین برنج و ماکارونی می گردد 🔸دارای طعم شیرین تا تلخ و برخی آن را شبیه طعم فندق دانسته‌اند 🔸به روش های مختلفی پخته و در غذاهایی مانند کوفته، انواع سالاد و یا حتی در وعده صبحانه مورد مصرف قرار می گیرد 🔸این گیاه با نام علمی Chenopodium quinoa اخیرا در ایران هم مورد کشت قرار گرفته 🔸انواع سفید، قرمز و سیاه دارد 🔶به نظر می رسد مزاج آن از نظر گرمی و سردی، معتدل اما مایل به خشکی است 🔰 ارزش غذایی کینوا: 🔺فیبر بالاتر و قند کمتر نسبت به برنج 🔺پروتئین کامل است (۹ اسید آمینه ضروری که در بدن تولید نمی شود را دارد) 🔺شاخص گلایسمیک نسبتا پایین دارد (باعث افزایش سریع قند خون نمی گردد) 🔺فاقد گلوتن و مناسب افراد سلیاکی 🔺حاوی آنتی اکسیدان و مواد معدنی مانند منیزیوم، آهن و روی بیشتر نسبت به سایر غلات ‼️افراد دارای سنگ کلیه آن را به دلیل اگزالات بالا مصرف نکنند ‼️مادران باردار و شیرده برای مصرف با پزشک خود مشورت نمایند #خواص_خوردنیها 🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅 سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه @salamatkadeh_official

🍏 رازهای کوچک تندرستی در طب ایرانی (۳۴) #بهتر_است_بدانیم ❗️انبه را اغلب میوه ای جهت تقویت عمومی بدن و قوای جنسی می شناسند. ‼️ اما باید دانست انبه برای افراد گرم مزاج، افراد دارای بیماری های با غلبه بلغم و سودا، افراد دارای سوءهاضمه، افراد دارای خارش بدن مناسب نیست و به طور کلی نیز میوه مناسب کودکان نمی باشد. #خواص_خوردنیها 💠💠💠💠💠💠💠 سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه @salamatkadeh_official

🍏 رازهای کوچک تندرستی در طب ایرانی (۳۵) #بهتر_است_بدانیم ❗️گلابی شیرین، مقوی مغز، قلب و معده است. خوردن گلابی باعث پاکسازی دستگاه گوارش از فضولات سخت شده، می گردد. ‼️ با پایان تابستان و شروع فصل پاییز جهت پیشگیری از عوارض خشکی این فصول، مانند بی خوابی و تشویش خاطر و یا بیماری های پوستی مانند اگزما، روزانه یک عدد گلابی میل کنید. #خواص_خوردنیها 💠💠💠💠💠💠💠 سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه @salamatkadeh_official

🍏 رازهای کوچک تندرستی در طب ایرانی (۳۶) #بهتر_است_بدانیم ❗️در گذشته سبد سبزی خوردن ایرانیان مانند امروز متنوع نبوده، خوردن چند نوع سبزی کنار یکدیگر توصیه نمی شود، سعی کنید هر بار یک نوع سبزی خوردن را انتخاب نمایید. ‼️ ریحان، نعناع و گاها کمی ترخون، مرزه، تره و خرفه پیشنهاد خوبی برای سبزی خوردن هستند. #خواص_خوردنیها 💠💠💠💠💠💠💠 سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه @salamatkadeh_official

🍏 رازهای کوچک تندرستی در طب ایرانی (۳۷) #بهتر_است_بدانیم ❗️در کودکانی که دیر زبان کرده اند، مکیدن رب انار غیر ترش یکی از درمان های مناسب می باشد. ‼️ در دیر سخن گفتن کودکان، پس از بررسی های تشخیصی و در کنار سایر روش های تقویت سخن گویی مانند شعر و قصه خوانی برای کودکان، از تدابیر طب ایرانی نیز می توان کمک گرفت. #خواص_خوردنیها 💠💠💠💠💠💠💠 سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه @salamatkadeh_official