🤕درمان سردرد بعد از بیدار شدن از خواب
🔰علائم:
در هنگام ناشتا و خالی بودن شکم درد بیشتر می‌شود و فرد صبح با سردرد بیدار می‌شود.
📝درمان:
هر صبح به اندازه‌ی ۲ کف دست نان سنگک + آبغوره یا آب انار یا آب ریواس یا آب سماق و یا ترکیبی از همه‌ی این‌ها میل شود.(می‌توان به صورت ترید یا همان خیساندن نان در این ترشی‌ها میل کرد.)
🌷احیانا اگر ضعف همراه باشد، کمی خرفه و زعفران دم کرده به لقمه‌ها یا به آب مفردات ذکر شده بزنید و بعد میل کنید.
🌷اگر همراه سردرد سرفه هم باشد، موارد بالا را با شکر بجوشانید و به قوام بیاورید؛ سپس شربتی با گلاب تهیه کرده و میل کنید.
🌷مالیدن مرتب پودر خاکستر چوب انجیر که در سرکه حل شده باشد بر روی پیشانی و شقیقه‌ها نیز در رفع این سردردها مؤثر است.
📚منبع:
تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی، دوره پیشرفته علم طب، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم
#سردرد #خواب #ناشتا #نان_سنگک #آبغوره #آب_انار #آب_ریواس #آب_سماق #خرفه #زعفران #سرفه #پودر_خاکستر_چوب_انجیر #سرکه
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🟣سوءمزاج سرد کبد
☂نشانه‌ها:
🎐بدرنگی پوست و چهره (شفافیت و شادابی پوست از فعالیت کبد است).
🎐کمی عطش
🎐سفیدی زبان، لب و ادرار
🎐نبض ضعیف
👈🏻اگر به علت حضور بلغم باشد، سردی در لمس پوست بدن، شکم و اغلب ران‌ها حس می‌شود.
☂تدابیر:
🌸ناشتا دم‌کرده گلقند عسلی با رازیانه (خانم‌ها با احتیاط مصرف کنند).
🌸چای گل سرخ و زعفران
🌸ماءالعسل خصوصا اگر بلغم حضور داشته باشد.
🌸سکنجبین عسلی
🌸ادویه‌هایی مثل دارچین، میخک، مصطکی به صورت سفوف بعد از غذا؛ (هم به نفخ معده کمک می‌کند هم مناسب کبد سرد است)، زعفران، انیسون
🌸کباب گوسفندی
🌸شیرینی‌های تهیه شده از خرما
🌸شربت گلاب و عرق کاسنی و رازیانه (یک قاشق غذاخوری گلاب + نصف لیوان عرق کاسنی + نصف لیوان عرق رازیانه + کمی عسل)
🌸خوراک‌های گوشتی با ادویه فراوان
❌پرهیزات:
🔺غذاهای سرد و بلغم مثل ماهی، کدو، لبنیات خصوصا دوغ، خیار، گوجه‌فرنگی، هندوانه
🔺حمام سرد
🔺خوابیدن بسیار و خوابیدن بعد از سحر و در طول روز
🔺استراحت بسیار
🔺هوای سرد
📚منبع: تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی، دوره مزاج کاربردی، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم
#سوء_مزاج_سرد_کبد #بد_رنگی_پوست #شادابی_پوست #فعالیت_کبد #کمی_عطش #سفیدی_زبان #سفیدی_لب #سفیدی_ادرار #نبض_ضعیف #گلقند_عسلی #رازیانه #چای_گل_سرخ #زعفران #ماءالعسل #سکنجبین_عسلی #دارچین #میخک #مصطکی #کباب_گوسفندی
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🫔حلوای خان احمدی
🌼طرز تهیه:
نیم کیلو برنج + نیم کیلو مغز بادام + یک کیلو قند سفید + روغن زرد کرمانشاهی + یک مثقال زعفران + یک نخود مشک تبتی + گلاب یک ساله به اندازه کافی، همه را با هم پخته و مدام هم زده تا جا بیفتد.
🌼خواص: مقوی، چاق کننده و محرک نیروی جنسی
#حلوا #حلوای_خان_احمدی #برنج #مغز_بادام #قند_سفید #روغن_زرد_کرمانشاهی #زعفران #مشک_تبتی #گلاب #چاق_کننده #محرک_نیروی_جنسی
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🍀تدابیر کلی بیماری‌های قلبی و حفظ سلامت قلب از دیدگاه طب سنتی ایران
🦋رفع یبوست (بخار مدفوع موجب آسیب قلب می‌شود).
🦋استفاده از مفرحات قلب مثل: گل سرخ، سیب، ریحان، گشنیز، هل، میخک، گلاب، زرشک بدون هسته، زعفران، شربت سیب و زعفران، پسته، نعناع، عصاره گوشت، زرده نیم‌برشت تخم‌مرغ، دل (از دیدگاه طب ایرانی هر عضوی از گوسفند مقوی همان عضو در انسان است).
🦋مقویات قلب: به، سیب، انار، گلاب، بیدمشک، زرده نیم‌برشت تخم پرندگان، گلابی شیرین
🦋تقویت دهانه معده: بخارات معده به قلب صدمه می‌زند.
🦋ادویه‌های قلبی: زعفران، میخک، دارچین، پوست اترج (بالنگ)، گاوزبان، ترشک اترج (ترشی وسط بالنگ)، لیمو، نارنج، گل سرخ، آمله، گشنیز، رب انار، سیب ترش و شیرین و آبش
🦋پرهیز از بخارزاها مثل: سیر و پیاز خام، تره، شاهی و...
🦋بوهای بد و نامناسب تأثیر منفی روی مغز و قلب می‌گذارند.
🦋پرهیز از خشم و غضب
🦋کنترل وسواس
🦋مصرف مسهل بیش از اندازه آثار سمی روی قلب دارد؛ بنابراین همراه با مقویات قلب استفاده شود.
🦋افراط در انجام فصد (با هر خروج خونی روح و قوا از بدن خارج می‌شود).
🦋شایع‌ترین مفرده‌های مقوی قلب: انار، به، سیب، گلاب، بیدمشک، گاوزبان، فرنجمشک، اترج (بالنگ)، ماهی، زرده تخم‌مرغ عسلی
📚منبع: تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی، دوره پیشرفته دوم، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم
#بیماری‌های_قلبی #حفظ_سلامت_قلب #طب_سنتی_ایران #یبوست #مفرحات_قلب #گل_سرخ #سیب #ریحان #گشنیز #هل #میخک #گلاب #زعفران #پسته #نعناع #عصاره_گوشت #زرده_نیم‌برشت_تخم‌مرغ #دل #مقویات_قلب #به #انار #گلاب #بیدمشک #گلابی_شیرین #تقویت_دهانه_معده #ادویه‌های_قلبی #دارچین #پوست_اترج #گاوزبان #ترشک_اترج #خشم #غضب #وسواس #فصد
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🥙درمان غذایی بیماری‌های سرد رحمی
🍲یک روز در میان یا دو روز در میان غذاهایی که با ادویه‌های گرم و خوشبو مثل دارچین، میخک، هل، گلاب، زعفران و گوشت‌های گرم و لطیف مثل گوشت بلدرچین، کبک و پرنده‌ها... طبخ شود و میل شود.
🍲زرده تخم‌مرغ عسلی با دارچین یا تخم ساییده شده‌ی گزنه
📚منبع: تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی، دوره پیشرفته اول، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم
#بیماری‌های_سرد_رحمی #درمان_غذایی_بیماری‌های_سرد_رحمی #دارچین #میخک #هل #گلاب #زعفران #گوشت‌های_گرم #گوشت‌های_لطیف #گوشت_بلدرچین #گوشت_کبک #زرده_تخم‌مرغ_عسلی #تخم_ساییده_شده‌ی_گزنه
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🌺گل نیلوفر
🍃مزاج: درجه دوم سرد و تر
🍃خواص: مقوی قلب و مغز و مسکن حرارت آن‌ها و رفع تشنگی.
🍃بوییدن گل نیلوفر مقوی قلب و مغز گرم، خواب‌آور و مسکن سردرد گرم و خشکی مغز است.
🍃آشامیدن آن مانع نزله، خشونت سینه و سرفه‌ی گرم و زخم‌های ظاهری و درونی ایجاد شده از مصرف دواهای گرم می‌شود.
🍃اگر با دارچین و زعفران ترکیب شود و به تعادل برسد، در تقویت قلب و تپش قلب مؤثر است.
⚠️مضر مثانه است و ✅مصلح آن نبات و عسل می‌باشد.
⚠️مضر باه بوده و ✅مصلح آن لبوب و عسل است.
📚منبع: مخزن الادویه حکیم عقیلی خراسانی
#گل_نیلوفر #تقویت_قلب #تقویت_مغز #رفع_تشنگی #خواب_آور #مسکن_سردرد_گرم #مسکن_خشکی_مغز #نزله #خشونت_سینه #سرفه_گرم #دارچین #زعفران #تپش_قلب #مثانه #نبات #عسل #لبوب
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🥤یخ در بهشت
🧊مواد لازم:
🔹آرد برنج ۱ پیمانه
🔹شکر ۲ پیمانه
🔹آب ۴ پیمانه
🔹عرق بیدمشک ۱ پیمانه
🔹گلاب نیم پیمانه
🔹مغز پسته کوبیده و هل و زعفران به مقدار لازم
🧊طرز تهیه:
آرد برنج را در ۴ پیمانه آب سرد حل کنید، از صافی بگذرانید و در قابلمه روی شعله ملایم به جوش بیاورید. سپس شعله را کم کنید و مرتب به هم بزنید. پس از ۲۰ دقیقه شکر، هل، گلاب و عرق بیدمشک را اضافه کنید و هم بزنید تا شکر حل شده و یخ در بهشت غلیظ شود. وقتی که به قوام فرنی یا کمی غلیظ‌تر رسید، زیر آن را خاموش کرده و در ظرف مناسب بکشید تا خنک شود. سپس روی آن را با مغز پسته کوبیده و اندکی محلول زعفران تزئین کنید و در یخچال بگذارید تا ببندد.
✅لطیف، کثیرالغذا و زود هضم بوده و برای همه مزاج‌ها و کسانی که تازه از بستر بیماری برخاسته‌اند و یا ضعف احشاء دارند، مفید است.
📚منبع: تغذیه در طب ایرانی اسلامی
#یخ_در_بهشت #آرد_برنج #شکر #عرق_بیدمشک #گلاب #مغز_پسته #هل #زعفران #لطیف #کثیر_الغذا #زود_هضم #ضعف_احشاء
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🟤کاچی (غذای زائو)
🤎مواد لازم:
🌾آرد گندم یا برنج ۱ لیوان
🌾روغن کرمانشاهی ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم
🌾شکر ۱ لیوان
🌾زعفران و آب به مقدار لازم
🤎طرز تهیه:
آرد را در روغن سرخ کرده؛ قهوه‌ای که شد، شکر را در آب گرم حل کنید. زعفران را اضافه کرده و کم‌کم به آرد اضافه کنید و ملایم هم بزنید؛ چند جوش بزند و آردها کاملا حل شده به شکل فرنی درآید و گرم گرم میل شود.
👈🏻در اندازه‌ی آب آن باید دقت شود که مانند حلوا سفت و یا مانند سوپ آبکی نشود.
✅کاچی با آرد گندم از نظر نیرو کامل‌تر و با آرد برنج از جهت طعم بهتر می‌شود. اصل کاچی روغن اعلای حیوانی است که روی ظرف را بپوشاند.
✅کاچی در رگ و پی زائو دویده و نیروی از دست رفته را به او باز می گرداند و باعث خوبی و زیادی شیر او می‌شود.
در قدیم معمولا از بعد از زایمان تا سه روز به زائو کاچی می‌دادند.
👈🏻در نقاط مختلف ایران به طرق متفاوتی تهیه می‌شود. گاهی مغزها یا ادویه‌های معطر مثل هل و دارچین و.... نیز اضافه می‌کنند.
📚منبع: تغذیه در طب ایرانی اسلامی
#کاچی #غذای_زائو #آرد_گندم #آرد_برنج #روغن_کرمانشاهی #شکر #زعفران #نیرو #طعم #روغن_اعلای_حیوانی #زایمان #ادویه‌های_معطر #هل #دارچین
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🥩ماءاللحم (عصاره‌ی گوشت)
👈🏻ماءاللحم عرقی است که از گوشت‌ها گرفته می‌شود که بهترین گوشت هم گوشت بره است.
🍀طرز تهیه:
گوشت را از استخوان و چربی جدا کرده، تکه کرده و خوب بپزید؛ به حدی که کاملا له شده و آب غلیظ گردد. سپس عرق آن را بکشید و اگر بخواهید اثر تقویت کنندگی آن بیشتر شود، مقدار مناسبی از به یا سیب و ادویه معطر اضافه کنید.
به دلیل اینکه تقطیر در منزل ممکن نیست، توصیه می‌شود گوشت را ریز ریز کرده و همراه چند تکه به یا سیب، یک تکه چوب دارچین و چند عدد هل کوبیده و یا چند پر زعفران در شیشه‌ای ریخته و در آن را محکم ببندید. سپس شیشه را در ظرف پر از آبی گذاشته و بگذارید چند ساعت بجوشد. سپس در شیشه را باز کرده و عصاره را از محتویات جدا کنید و بگذارید چند ساعت بجوشد. سپس در شیشه را باز کرده و عصاره را از محتویات جدا کرده و بگذارید چند جوش بزند. سپس عصاره به تنهایی میل شود.
⭕️یک ساعت قبل و یک ساعت بعد از مصرف عصاره چیزی میل نشود.
✅خواص:
لطیف و مقوی، برطرف کننده‌ی ضعف و زیاد کننده‌ی خون و شیر و منی
📚منبع: دانستنی‌های تغذیه در طب سنتی ایرانی
#ماءاللحم #عصاره_گوشت #گوشت_بره #به #سیب #ادویه_معطر #تقطیر #چوب_دارچین #هل #زعفران #لطیف #مقوی #برطرف_کننده_ضعف #زیاد_کننده_خون #زیاد_کننده_شیر #زیاد_کننده_منی
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
♨️عوارض بعد از زایمان
🩸خونریزی شدید
🚫ممنوعات دوران خونریزی:
جمع کننده‌ها یا قابض‌ها تا چند هفته ممنوع.
استفاده از محرکات خونریزی مثل ادویه‌ها، استفاده از زعفران در روزهای اول جهت دفع مواد باقیمانده در رحم اشکالی ندارد، چه به صورت دم‌کرده چه به صورت کاچی.
✅غذاهای مقوی در هضم و خونریزی مثل عصاره گوشت
🥩گوشت خرد کرده را داخل شیشه گذاشته و درب آن را بسته و داخل قابلمه آب در حال جوش گذاشته و تا شش الی هفت ساعت ملایم بپزد. سپس بیرون آورده و فشار داده و عصاره آن را مصرف کنید.
✅استفاده از خرما با صبحانه سه عدد، حلوای خرما، استفاده از زرده عسلی تخم‌مرغ.
🚫در هفته اول میوه‌ها ممنوع
✅بادام به هر شکل ممکن استفاده شود. مویز و انجیر نیز استفاده شوند.
📚منبع: تدریس ارزشمند استاد علی یوسفی، اندیشکده خانواده و سبک زندگی صدای حکیم
#زایمان #عوارض_بعد_از_زایمان #خونریزی_شدید #ممنوعات_دوران_خونریزی #قابض‌ها #جمع_کننده‌ها #محرکات_خونریزی #ادویه‌ها #زعفران #کاچی #غذاهای_مقوی_در_هضم #عصاره_گوشت #خرما #حلوای_خرما #زرده_عسلی_تخم‌مرغ #میوه #بادام #مویز #انجیر
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🥙بَصَلیه (پیازبا)
🌼مواد لازم:
✨گوشت بدون استخوان ۲۰۰ گرم
✨پیاز ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم
✨پونه، گشنیز، زردچوبه، نمک و فلفل و زعفران و روغن به مقدار لازم
🌼طرز تهیه:
گوشت را خرد کرده و در روغن حیوانی تفت دهید. پیاز‌ها را نیز رنده کرده و در روغن سرخ کنید و همراه آب به گوشت اضافه کنید. گشنیز، پونه و سایر ادویه‌ها را نیز اضافه کرده و روی حرارت ملایم بگذارید تا جا بیفتد.
📚منبع: تغذیه در طب ایرانی اسلامی
#بصلیه #پیازبا #گوشت_بدون_استخوان #پیاز #پونه #گشنیز #زردچوبه #نمک #فلفل #زعفران #روغن
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🍛پیچاخ قیمه (استان اردبیل)
🥙مواد لازم:
🔸گوشت گوسفندی (۳۰۰ گرم)
🔸پیاز متوسط (۲ عدد)
🔸تخم‌مرغ (۴ عدد)
🔸خلال بادام (نصف استکان)
🔸ادویه خورشتی، زعفران، نمک و فلفل (به میزان لازم)
🥙طرز تهیه:
گوشت را قیمه‌ای تکه کرده، پیاز را خلال کرده و با کمی روغن تفت داده؛ وقتی رنگ گرفت، گوشت را به آن اضافه کرده و کمی سرخ کنید. نیمی از ادویه‌ها را اضافه کرده، تفت داده و حدود ۲ تا ۳ لیوان آب به آن اضافه کرده تا گوشت‌ها بپزند. بادام را با یک استکان آب در یک قابلمه‌ی کوچک روی حرارت می‌گذاریم تا کمی نرم شوند. در انتهای پخت، کمی کره به بادام.ها اضافه می‌کنیم. می‌توانیم در همین موقع کمی زعفران هم اضافه کنیم تا بادام‌ها رنگ بگیرند. گوشت پخته شده را همراه بادام در یک ماهیتابه ریخته، روی حرارت گذاشته تا با هم بجوشند و آب اضافه‌اش تبخیر شود. در این هنگام میزان نمک و فلفل و ادویه‌ها را اندازه می‌کنیم. بهتر است کمی آبغوره نیز اضافه شود. وقتی میزان خورش به اندازه دلخواه رسید، تخم‌مرغ‌ها را یکی یکی روی خورش می‌شکنیم. در انتها با زعفران و پیاز داغ غذا را تزیین می‌کنیم.
✅مناسب کودکان در سنین رشد، مادران شیرده، ورزشکاران، سالمندان، افراد کم‌خون و تقویت عمومی بدن است.
✅مفید در درمان ناباروری آقایان می‌باشد.
📚منبع: دانستنی‌های تغذیه در طب سنتی ایرانی
#پیچاخ_قیمه #گوشت_گوسفندی #پیاز #تخم‌مرغ #خلال_بادام #ادویه_خورشتی #زعفران #نمک #فلفل #کودکان_در_سنین_رشد #مادران_شیرده #ورزشکاران #سالمندان #افراد_کم_خون #تقویت_عمومی_بدن #ناباروری_آقایان
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🥕حلوای هویج
✴️مواد لازم:
🔸هویج یا زردک شیرین و رسیده
🔸شکر یا عسل
🔸مغز پسته و بادام
🔸هل و گلاب و زعفران
👈🏻مقدار همه بر حسب ذائقه به مقدار لازم
✴️طرز تهیه:
زردک شیرین و رسیده را پوست کنده و از وسط به صورت طولی نصف کنید و قسمت سفت میانی آن را جدا کنید.
سپس آن را رنده کرده و با آب و گلاب بپزید. شکر یا عسل را با هل و گلاب و زعفران به آن اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا غلیظ شود. خلال مغز بادام و مغز پسته را در ماهیتابه‌ی دیگری با حرارت ملایم بو داده و به حلوا اضافه کنید. سپس حلوا را در سینی پهن کرده و با چاقو به شکل لوزی ببرید.
✅ادرار آور بوده و خارج کننده‌ی سنگ کلیه و مثانه، باز کننده‌ی انسدادهای کبدی و تقویت کننده‌ی نیروی جنسی است.
📚منبع: دانستنی‌های تغذیه در طب سنتی ایرانی
#حلوای_هویج #هویج #زردک #شکر #عسل #مغز_پسته #مغز_بادام #هل #گلاب #زعفران #ادرار_آور #سنگ_کلیه #سنگ_مثانه #باز_کننده_انسدادهای_کبدی #تقویت_کننده_نیروی_جنسی
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🟤حلوای سمنو (استان خراسان جنوبی)
🤎مواد لازم:
🍃آرد جوانه‌ی گندم (۱ پیمانه)
🍃آرد سفید (۲ پیمانه)
🍃شکر (۵ پیمانه)
🍃دارچین و زنجبیل (از هر کدام نصف پیمانه)
🍃زعفران دم‌کرده (۱ قاشق چای‌خوری)
🍃روغن کرمانشاهی (به مقدار لازم)
🍃پودر پسته و کنجد (به مقدار لازم)
📚طرز تهیه:
ابتدا آرد گندم را با کمی روغن تفت داده؛ سپس آرد جوانه‌ی گندم را با شکر به آرد تفت داده شده اضافه کرده و آن‌قدر آب اضافه می‌کنیم تا آرد، شکر و آب به حالت مایع (مانند شیر) درآید. زعفران، دارچین و زنجبیل را هم همراه آب به مواد می‌افزاییم. حدود ۸ تا ۱۰ ساعت روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم می‌زنیم تا به قوام برسد. بعد از آماده شدن در ظرف ریخته و روی آن را با پودر پسته و کنجد تزیین می‌کنیم.
✅مناسب برای کودکان در سنین رشد، مادران شیرده، ورزشکاران، سالمندان، افراد کم‌خون، تقویت عمومی بدن و جبران انرژی از دست رفته.
⚠️به دلیل غلظتی که دارد، برای افرادی که در بدن سردی و غلظت دارند، مناسب نیست؛ به ویژه اگر بی‌تحرک هم باشند.
📚منبع: دانستنی‌های تغذیه در طب سنتی ایرانی
#حلوای_سمنو #آرد_جوانه_گندم #آرد_سفید #شکر #دارچین #زنجبیل #زعفران #روغن_کرمانشاهی #پودر_پسته #کنجد #کودکان_در_سنین_رشد #مادران_شیرده #ورزشکاران #سالمندان #افراد_کم_خون #تقویت_عمومی_بدن
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🤕سردرد ناشی از سرما (بلغمی) در پیاده‌روی اربعین:
👈🏻علامت: درد پشت سر، گاهی همراه با آبریزش بینی.
🌷کمی نمک و خاکستر را گرم کرده، داخل دستمال ریخته و روی سر ببندید.
🌷بخور جوشانده نعنا یا پیاز.
🌷پرهیز از ماست، دوغ و سردیجات.
🌷خوردن گلاب با عسل یا نبات.
🌷دم‌کرده زعفران یا زنجبیل.
🌷دم‌کرده گل گاوزبان و رازیانه.
🌷تحریک بینی با کمی فلفل و عطسه زدن؛ حدود ۱۰ الی ۲۰ تا عطسه.
🌷ماساژ روغن سیاهدانه به پیشانی و شقیقه‌ها.
🌷خوردن جوشانده شوید و عسل.
🌷ماساژ ترکیب دارچین و کمی آب گرم به پیشانی.
#اربعین #پیاده‌روی_اربعین #سردرد #سردرد_ناشی_از_سرما #درد_پشت_سر #آبریزش_بینی #نمک #خاکستر #سردیجات #گلاب #عسل #نبات #زعفران #زنجبیل #گل_گاوزبان #رازیانه #عطسه #ماساژ #روغن_سیاهدانه
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
⁉️علل افزودن چاشنی‌ها به غذا
✔️ایجاد طعم مورد قبول طبیعت بدن برای انجام هضم خوب و رفع بی‌مزگی غذا
✔️خوشرنگ کردن غذا تا مورد توجه طبیعت بدن برای هضم قرار گیرد؛ مانند اضافه کردن زعفران و زردچوبه به غذا
✔️رفع بوی زهم و بوی بد غذا تا طبیعت بدن به خوبی آن را هضم نماید.
✔️تحلیل نفخ و باد تولید شده از غذا مانند استفاده از زیره.
✔️اصلاح مزاج غذا و میل آن به سمت اعتدال
✔️رفع غلظت و دشواری هضم
📚منبع: دانستنی‌های تغذیه در طب سنتی ایرانی
#علل_افزودن_چاشنی‌ها_به_غذا #چاشنی_غذا #هضم_خوب #خوشرنگ_کردن_غذا #زعفران #زردچوبه #تحلیل_نفخ #اصلاح_مزاج_غذا
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
📝نکته در کاهش اشتها
💛زعفران جزء ادویه‌جاتی است که کاهنده‌ی اشتهاست؛ پس در غذای بیمارانی که دچار کم‌اشتهایی هستند، نباید از زعفران استفاده شود.
💛همچنین هر چیزی که موجب سستی دهانه معده می‌شود مانند غذاهای چرب و روغن، ضد اشتها هستند. روغن مصرفی این گونه بیماران باید روغن زیتون باشد.
📚منبع: تغذیه در طب ایرانی اسلامی
#کاهش_اشتها #زعفران #ادویه‌جات #کاهنده_اشتها #کم_اشتهایی #سستی_دهانه_معده #غذاهای_چرب #روغن #ضد_اشتها #روغن_زیتون
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🔵درمان فشارخون ناشی از غلبه بلغم
🔹کاهش حجم و میزان مواد غذایی سرد و ترها
🔹حذف میوه‌ها و چاشنی‌های ترش و بی‌مزه مثل زرشک، انار، گوجه، شاه‌توت، خیار
🔹دو عدد سیب روزانه یا فالوده سیب یا شربت سیب یا رب سیب به عنوان میان وعده تا ۲ الی ۳ هفته
🔹توت سفید تازه یا خشک در برنامه‌ی غذایی گنجانده شود.
🔹مصرف چاشنی‌ها و سبزیجات گرم و خشک مثل زیتون، مرزه، زعفران، کرفس، پیاز، سیر
🔹استفاده از عطرها و رایحه‌های گرم
📚منبع: تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی دوره پیشرفته دوم، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم
#درمان_فشار_خون_ناشی_از_غلبه_بلغم #فشار_خون #غلبه_بلغم #مواد_غذایی_سرد_و_تر #میوه‌های_ترش #چاشنی‌های_ترش #زرشک #انار #گوجه #شاه_توت #خیار #سیب #فالوده_سیب #شربت_سیب #رب_سیب #توت_سفید #سبزیجات_گرم_و_خشک #زیتون #مرزه #زعفران #کرفس #پیاز #سیر #عطرهای_گرم #رایحه‌های_گرم
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
✴️بیش فعالی
👈🏻تجمع مواد نامناسب و اخلاط سوخته در بدن باعث بروز آن می‌شود؛ بنابراین باید بدن را از این اخلاط پاکسازی کرد.
🔸پوست بید، ریشه کاسنی، ریشه شیرین‌بیان، بادرنجبویه، اسطوخودوس، هر کدام ۷۵ گرم، تمرهندی ۳۰۰ گرم با آب روی حرارت بگذارید و با مقداری شکر به قوام شربت بیاورید.
🔸ریشه ایرسا، ریشه کاسنی، بادرنجبویه، گل گاوزبان، ریشه شیرین‌بیان، پوست بید از هر کدام ۱۰۰ گرم، تمرهندی ۴۰۰ گرم با آب بجوشانید، صاف کرده و مقداری هل، گلاب و زعفران اضافه کرده و با کمی شکر سرخ و ترنجبین شیرین کرده و به قوام شربت بیاورید.
📚منبع: تغذیه در طب ایرانی اسلامی. دکتر غلامرضا کردافشاری و همکاران.
#بیش_فعالی #اخلاط_سوخته #پاکسازی_اخلاط #پوست_بید #ریشه_کاسنی #ریشه_شیرین_بیان #بادرنجبویه #اسطوخودوس #تمرهندی #شکر #ریشه_ایرسا #گل_گاوزبان #هل #گلاب #زعفران #شکر_سرخ #ترنجبین
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
⁉️بورانی اسفناج خوب یا بد
🍃مصرف ماست و اسفناج (بورانی) به دلیل تشکیل اگزالات کلسیم مولد سنگ کلیه است و مصلح آن زعفران و گردو است.
📚منبع: تغذیه در طب ایرانی اسلامی
#بورانی_اسفناج #ماست_و_اسفناج #اسفناج #اگزالات_کلسیم #سنگ_کلیه #زعفران #گردو
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🍛خورش بامیه
🔰مواد لازم:
🔅گوشت گوسفند ۳۰۰ گرم
🔅بامیه ۵۰۰ گرم
🔅پیاز متوسط ۱ عدد
🔅جعفری ۱۰۰ گرم
🔅گوجه‌فرنگی ۵۰۰ گرم
🔅مغز لیمو عمانی ۴ قاشق غذاخوری
🔅روغن زیتون ۵ تا ۶ قاشق غذاخوری
🔅ادویه شامل نمک، فلفل، دارچین، زیره، زعفران و پودر کاری به مقدار لازم.
🔰طرز تهیه:
گوشت‌ها را با پیاز خرد شده و کمی روغن بپزید. بامیه‌ها را بشویید و دُم آن‌ها را بگیرید، گوجه‌فرنگی‌ها را هم پوست بکنید و رنده کنید و به همراه جعفری خرد شده، بامیه، ادویه و لیمو عمانی به غذا اضافه کنید، حال حرارت را کم کنید و روغن را به غذا بیفزایید و اجازه دهید خورش به آرامی بپزد و جا بیفتد.
⚠️مصرف زیاد این غذا به افراد مبتلا به غلظت و لزوجت خون توصیه نمی‌شود.
📚منبع: تغذیه در طب ایرانی اسلامی
#خورش_بامیه #بامیه #گوشت_گوسفند #پیاز #جعفری #گوجه_فرنگی #مغز_لیمو_عمانی #روغن_زیتون #ادویه #نمک #فلفل #دارچین #زیره #زعفران #پودر_کاری #غلظت_خون #لزوجت_خون
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🟢پاک کننده‌های خوب سینه
☘روغن زرد کرمانشاهی + کمی عسل (مکیده یا لیسیده شود.)
☘ماءالعسل
☘آرد باقلا
☘بادام
☘قند
☘شنبلیله
☘زعفران
☘انجیر
☘مویز
📚منبع: تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی، دوره پیشرفته دوم، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم
#پاک_کننده‌های_سینه #روغن_زرد_کرمانشاهی #عسل #ماءالعسل #آرد_باقلا #بادام #قند #شنبلیله #زعفران #انجیر #مویز
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🔖تدابیر بعد از زایمان
📌تدابیر کلی: استراحت، تغذیه، مراقبت رحم، ضماد کمر، روغن‌مالی، حمام
🔆چهار اصول کلی که بعد از زایمان باید رعایت شود.
گرم کردن بدن، خروج مواد اضافه و باقیمانده از رحم، مصرف غذاهای لطیف و هضم آسان، پیشگیری از یبوست.
🔆مادر در ده روز اول یک استراحت نسبی داشته باشد، قدم زدن آرام آرام مخصوصا برای سزارین‌ها و تا دو هفته بعد از زایمان ورزش انجام نشود.
🔆رعایت تغذیه بعد از زایمان خیلی مهم و ضروری است؛ غذاهای یبوست‌آور تا دو هفته استفاده نشود.
یکی از غذاهایی که بعد از زایمان می‌تواند به تامین قوای مادر و دفع مواد اضافه از رحم کمک کند، کاچی بدون ادویه زیاد و با کمی نبات و زعفران است.
🔆مادر دو ساعت ناشتا باشد و بعد غذاهای آبکی و خونساز بخورد و تا دو هفته از غذاهای سفت استفاده نکند تا به شقاق سینه و یبوست مبتلا نشود.
📚منبع: تدریس ارزشمند آقای دکتر علی یوسفی دوره متوسطه
#زایمان #تدابیر_بعد_از_زایمان #استراحت #تغذیه #مراقبت_رحم #ضماد_کمر #روغن_مالی #حمام #سزارین #ورزش #کاچی #نبات #زعفران #شقاق_سینه #یبوست
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🫀نشانه‌های سوءمزاج سرد قلب
〽️نبض ضعیف، کند، متفاوت
〽️نفس ضعیف
〽️کاهش قوت بدن
〽️رنگ چهره بی‌رمق و بی‌رونق
〽️گاهی دچار ترس و بی‌تابی می‌شود.
〽️از گرمی‌ها سود می‌برد.
✅توصیه‌ها:
✔️کم کردن مصرف آب
✔️ماءالعسل به جای آب
✔️عرق گل گاوزبان، بادرنجبویه، گلاب و عسل به جای آب
✔️غذاهای گرم به اندازه‌ی هضم
✔️استفاده از ادویه‌های گرم به مقصد قلب مثل زیره، زعفران، دارچین
✔️شربت گل گاوزبان
📛پرهیزات:
♦️غذاهای سرد
♦️پرخوری
♦️میوه‌های سرد و تر
📚منبع: تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی، دوره مزاج کاربردی، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم
#سوءمزاج_سرد_قلب #نبض_ضعیف #نفس_ضعیف #کاهش_قوت_بدن #ترس #بی‌تابی #ماءالعسل #گل_گاوزبان #بادرنجبویه #گلاب #ادویه‌های_گرم #زعفران #دارچین
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🍧فالوده سیب
🍏روزی یک مرتبه دو عدد سیب شیرین را پوست گرفته و رنده کنید. یک قاشق مرباخوری عسل، یک قاشق گلاب، یک قاشق عرق بیدمشک و کمی زعفران به آن اضافه کرده، میل نمایید.
🍏افراد دیابتی به ویژه اگر قند خونشان کنترل نیست، عسل را حذف نمایند.
🍏خواص:
🍃مقوی قلب
🍃مقوی معده
🍃مقوی کبد
🍃مقوی و مناسب ضعف قوا به هر دلیلی مانند خونریزی یا بیماری
🍃مفرح و نشاط‌آور و مناسب افرادی که غم یا افسردگی یا سایر علائم روحی روانی را دارند.
📚منبع: دانستنی‌های تغذیه در طب سنتی ایرانی
#فالوده_سیب #عسل #گلاب #عرق_بیدمشک #زعفران #تقویت_قلب #تقویت_معده #تقویت_کبد #بیماری #نشاط_آور #افسردگی
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim