eitaa logo
سفره بانـوان بهشتـی🍎
6.3هزار دنبال‌کننده
18.6هزار عکس
4.6هزار ویدیو
185 فایل
حرف ناشناس👇 https://harfeto.timefriend.net/16306159094100 کانال‌ مختص‌ بانوان ✅️ ورود آقایان ممنوع⛔️ ارسال‌ فقط با لینک ✅ کپی ممنوع⛔️ ⚠️ارتباط با ما 👈 @Shamimehr ممنون که برای پاسخ دادنم صبورین⚘ ❌️تبلیغات نداریم❌️ جمعه ها فقط پست های مناسبتی✅️
مشاهده در ایتا
دانلود
119.mp3
749.7K
ترتیل بدون ترجمه صفحه۱۱۹ 🆔 @sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍
@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
👇 1 لیوان شیر  1 لیوان شکر 2 لیوان آرد 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری وانیل همه رو در یک ظرف ریخته مخلوط می کنیم و مثل کتلت با قاشق توی ماهیتابه ریخته و در روغن داغ با حرارت متوسط سرخ می کنیم  🔴اگه میخواهید گرد و توپی بشه قابلمه کوچیک بگیرین روغن بیشتربریزین موادوباقاشق آروم بریزین طوری که پخش نشه روی هم ریخته بشه بعدباقاشق روغن روش بریزین تاخوب پف کنه حرارت ملایم باشه که توش بپزه 🔴موادش هم نبایدشل باشه اگه حس کردین شله آردبیشتری بریزین 🔴به جای شیر هم از ماست می تونید استفاده کنید @sofrebanovanbeheshti
یه غذای عربی که این روش را بیشتر عراقی ها درست میکنند البته من یه کمی ابتکار به خرج دادم برنج یک کیلو گوشت سیصد گرم می تونید مقدار گوشتش رو بیشتر هم بکنید خوشمزه تر هم میشه پیاز نیم کیلو (پیاز زیاد طعمش رو عالی میکنه ) پودر سیر .فلفل سیاه .فلفل قرمز.روغن.زعفران .زردچوبه. برنج رو مثل کته بدون روغن بار گذاشتم البته پودر سیر وفلفل سیاه ریختم تا برنج هم خوش طعم تر بشه بعد زعفران (اگه زعفران کم ریختید می تونید زردچوبه هم بریزید) وقتی برنج که بهتره برنج ایرانی نیم دانه استفاده کنید نرم شدروی سینی پهن میکنیم تا سرد بشه وبعد ازخنک شدن حسابی برنج یا بااستفاده از گوشت کوب یاکه تونستید با دست ورز بدید وکنار بگذارید حالا نوبت آماده کردن مواد میانی هست پیاز در روغن تفت میدیم البته روغن کم نگران نباشید پیازها نمی سوزن چون لازم نیست زیاد تفت بخوره گوشت چرخ کرده رو اضافه کنید ادویه ها همراه یه مقداری جعفری ولی من یه مقداری شنبلیله ریختم که خیلی خوش عطر وطعمش کرد نمک اضافه میکنیم واز روی شعله بر میداریم وقتی کاملا سرد شد از برنج مقداری بر میداریم تو دست ورزمیدیم یه کاسه آب کنار دستمون باشه که برای پهن کردن وگود کردن برنج تو دستمون باید دست رو خیس کنیم وقتی برنج رو تو دست پهن کردیم وسطش رو گود میکنیم واز مواد گوشتی داخلش میگذاریم وبعد اونو می بندیم ودر دست مرتب میکنیم ودر روغن شناور سرخ میکنیم نکته:اگر گوشت رو که تفت میدیم روغنش زیاد باشه موقع پیچیدن وسرخ کردن وا میره وکارتون رو خراب میکنه بگذارین روغن خیلی کم باشه من برای اینکه آقام غذای سرخ کردنی نمی خورن از کبه ها گذاشتم تو پیرکس کاغذ روغنی گذاشتم ودر فر پختم خیلی هم عالی شد ولی اگر رژیم غذایی ندارین در روغن شناور سرخ بشه وهمچنین می تونید برای مواد گوشتی از کشمش یا زرشک استفاده کنید @sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
ابتدای کانال و لینک گروه
هدایت شده از 
🔸مرد و زنی نزد حکیمی رفتند و از او خواستند برای بدرفتاری فرزندانشان توجیهی بیاورد. 🔸مرد گفت: “من همیشه سعی کرده‌ام در زندگی به خداوند معتقد باشم. همسرم هم همین طور، اما چهار فرزندم نسبت به رعایت مسایل اخلاقی بی‌اعتنا هستند و آبروی ما را در دهکده برده‌اند. چرا با وجودی که هم من و هم همسرم به خدا ایمان داریم، دچار این مشکل شده‌ایم؟” 🔺حکیم به آن‌ها گفت: “ساختمان خانه خود را برایم تشریح کنید.” مرد با تعجب جواب داد: 🔸“این چه ربطی به موضوع دارد؟ حیاط بزرگ است و دیوارهای کوتاهی دارد. یک ساختمان بزرگ وسط آن قرار گرفته که داخل آن اتاق‌های بزرگ با پنجره‌های بزرگ، اثاثیه درون ساختمان هم بسیار کامل است. در گوشه حیاط هم انبار بزرگی داریم، آن سوی حیاط هم آشپزخانه و حمام و توالت قرار گرفته است.” حکیم پرسید : 🔺“درون این خانه بزرگ چه قدر خدا دارید؟” زن با تعجب پرسید : 🔸”منظورتان چیست! مگر می‌توان درون خانه خدا داشت؟” حکیم گفت: 🔺“بله ! فقط اعتقاد داشتن کافی نیست! باید خدا را در کل زندگی پخش کرد و در هر بخش از زندگی و فکر و کارمان سهم خدا را هم در نظر بگیریم. 🔺برایم بگویید در هر اتاق چه قدر جا برای کارهای خدایی کنار گذاشته‌اید؟ 🔺 آیا تا به حال در آن منزل برای فقیران مراسمی برگزار کرده‌اید؟ 🔺 آیا از آن آشپزخانه برای پختن غذا برای در راه مانده‌ها و تهی‌دستان استفاده‌ای شده‌است؟ 🔺آیا پرده‌ای که به پنجره‌ها آویخته‌اید نقشی خدایی بر آن‌ها وجود دارد؟ 🔺بروید و ببینید چه قدر در زندگی خودتان خدا را پخش کرده‌اید و رد پای خدا را در کجاهای منزلتان می‌توانید پیدا کنید. 🔺اگر چهار فرزند شما به بی‌راهه کشانده شده‌اند، این نشان آن است که در آن منزل، حضور خدا را کم دارید. 🔺 اعتقادی را که مدعی آن هستید به صورت عملی در زندگی‌تان پخش کنید، خواهید دید که نه تنها فرزندان‌تان بلکه بسیاری از جوانان و پیروان اطراف شما هم به راه راست کشانده خواهند شد.” 🌸 @fereshtehayebeheshti
(۱) فهرست خوشمزه هایی که در کانال سفره های بانوان بهشتی به آنها پرداختیم👇👇 روی هشتگ مورد نظر بزنید و با فلشهایی که پایین صفحه میاد به مطالب مربوطه دسترسی پیدا کنید. 🆔@sofrebanovanbeheshti
(۲) . 🆔 @sofrebanovanbeheshti
(۳) 🆔 @sofrebanovanbeheshti
(۴ ) 🆔 @sofrebanovanbeheshti
(۵) 🆔 @sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
👇 بخوام گاناش برای تزئین بدم روی کیک باید اول صبر کنم کیک از دما بیفته بعد بریزم روش؟ خود گاناش چی؟از داغی بیفته یا نه؟ 👇 کیکتون از دما بیفته! داغ نباشه. اگه داغ باشه، گاناش رو میخوره😁😱 گاناش گرم باشه وگرنه میبنده و بصورت روان کیک رو پوشش نمیده.. کیک باید خنک بشه و الا کیک خمیر میشه و گاناشم شُره می کنه گاناش بهترین دما براش ۳۵ درجه ست یعنی هم دمای بدن یعنی دست تون رو می گذارید نه داغ باشه نه سرد @sofrebanovanbeheshti
👇 کاربرد قالب سیلیکونی چیه؟؟؟با قالب سیلیکونی کیک و ژله و طرح برای برنج و سالاد هم میشه انجام داد؟؟؟ 👇 بنده خودم ژله هام رو غالبا تو این قالب ها درست می کنم خواهرمم یکی دو دفعه توشون کیک درست کرده که ما زیاد خوش مون نیومد تو قالب های ریز و مدلیش؛ شکلاتِ طرح دار، حلواهای بوتیکی، یخ های مدلی که توشون مثلا آلبالو یا گیلاس و... هم می گذارم، خاکشیر، تخم شربتی و... برای مهمونی ها درست میشه کلا چون قالب کامل بر می گرده هر چیزی که سفت بشه رو توش می تونید بریزید و برگردونید مثل سالادها و پلوها فقط برای بعضی چیزها که چرب نیست باید چربش کنید @sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
⚜امروزه مألوف نیست بین مردم اینکه گوشت را با شیر بخورند . ⚜نظرشان بر این است که یکی کلسیم دارد و دیگری پروتئین و این دو با هم سازگاری ندارد 😳 ⚜روایت فضیلت دوائیت آن را می رساند : 🌀افرادی که ضعف عمومی دارند 🌀قلبشان ضعیف است می توانند از خورشت انبیاء استفاده کنند . 🍃حضرت نوح(ع) بخاطر ضعف بدن پیش خدا شکایت کرد خداوند فرمود: گوشت را با شیر بپز که جسم را محکم می کند .🍃 📚🍃امام صادق(ع) فرمودند: کسی که قلب و بدنش ضعیف است گوشت گوسفند را با شیر بخورد .🍃 ⚜برای گرفتگی عروق هم مفید است 📚🍃پیامبر(ص) فرمودند: گوشت و شیر ، گوشت می رویاند و استخوان را محکم می کند .🍃 ⚜طبخ این غذا به فاصله یک روز در میان برای افراد لاغر مفید است و سبب چاقی می شود . 📚🍃شخصی خدمت پیامبر(ص) آمد ، گفت: من چاقم پیامبر(ص) فرمودند: چه می خوری؟ گفت: در منطقه ما گندم و جو کشت نمی شود ، ما شیر و گوشت می خوریم پیامبر(ص) فرمودند: دو گوشت را جمع کردی‼️ 📚⚜پس شیر پروتئین دارد . ⚜گوشت هم از ناحیه پروتئین است . ⚜1400 سال پیش خوردن این غذا به پیامبر(ص) امر شد . ⚜و مردم از این نوع طعام استفاده می کردند . 📚مستدرک الوسائل 16 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
"دعای فرج" بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ اِلهى عَظُمَ الْبَلاَّءُ وَبَرِحَ الْخَفاَّءُ وَانْكَشَفَ الْغِطاَّءُ وَانْقَطَعَ الرَّجاَّءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ وَمُنِعَتِ السَّماَّءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِى الشِّدَّةِ وَالرَّخاَّءِ اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ الِ مُحَمَّدٍ اُولِى الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ وعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُمْ فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلا قَريباً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ يا مُحَمَّدُ يا عَلِىُّ يا عَلِىُّ يا مُحَمَّدُ اِكْفِيانى فَاِنَّكُما كافِيانِ وَانْصُرانى فَاِنَّكُما ناصِرانِ يا مَوْلانا يا صاحِب الزَّمانِ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى السّاعَه السّاعَةَ السّاعَةَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ بِحَقِّ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطّاهِرينَ التماس دعا🙏   @sofrebanovanbeheshti